餐廳文案設(shè)計(jì)_如何設(shè)計(jì)才能寫出品牌情懷

　　最近，麥當(dāng)勞由于推出了新品雞粥，居然也開始走上“詩人”路線。當(dāng)喝完一碗粥，碗底就會(huì)出現(xiàn)這樣的字，“對(duì)你深情款款，熬過千回百轉(zhuǎn)”、“你來了，我的心就滿了”，還有這樣的，“明早天冷，記得想我取暖”，甚至還有這樣的，“隔著騰騰熱氣看你，我好像發(fā)燒了”，怎么看都像一句句走心的情話。

　　不只是麥當(dāng)勞，許多餐飲品牌的文案都很亮眼。前段時(shí)間極為火爆的喪茶：“你不是一無所有你還有病啊”，以一種搞笑的方式，緩沖了年輕人心中的負(fù)能量，戳中年輕人的心理。以傳統(tǒng)小吃著名的桃園眷村同樣通過創(chuàng)意文案賣出了高逼格的油條：“草鞋是船，爸爸是帆，奶奶的叮嚀載滿倉。”
 

　　這些文案的出現(xiàn)，是因?yàn)橹袊丝偸橇?xí)慣于用含蓄的文字來表達(dá)自己的情感，而不同的文字表述則會(huì)帶來不一樣的效果。因此，文字對(duì)一個(gè)餐飲品牌的影響力是尤為明顯的。
 

　　當(dāng)然，許多餐廳可能沒有像麥當(dāng)勞、桃園眷村等一樣有專業(yè)的文案設(shè)計(jì)，那么我們?nèi)绾蝿?chuàng)造出這樣的品牌口號(hào)呢。就這方面而言，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問在行業(yè)還是有較高話語權(quán)的。我們先來看看許可餐飲設(shè)計(jì)顧問為以下這些品牌都設(shè)計(jì)了怎樣的品牌話語。
 

　　“板凳雖然沒有靠背，但我就是你一輩子的依靠”
 

　　這句文案出自板凳貓跑咖。這是一家年輕時(shí)尚的咖啡館，卻給了年輕人一份溫暖。許可餐飲設(shè)計(jì)顧問讓“板凳”與“貓”兩個(gè)本不會(huì)有交集的元素碰撞出了不一樣的火花。“板凳”是不少人的童年記憶，“貓”又給人一種慵懶的感覺，所以在看到這句品牌slogan時(shí)，年輕消費(fèi)者容易被吸引，整個(gè)品牌的格調(diào)也被拔高了?！?/p>

　　“我跟媽媽說，給我寄雙襪子吧。第二天，我就收到了鞋子、襪子、秋褲和毛衣。”
 

　　在湯乃馨案例中，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問同樣用了富有故事性的話語暖進(jìn)了消費(fèi)者的心。湯乃馨的品類較為特殊，以養(yǎng)生燉品為主打。他們希望消費(fèi)者在喝湯時(shí)，能夠聯(lián)想到媽媽的味道和家的溫馨。因此，許可餐飲設(shè)計(jì)顧問抓住了消費(fèi)者這一心理，在包裝上做了這些暖人的廣告語設(shè)計(jì)，直擊消費(fèi)者的內(nèi)心，打動(dòng)消費(fèi)者促成二次消費(fèi)。　

　　“健康好骨湯——有骨氣”
 

　　這句slogan雖然是沿用了有骨氣品牌升級(jí)之前的口號(hào)，但許可餐飲設(shè)計(jì)顧問卻賦予了它不一樣的解讀與內(nèi)涵。“健康好骨湯”最貼近消費(fèi)者的需求，也體現(xiàn)著有骨氣對(duì)食客的尊重和對(duì)自身品質(zhì)的要求。　

　　不管是麥當(dāng)勞的溫暖走心，桃園眷村的懷舊情懷還是喪茶的個(gè)性俏皮，一個(gè)走心的品牌文案只要能夠符合品牌的定位和調(diào)性，它們都能賦予品牌強(qiáng)大的力量，并經(jīng)過長久的累積形成品牌獨(dú)有的文化體驗(yàn)。很多消費(fèi)者往往會(huì)被一段文字吸引，從而更深入了解品牌的內(nèi)涵。因此，餐廳應(yīng)該學(xué)會(huì)更好地利用文字來表達(dá)出自身的個(gè)性，更好地與消費(fèi)者鏈接。
 

　　許可餐飲設(shè)計(jì)顧問經(jīng)典設(shè)計(jì)案例：　

　　【品牌小檔案】走進(jìn)許可餐飲設(shè)計(jì)顧問：
 

　　許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設(shè)計(jì)顧問，開始進(jìn)入餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設(shè)計(jì)顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年在餐飲品牌設(shè)計(jì)和品牌營銷傳播領(lǐng)域的探索，創(chuàng)建“好吃 ? 好玩 ? 有內(nèi)涵”七字餐飲設(shè)計(jì)整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國餐飲·傳播世界”為品牌愿景，致力于中國傳統(tǒng)餐飲美學(xué)精神和現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言交融的踐行。　

　　團(tuán)隊(duì)?wèi){借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場(chǎng)信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設(shè)計(jì)為主線，餐飲SI設(shè)計(jì)為媒介，餐飲營銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點(diǎn)，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級(jí)傳播，激發(fā)成長”的客戶價(jià)值。許可相信：誠意正心做餐飲，老天也會(huì)幫助你。
 

　　來源：中國財(cái)經(jīng)新聞網(wǎng)

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