8月2日,2018秋季全食展暨中冰展新聞發(fā)布會在北京舉行。主辦方介紹說,全食展是中國糖果零食展暨全國高端食品展的簡稱。中冰展是中國冰淇淋冷食展暨中國冷凍食品展的簡稱。2018秋季全食展暨中冰展,定于9月1至3日在寧波國際會展中心舉行。全國有關(guān)食品飲料企業(yè)家、食品經(jīng)銷商和營銷專家等350余名代表出席發(fā)布會。
據(jù)了解,本屆展覽會由中國副食流通協(xié)會、臺灣食品發(fā)展協(xié)會、香港國際食品協(xié)會支持,龍品錫展覽主辦,總展出面積達(dá)到45000平方米,預(yù)計前來參觀的經(jīng)銷商和專業(yè)觀眾將達(dá)到75000人次。世界各地的750余家食品企業(yè)將集中發(fā)布上萬款2018秋季年度新品。
全食展暨中冰展組委會主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧代表主辦方對展覽會的籌備情況和工作進(jìn)度進(jìn)行介紹。王海寧表示,2018秋季全食展暨中冰展最大的亮點(diǎn)是會展品牌化。展會面積從2014年1.5萬平方米增加到今年的8萬平方米。第二個特點(diǎn)是傳統(tǒng)食品經(jīng)銷商熱情持續(xù)高漲,現(xiàn)代商業(yè)渠道、電商、新零售經(jīng)銷商的比重進(jìn)一步加大。第三個特點(diǎn)是展會將舉辦“2018秋季中冰展寧波論壇”、“2018秋季全食展寧波論壇”、“2018中國糖果零食行業(yè)-金果實(shí)獎頒獎禮”、“2018全國高端食品展新品發(fā)布會”和“2018秋季冷凍食品營銷美食季”等多個配套活動。
全食展暨中冰展得到了眾多企業(yè)管理者的贊揚(yáng)。芭米牛軋餅總經(jīng)理劉鳳亮表示,芭米是通過中國糖果零食展的平臺成長起來的。上海博多茵食品有限公司總經(jīng)理丁忠衛(wèi)指出,博多茵預(yù)定了108平方米的展位,將以超豪華的陣容亮相寧波。漯河卡其樂食品有限公司總經(jīng)理郝校國表示,卡其樂通過全食展平臺認(rèn)識了很多優(yōu)秀的經(jīng)銷商,并很好的展示了產(chǎn)品,提升了品牌美譽(yù)度。木倫河集團(tuán)運(yùn)營總監(jiān)陳強(qiáng)表示,木倫河集團(tuán)預(yù)定了234平方米展位,將發(fā)布2018秋季年度新品。蒙古田牧乳業(yè)有限公司總經(jīng)理謝文濤表示,將在108平方米的展位發(fā)布新品。江西天凱樂冰淇淋胡方芽董事長表示,他們通過中冰展的平臺培養(yǎng)了“椰子灰”的品牌。福建省谷登電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理梁賦盛希望借助全食展和中冰展平臺發(fā)現(xiàn)好產(chǎn)品,做好電商渠道的銷售,用一年的時間打造一個網(wǎng)紅產(chǎn)品。上海福晨食品有限公司總經(jīng)理陳余坤表示:2014年參展以來,福晨已經(jīng)拿到了好幾家優(yōu)秀品牌代理權(quán)。南京榮美達(dá)食品有限公司總經(jīng)理李秋榮認(rèn)為,按照行業(yè)規(guī)律,糖果零食企業(yè)每年都會集中在在8月發(fā)布年度新品,9月初的展覽會正好為企業(yè)展示新品提供了一個絕佳的平臺。經(jīng)銷商避免挨家挨戶看產(chǎn)品,極大的節(jié)省了成本和時間。
中國冰淇淋冷食展項(xiàng)目總監(jiān)、龍品錫展覽副總經(jīng)理祝寶威表示,今年中冰展規(guī)模為22000平方米,約350家展商參展,預(yù)計觀眾為35000人次。展品范圍除冰淇淋、速凍米面制品、冷凍冷藏食品、調(diào)理類食品、高端牛羊肉、食材等之外,還增加了軟冰淇淋和美食連鎖加盟展區(qū)。“2018中國冷凍食品金銷商100強(qiáng)”和“2018中國高端火鍋連鎖店25強(qiáng)”榜單將于中冰展期間公布。
據(jù)悉,中國冰淇淋冷食展及系列論壇活動,自2011年起,已經(jīng)分別在沈陽、北京、青島、寧波、濟(jì)南、武漢、開封、西安等地連續(xù)舉辦了17屆。因規(guī)模大、好產(chǎn)品多、影響力深遠(yuǎn)等特點(diǎn),自2016春季北京中冰展開始,中國冰淇淋冷食展就開始被譽(yù)為亞洲及東歐地區(qū)最大的冰淇淋和冷凍冷藏食品展之一。已有來自全國各地及海外的超過數(shù)十萬家冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)、經(jīng)銷商、二批商、零售商和電商等從中受益,備受業(yè)界矚目。目前“選好凍品,到中冰展”,已經(jīng)成為廣大食品廠商的共識。
中國糖果零食展項(xiàng)目總監(jiān)李俊介紹說,主辦方對今年的寧波秋季全食展的展位規(guī)劃進(jìn)行了新的調(diào)整,1號館為高端/進(jìn)口食品館,2號館為糖果零食/婚慶館,3號館為高端糕餅/卡通食品館,其中進(jìn)口食品和高端食品的比重增加到35%,這更能順應(yīng)食品市場消費(fèi)升級的大趨勢。
此外,2018秋季全食展寧波論壇暨中國糖果零食行業(yè)金果實(shí)獎頒獎禮也將在展會期間同期舉行,為了表彰為食品行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商和個人,主辦方將現(xiàn)場頒出“2018中國糖果零食金銷商?100強(qiáng)”、“2018中國糖果喜鋪金銷商25強(qiáng)”、“2018中國糖果零食電商金銷商25強(qiáng)”三大原創(chuàng)的老牌榜單。而究竟會有哪些優(yōu)秀的金牌經(jīng)銷商榜上有名,讓我們這個9月去寧波共同見證。
隨后,在全體與會代表的共同見證下,共有來自全國各地的7家展商代表與主辦方簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。王海寧表示,今年主辦方將與全食展和中冰展的750余家參展商共同努力,以全新的服務(wù)和完善的配套活動來迎接廣大經(jīng)銷商和專業(yè)買家,為他們打造專業(yè)的一站式服務(wù)的訂貨、采購平臺。
如今,距離2018秋季全食展暨中冰展(寧波)開幕還有29天,各方面籌備工作如火如荼。一場盛況空前的食品行業(yè)盛會,令人期待。(陳惠英 張紹亮)
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