科拓恒通接受多家媒體專訪 聚焦中國(guó)自有原創(chuàng)益生菌“干酪張”

　　2019年1月14日，在科技日?qǐng)?bào)社主辦的全國(guó)性科普類周報(bào)《科普時(shí)報(bào)》上，詳細(xì)介紹了世界名菌“干酪張”家族核心菌株。

 

　　2018年第24期《中國(guó)食品》刊登《中國(guó)自有原創(chuàng)益生菌取得重大突破 打破國(guó)外技術(shù)壟斷》，關(guān)注我國(guó)自有原創(chuàng)菌種發(fā)展現(xiàn)狀?！吨袊?guó)食品》雜志是新中國(guó)成立后出版的第一本食品類期刊，旨在介紹中國(guó)食品領(lǐng)域發(fā)展情況，權(quán)威報(bào)道食事新聞，關(guān)注行業(yè)發(fā)展，聚焦食品安全。

 

　　益生菌是給予人類、動(dòng)物和植物有益影響的活性微生物，憑借其特有的功效以及無(wú)副作用的安全性，被廣泛應(yīng)用于健康醫(yī)療，食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)種植、以及畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域，近些年來(lái)備受追捧，發(fā)展前景極其廣闊。

　　北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司成立于2003年，公司總部坐落于雁棲湖畔的北京懷柔科學(xué)城。是以研發(fā)、銷售益生菌及其制品的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。目前布局北京、呼和浩特、金華、青島4大產(chǎn)業(yè)基地，建立了超過(guò)5千平米的世界級(jí)益生菌研發(fā)中心?？仆睾阃ǔ蔀閲?guó)家體育總局訓(xùn)練局合作伙伴，旗下益生菌系列產(chǎn)品也是體育訓(xùn)練局國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品，是對(duì)科拓恒通產(chǎn)品品質(zhì)的極大肯定。

　　科拓恒通15年專注研究益生菌，從內(nèi)蒙古、西藏，青海、新疆以及俄羅斯等遠(yuǎn)離現(xiàn)代化工業(yè)污染的原始聚居區(qū)，收集酸奶、酸粥、泡菜等天然樣本，從源頭開(kāi)始，建立了完整、清晰的可溯源菌種采集記錄。建成全亞洲最大的乳酸菌菌種保藏庫(kù)，保藏菌種10000余株。并從2017年開(kāi)始，從中國(guó)各地區(qū)篩選健康母乳，從中分離保藏母乳源乳酸菌與雙歧桿菌800余株，并計(jì)劃在未來(lái)5年將保藏量擴(kuò)大到10000株，建立世界上最大的母乳源乳酸菌菌種庫(kù)?？仆睾阃ㄗ杂性瓌?chuàng)菌株，每一株，都通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)，詳實(shí)驗(yàn)證功能和功效。干酪乳桿菌zhang、植物乳桿菌P-8、乳雙歧桿菌V9、瑞士乳桿菌H9等菌株，先后發(fā)表國(guó)際權(quán)威文獻(xiàn)300余篇，得到了國(guó)際科學(xué)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)科拓恒通的高度認(rèn)可。其中世界名菌——干酪乳桿菌Zhang，是中國(guó)第一株完成全基因組測(cè)定的益生菌，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的科學(xué)研究，在科學(xué)界享譽(yù)全球，并為諸多消費(fèi)者帶來(lái)顯著的健康體驗(yàn)!

　　科拓恒通，懷揣對(duì)中國(guó)自有原創(chuàng)菌種事業(yè)的信念與夢(mèng)想，致力于自有原創(chuàng)菌株“產(chǎn)學(xué)研”一體化，在益生菌研發(fā)、應(yīng)用的道路上將繼續(xù)砥礪前行，將微生態(tài)健康惠及到每一個(gè)百姓的生活中，作為大健康產(chǎn)業(yè)中的良性鏈條，將益生菌產(chǎn)品在健康醫(yī)療、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)種植、動(dòng)物養(yǎng)殖四大板塊中的應(yīng)用深入拓寬，為國(guó)民健康助力，為美好未來(lái)加油。

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