米家又上新了,這臺電壓力鍋是否能再次改變傳統(tǒng)?


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2019-01-16





壓力鍋是近年來國民最喜歡烹飪廚具之一,鍋內(nèi)高壓不僅可以加快烹飪速度,也能形成別樣口感。在外面吃了好吃的菜,經(jīng)常都會回家鉆研仿作一番,但是很奇怪,有些餐廳的菜在家里很難仿制出來。即便味道還算接近,但是口感總差那么一些,這中間的差別也許是壓力鍋。

第一代升級后的電壓力鍋,是傳統(tǒng)壓力鍋和電飯鍋的升級產(chǎn)品,結(jié)合壓力鍋和電飯煲的優(yōu)點,解決了基本的壓力鍋安全問題,然而電壓力鍋在高端領(lǐng)域的需求仍在不斷增加。

小米生態(tài)鏈帶來了一款全新設(shè)計的電壓力鍋——米家電壓力鍋,延續(xù)簡潔純白的外觀,下沉式解鎖設(shè)計,整齊劃一。米家電壓力鍋擁有無極無級無級電磁調(diào)壓的核心技術(shù),相比普通的電子式壓力鍋,米家的產(chǎn)品可以進行主動式無級無極無級調(diào)壓,加上米家智能家居固有的App操控與Wi-Fi連接的特性,在保持壓力鍋功能的基礎(chǔ)上,充分體現(xiàn)了米家廚電系列所應(yīng)具備的科技和與智能化特點。與市面上的傳統(tǒng)電壓力鍋形成了極為鮮明的對比。

0-70KPA主動無極無級調(diào)壓 遠超市場水平

無極無級無級電磁調(diào)壓功能可以說是米家電壓力鍋最為突出的亮點技術(shù)。采用當下最先進的電磁控壓閥,新型電磁磁吸式排壓,米家電壓力鍋支持0-70KPA范圍內(nèi)的無極無級調(diào)壓,可更精準調(diào)節(jié)鍋內(nèi)的壓力與溫度曲線。

靈活可調(diào)的壓力/溫度曲線,烹飪更自由

米家電壓力鍋可根據(jù)App內(nèi)的食譜程序,通過電磁控制間歇間隙泄壓來保持微調(diào)壓力值,壓力與溫度比的精準控制使得烹飪效果更加出色。烹飪時壓力達到額定壓力臨界點后也能使鍋內(nèi)保持沸騰溫度,讓食材激烈翻滾,實現(xiàn)營養(yǎng)充分溶解,讓食材的味道融入湯中,使得烹飪出來的美食湯汁濃郁。

支持中途開蓋加料 保證不同食材不同加熱時長

在烹飪過程中,用戶亦可中途打開米家電壓力鍋的鍋蓋來加料,保證不同食材都有適當?shù)募訜釙r長,完全告別“一鍋燉”時不同食材色澤混淆、形狀殘缺的窘境。通過分批次添加食材與調(diào)料,讓食材在加熱過程中保持色澤鮮亮,形狀完整,保證營養(yǎng)完好,進而烹飪出口感豐富的美食料理。

先進的“韓式”鎖壓結(jié)構(gòu) 安全性更高

米家電壓力煲雖然與之前的米家電飯煲在外觀上比較接近,但兩者的內(nèi)部構(gòu)造可以說完全不同,米家電壓力煲采用了目前最先進的“韓式”電壓力鍋結(jié)構(gòu),相比傳統(tǒng)電壓力鍋的“匡式”結(jié)構(gòu),承壓零件少,牢固更可靠。米家電壓力鍋頂部鑄鋁鎖合結(jié)構(gòu),在材質(zhì)厚度、制作工藝等方面都增加了額外成本,用更高的強度用料讓米家電壓力鍋的安全性得到進一步保障。

機身簡約可App操控 體驗更人性

除此之外,米家電壓力鍋延續(xù)了此前在電飯煲上頂面操控的設(shè)計語言,讓用戶在站立視角就能夠非常清晰的瀏覽米家電壓力鍋的整個操作界面,用戶站立時通過手指就可輕松進行操控。在簡約的空間中可以通過App的操控實現(xiàn)無限信息展示,相比傳統(tǒng)電壓力鍋繁瑣的固有食譜界面及繁多的固定按鈕,米家電壓力鍋可通過手機App實現(xiàn)更為輕松和人性化的操控。

App設(shè)置食譜智能操控 省卻人為看管

對比目前市面上其他品牌廚電產(chǎn)品,App智能控制烹飪程序也是米家廚電系列的先天優(yōu)勢,通過米家App或是知吾煮App能夠?qū)崿F(xiàn)幾乎無限的食譜設(shè)定。App不斷的更新為用戶帶來了海量食譜,這些食譜都可通過軟件進行精準智能掌控,在烹飪過程中進行智能化的操控調(diào)節(jié),讓用戶在烹飪時省卻大量的看管時間與計算步驟。用戶只需按照加熱程序設(shè)置,App便會自動根據(jù)口感調(diào)整進行壓力變化,并依據(jù)食譜提示用戶加入食材,隨后便可自動自由設(shè)定收汁程序,為用戶帶來更為智能,更為輕松,更有效率的烹飪體驗。

多項細節(jié)設(shè)計巧妙 使用便捷維護輕松

米家電壓力鍋在各方面的細節(jié)設(shè)計上也頗有心得,電壓力鍋會依據(jù)食譜進行全自動排壓,壓力閥擁有下沉式的解鎖設(shè)計,同時配備有緩壓蓋板,使得熱氣排壓更加柔和,避免用戶在烹飪過程中燙傷。用戶同樣能夠根據(jù)自己的需求將電磁閥設(shè)置為全開,讓壓力鍋自動進行無壓烹飪,鍋內(nèi)3.56mm多層鋁合金材質(zhì)的加厚合金內(nèi)膽完全能夠受熱均勻,內(nèi)膽表面的日本大金不沾粉體涂層則完美結(jié)合耐磨性與不粘性,充分照顧了用戶的后續(xù)清洗。

如此一款擁有不俗外觀,頂尖技術(shù),充分用料,并延續(xù)App智能操控的米家電壓力鍋,在提升用戶便利度與使用價值上都具有極大優(yōu)勢。可以說這款產(chǎn)品為米家IoT生態(tài)鏈又增添了一員強力猛將,而其599元的價格對市面上相近價位的傳統(tǒng)電壓力鍋帶來巨大壓力。它們能承受住米家廚電的再一次沖擊嗎?


       轉(zhuǎn)自:中國新聞網(wǎng)
 

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