5月嘗鮮新國飲 ——HelloDou豆奶 ,引領(lǐng)新潮流


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2018-05-14





  ?近年來植物奶的發(fā)展勢頭非常迅猛。一份來自Market Intelligence可靠數(shù)據(jù),2017年六個(gè)全球食品與飲料市場的趨勢洞察顯示,消費(fèi)者對于自然、簡單、健康的偏愛,將進(jìn)一步推動植物基產(chǎn)品在全球的發(fā)展。此外,美國調(diào)研和咨詢公司Information Resources Inc.(IRI)曾指出,作為代乳市場正在崛起的品類,扁桃仁奶占了整個(gè)代乳飲料市場份額的68%。
 

  不少食品巨頭都及時(shí)跟隨了這一波新興起的健康潮流。作為跨國食品巨頭的達(dá)能集團(tuán)在2016年花費(fèi)125億美元完成了近十年來的最大并購,全資收購歐美植物基食品領(lǐng)導(dǎo)者白波(Whitewave)公司。
 

  而在中國,更明顯的趨勢是越來越多企業(yè)看好并陸續(xù)推出植物蛋白飲料產(chǎn)品。
 

  有數(shù)據(jù)顯示,中國市場植物基飲品去年的銷售額約達(dá)到500億元人民幣,包括核桃奶、椰子奶、花生奶、等的植物蛋白飲料在2017年的銷售額約達(dá)428億元人民幣,而包裝豆奶銷售額超過90億元,增長明顯。

  2014年,蒙牛和美國Whitewave公司合資,將Silk品牌引入中國,2017年推出Silk美式豆奶,率先布局市場。2017年4月,達(dá)利集團(tuán)旗下的豆奶產(chǎn)品豆本豆高調(diào)上市,據(jù)稱去年完成了數(shù)億銷售額。去年年底,乳業(yè)巨頭伊利也入局植物蛋白飲料市場,推出了豆奶品牌“伊利植選”。還有什么唯怡豆奶、維維豆奶等等,這可見豆奶市場競爭已然十分激烈,大半市場份額已被占領(lǐng),但市場份額仍不飽和!
 

  從市場空間來看,我國人均豆奶消費(fèi)量約0.8L,低于日本的2.6L,未來仍有至少3倍空間。但是目前豆奶行業(yè)發(fā)展還遠(yuǎn)沒有實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)!群雄逐鹿,誰主天下!?仍舊需要市場檢驗(yàn)!
 

  做為全國最大的豆粉生產(chǎn)企業(yè)——黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司、龍王時(shí)代(北京)商業(yè)有限公司(以下簡稱為龍王食品公司)20年來,一直專注于大豆制品的原材料加工、生產(chǎn);現(xiàn)已形成了從大豆種植、質(zhì)量監(jiān)測、研發(fā)生產(chǎn),到倉儲物流、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)的完善產(chǎn)業(yè)鏈;產(chǎn)品暢銷全球60多個(gè)國家和地區(qū),為國內(nèi)外數(shù)百家食品品牌及國際知名餐飲連鎖企業(yè)提供原料及餐飲解決方案。
 

  龍王食品公司自有的有機(jī)非轉(zhuǎn)基因種植基地120000畝,位于黑龍江·綏化,與烏克蘭大平原和美國密西西比河流域并稱為世界三大寒地黑土。其有機(jī)質(zhì)含量是黃土的十多倍,幾乎可以稱之為全球肥力最高、最適宜農(nóng)耕的自然土壤。

  <龍王食品公司基地大豆秧照片>

  <龍王食品自有種植基地播種前照片>
 

  2018年3月龍王食品公司正式推出了自己的第一款植物基即飲豆奶——HelloDou豆奶,采用的是創(chuàng)新復(fù)原豆乳技術(shù),最大化的保證豆奶3.6g全營養(yǎng)蛋白,富含人體必需的氨基酸。在傳承了2000年的古法制漿技術(shù)基礎(chǔ)上,豆?jié){粉經(jīng)過二次殺菌,豆?jié){液菌落總數(shù)達(dá)到商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn),“菌落總數(shù)為0cfu/g”,使液體豆乳更安全、更健康、產(chǎn)品保質(zhì)期更長;二次脫腥,最大程度上除去豆腥味,豆乳口感更細(xì)膩醇香,回味悠長。恰好彌補(bǔ)了傳統(tǒng)制漿中流失的缺陷,保留了有機(jī)大豆的天然精華。檢驗(yàn)證明:龍王豆奶的產(chǎn)品穩(wěn)定性和口感完勝于現(xiàn)磨豆?jié){。
 

  而在同年4月,HelloDou豆奶又推出系列新品:HelloDou紅香蕉豆奶和HelloDou混合堅(jiān)果豆奶,兩款產(chǎn)品對身體有著不同的營養(yǎng)補(bǔ)充。既能滿足嘗新消費(fèi)形態(tài),又能滿足健康消費(fèi)形態(tài)!
 

  HelloDou紅香蕉豆奶是由龍王研發(fā)中心歷經(jīng)3年研究,目前是市場唯一 一款以紅香蕉做為主要原料的即飲植物基產(chǎn)品。研發(fā)中心從21個(gè)香蕉品種優(yōu)選15個(gè)品種進(jìn)行研究,表明能夠?yàn)槿梭w所需的維生素A提供提供胡蘿卜素。其中紅香蕉β胡蘿卜素含量比普通香蕉高出25倍。研究人員表示:紅香蕉保護(hù)兒童的眼睛,使他們不會因?yàn)槿狈S生素而失明。中國青少年近視率全世界第一,數(shù)據(jù)令人寒心,孩子眼部保養(yǎng)不容父母忽視!HelloDou紅香蕉豆奶在口感上香蕉的香濃沒有被削弱,依舊飽滿。相信紅香蕉豆奶的問世,定會擦亮你的明眸,重新認(rèn)識“香蕉豆奶”!
 

  HelloDou混合堅(jiān)果豆奶完全考慮到如今消費(fèi)者用腦過度、亞健康的生活特性,特選用了俗稱“美國山核桃”的碧根果為我們新口味之一,結(jié)合大豆本身營養(yǎng)價(jià)值,能有效補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)等功能!

  招商信息: 2018年,龍王食品公司在保證產(chǎn)品超高品質(zhì)的同時(shí),將在品牌宣傳和線下體驗(yàn)方面加大力度,深入探索市場需求,不斷優(yōu)化企業(yè)戰(zhàn)略和創(chuàng)新思維、不斷突破舊的固有模式,再創(chuàng)業(yè)績新高!讓利給渠道商、讓利給合作伙伴,合作共贏,這也是龍王品牌20年的堅(jiān)守,更是龍王公司 “Just for you,一切為你”企業(yè)理念的完美詮釋!
 

  轉(zhuǎn)自:消費(fèi)日報(bào)

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