新時(shí)代沂蒙精神踐行者劉倩：20年匠心堅(jiān)守的執(zhí)著

　　臨沂山青水秀，人杰地靈，是沂蒙精神的發(fā)源地。在蒙山沂水大地上，一代代老區(qū)人艱苦創(chuàng)業(yè)、勇往直前、開拓奮進(jìn)，在不同歷史時(shí)期書寫了精彩的時(shí)代答卷。在新時(shí)期，他們?nèi)匀槐３种钥嗄蛣?、無私奉獻(xiàn)、與時(shí)俱進(jìn)的優(yōu)秀品質(zhì)，既傳承著沂蒙精神，又賦予沂蒙精神新的時(shí)代內(nèi)涵。

　　劉倩就是這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)者、開拓者，也是堅(jiān)守者、傳承者，她在大時(shí)代里不忘初心，揮灑自我，踐行沂蒙精神，成為新時(shí)代沂蒙女性的杰出代表。八零后姑娘劉倩齊耳短發(fā)，裝扮簡潔而大方，顯得干練、持重。就像她的企業(yè)一樣，每一步都走得踏實(shí)、穩(wěn)重，既緊盯市場(chǎng)變化，又根據(jù)自身實(shí)際，蹄疾步穩(wěn)，從容不迫。

　　永不服輸?shù)囊拭晒媚?/strong>

　　20年前，劉倩剛剛大學(xué)畢業(yè)。憑著年輕的激情，她每天背著沉重的背包，挨家挨戶敲門拜訪，干起了推銷員工作。重復(fù)而疲憊的工作，讓她看不清目標(biāo)和方向。有一次在昆明跑業(yè)務(wù)時(shí)，又熱又累幾乎中暑，看到路邊有家奶茶店，就買了一杯葡萄雪泡。劉倩說，這是她喝過的最好喝的奶茶，像在荒漠里喝到了清涼甘甜的泉水，疲憊感瞬間消失。這杯意義非凡的奶茶在她心里埋下了種子，她想把這種撫慰人心的力量傳遞給更多為生活奔波的人。從那以后，劉倩一有時(shí)間便到店里邊幫忙邊向老板娘學(xué)習(xí)，為自己以后也能有機(jī)會(huì)開一家奶茶店暗下功夫。

　　2001年，劉倩在四川綿陽開了第一家臺(tái)灣珍珠奶茶店。但創(chuàng)業(yè)的路子并非一帆風(fēng)順，當(dāng)時(shí)因資金不足而選擇了較偏遠(yuǎn)的位置，最終以失敗告終。隨后第二家店也因店面裝修簡陋、吸引力不夠而倒閉。經(jīng)歷了多次慘痛的失敗，劉倩并沒有氣餒，而是汲取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。功夫不負(fù)有心人，第二年，開在綿陽七中附近的第三家奶茶店便賓客盈門，劉倩終于攢下了“第一桶金”。

　　可是，家里六兄妹中劉倩最小，家人對(duì)她只身一人在外創(chuàng)業(yè)并不理解，執(zhí)意讓她回家找份安穩(wěn)的工作。面對(duì)質(zhì)疑與不解，劉倩并沒有退宿，她決定賣掉綿陽的店鋪，回到家鄉(xiāng)重新開店。2003年，一家全新的臺(tái)灣珍珠奶茶店在臨沂九中附近開業(yè)，劉倩憑借摸索出來的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)到的茶飲文化，全身心投入到經(jīng)營中。很快，小店的生意就有了起色。

　　九中開店的那段日子，對(duì)劉倩來說，最幸福和忙碌的時(shí)刻是中午放學(xué)后。孩子們蜂擁而至，笑著對(duì)她喊：“姐姐，來一杯！姐姐，來一杯！”叫多了，“來一杯”的名字就被叫響了。劉倩想，何不就把奶茶店取名“來一杯”呢？就這樣，慢慢的，“來一杯”成了沂蒙老區(qū)的奶茶品牌。不光孩子們，連許多大人們也從很遠(yuǎn)的地方慕名而來。后來，連劉倩自己也沒有想到，短短兩年時(shí)間，“來一杯”靠口碑和質(zhì)量就加盟到兩百多家店，在臨沂及周邊城市生根開花。

　　精益求精的匠心堅(jiān)守

　　劉倩創(chuàng)業(yè)的20年，也是中國奶茶市場(chǎng)不斷培育和發(fā)展的20年。這一時(shí)期，中國奶茶市場(chǎng)有過火爆的年份，也曾遭遇寒冷的冬天。曾經(jīng)，一些奶茶商為了利益而犧牲質(zhì)量，導(dǎo)致奶茶行業(yè)遭遇前所未有的危機(jī)。這讓劉倩意識(shí)到，質(zhì)量就是最大的口碑。在市場(chǎng)不景氣、普遍壓縮成本的情況下，在公司員工、合伙人和加盟商普遍不理解的情況下，劉倩頂著壓力“逆向而行”，在奶茶質(zhì)量上狠下功夫，寧肯不賺錢，也絕不能出現(xiàn)質(zhì)量問題。

　　她堅(jiān)持精益求精，不斷推進(jìn)革新升級(jí)，保證品質(zhì)穩(wěn)定、口味獨(dú)特。只要聽到哪里有新品種，哪里有新鮮水果下市，她都是親自趕過去，親自品嘗，親自把關(guān)，并指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)一步提升水果栽培質(zhì)量，培育出優(yōu)質(zhì)水果。一些加盟商想以次充好、壓低成本，劉倩知道后苦口婆心地勸說：雖然價(jià)格成本高一些，但絕不能丟了“來一杯”的牌子，更不能丟沂蒙人厚道、勤勞的口碑。

　　隨著消費(fèi)理念的升級(jí)，新鮮水果搭配清新茶底，這種美味健康茶飲成為飲品行業(yè)新的消費(fèi)趨勢(shì)。但由于水果運(yùn)輸流通成本高、損耗大，當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)敢于實(shí)打?qū)嵶鲺r果茶的店并不多。要做就做到極致，劉倩說，僅滿足消費(fèi)者的需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要不斷為他們創(chuàng)造超越預(yù)期的產(chǎn)品體驗(yàn)。她下決心要做中國最好的鮮果奶茶。

　　經(jīng)過潛心研發(fā)，“來一杯”奶茶率先提升為鮮果茶，主打新鮮、天然、健康理念，將自然甜蜜的果香與醇厚飽滿的茶味完美融合。結(jié)合沂蒙山區(qū)特色水果，劉倩將各色農(nóng)產(chǎn)品研制出應(yīng)季特色飲品，在為消費(fèi)者做出最鮮果茶的同時(shí)，也將沂蒙老區(qū)的優(yōu)質(zhì)水果推向全國。就這樣，十多年來，在她的帶領(lǐng)下，有許許多多的果農(nóng)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，成為她的長期合作伙伴。

　　無私奉獻(xiàn)的愛心付出

　　一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。劉倩不僅創(chuàng)造了老區(qū)的茶飲品牌，還帶領(lǐng)大家一起創(chuàng)業(yè)。有許多困難家庭通過加盟“來一杯”解決了生活問題，小城沂南就有這樣的例子。陳瀅光母親為了養(yǎng)活他和妹妹，2008年開始經(jīng)營“來一杯”。經(jīng)過全家人共同努力，小店顧客越來越多，他也干脆放棄了原來穩(wěn)定的工作，幫媽媽照料奶茶店。原本生活拮據(jù)的一家三口，不但解決了困難，還有了一定的積蓄。目前，陳瀅光也開了一家店，生意非常興旺，妹妹的店也很快就要開業(yè)了，兄妹倆都成了“杯二代”。

　　這樣的故事還有很多。有的家庭抱團(tuán)創(chuàng)業(yè)，姐妹五個(gè)每人開一家“來一杯”；有的朋友遠(yuǎn)涉千里慕名而來，一起參與拓荒創(chuàng)業(yè)；還有的大學(xué)生通過加盟“來一杯”，實(shí)現(xiàn)了愛情事業(yè)雙豐收；更多的是喝著“來一杯”長大的孩子……就這樣，“來一杯”陪伴了孩子們的豆蔻年華，也見證了年輕人收獲愛情的喜悅，更賦予了那個(gè)年代難忘的情懷，成為許多人抹不掉的回憶。

　　她還走訪大學(xué)生，設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，通過創(chuàng)辦“來一杯”商學(xué)院傳授個(gè)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幫助大學(xué)生樹立創(chuàng)業(yè)信心，為大學(xué)生提供公益崗位和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。她知道，自己走過的道路就是一面鏡子，對(duì)于大學(xué)生來說，物質(zhì)上的激勵(lì)并不是唯一的，更重要的是把自己的心路歷程和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)傳遞給他們，讓他們有信心有毅力堅(jiān)持下去，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

　　經(jīng)過口口相傳，“來一杯”鮮果茶已在全國遍地開花，目前已沉淀了五百多家店，參與創(chuàng)業(yè)的人越來越多，受益的果農(nóng)也越來越多。這對(duì)80后劉倩來說，是動(dòng)力，更是責(zé)任。她知道，只有帶領(lǐng)大家全力以赴，繼續(xù)前行，沒有任何理由退卻。（通訊員 姜曼 報(bào)道）

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