明清老街：除了古建筑 傳統(tǒng)手工技藝也待傳承

　　長巷的盡頭，似乎飄散著古街淡淡的煙火，行人悠閑走過，把恍惚的記憶，遺落在時光里。6月26日，《工人日報》記者走進江西省贛南黎川縣，探尋明清古城老街的文化魅力。街上商販叫賣，閣樓文人品茗對弈，在這里，依稀能看見那段歷史的模樣。

　　如今，光陰流轉(zhuǎn)，昔日的繁華換了天地，許多民間傳統(tǒng)文化技藝在輾轉(zhuǎn)間流離，甚至近乎失傳。年輕一代奔赴他鄉(xiāng)，老一輩的手工藝人堅守于此，滄桑而凄美。

　　夢回古韻之都

　　站在黎河大橋上遠眺，一邊是嶄新繁華的現(xiàn)代都市，一邊是古色古香的明清老街，讓人恍若隔世。踱下橋頭，便是老街入口。因年代久遠，街面的青石板有些已松動，踩在上面便會“咯咯”作響。兩邊的老字號店鋪和古宅，隨著街道綿亙數(shù)里，望不到盡頭。

　　越往深走，老街的歷史氣息便越濃。清早，沿街的早餐店往外冒著熱氣，氤氳在薄薄的晨陽里，一批又一批饑腸餓肚的覓食者循著味道趕來。除卻吆喝聲，老街的小巷弄里，時常還會飄出清脆而沉穩(wěn)的敲打聲，那是老手工藝人干活傳出的聲音。

　　老街始建于南宋，繁盛于明清，但老街的名氣不僅僅是因為“年紀大”，也因為“有資歷”。中國“章回小說第一人”、現(xiàn)代著名文學家張恨水曾居住于黎灘河畔，如今他的舊居已被還原修繕；李氏族人為紀念明代名臣李泰，在老街建造了李氏家廟，如今已成為展示黎川民俗文化的博物館；梁家大廳曾是黎川蘇區(qū)縣委的辦公場地，毛澤民、彭德懷、邵式平、方志純等老一輩無產(chǎn)階級革命家曾經(jīng)在這里指揮過紅軍浴血奮戰(zhàn)，如今正在改造為紅色旅游地……

　　盡管歷經(jīng)多年風雨，老街的朱門大院不少已經(jīng)凋零殘破，但世人仍能從中領(lǐng)略到明清建筑藝術(shù)的風采。

　　釘秤手藝曾是“金飯碗”

　　殘破的老宅可以修繕保護，與此形成鮮明對比的是，老街深處傳承數(shù)百上千年的傳統(tǒng)手工藝卻面臨無人問津、無人繼承甚至消失的尷尬境地。

　　在黎川，說起手工秤，就繞不開萬賢勇這個名字。1938年，因為戰(zhàn)亂，萬賢勇的父親從南昌遷居至黎川。

　　“在戰(zhàn)亂年代，我父親靠著釘秤這門手藝娶了媳婦成了家，還把我們7個兄弟姐妹養(yǎng)大成人。”聊起家族的手藝，萬賢勇臉上滿是得意。為了過上好日子，初中畢業(yè)后，萬賢勇便繼承了父親的技藝。據(jù)他介紹，過去老街只有陳、張、萬、諶四戶人家掌握了釘秤這門手藝，當時的規(guī)矩是手藝只傳兒子，不傳外人。

　　“我學手藝那會，剛好趕上改革開放，手工秤的需求猛增，我們一天做到晚都還供不應(yīng)求，經(jīng)常還要加夜班。”萬賢勇清楚地記得，當時一般干部職工的月收入才50元，而他們一個人做秤的月收入便可達200多元，這也讓他明白了釘秤這門手藝是“金飯碗”。

　　可惜好景不長，從上個世紀九十年代開始，隨著電子秤的推廣使用，手工秤的銷量便開始走下坡路，靠做秤這門手藝，萬賢勇只能勉強維持一家大小的生活。

　　“2006年開始，這種情況更加糟糕，我做的秤一天一把都賣不出去，為了生存我不得不在一家公司做起了保安，釘秤這門手藝也擱到了一邊。”萬賢勇臉上的神色有些黯然，如今釘秤已經(jīng)成了他的副業(yè)，只是有時一些熟悉的老客戶及愛好收藏的找上門來，他才利用晚上和節(jié)假日為他們制作手工秤。

　　“又是累活，又沒有錢賺，年輕人當然不愿意學。”萬賢勇說，就算現(xiàn)在手藝可以傳外人，也找不到愿意學的人了。

　　彈棉花手藝面臨失傳

　　年逾花甲的蘆龍柯也在為自己的手藝找不到人繼承而發(fā)愁。

　　彈、壓、牽紗和擂，這是彈棉花的四道工序，在蘆龍柯看來，就和吃飯睡覺差不多，早就成了他日常生活的一部分。“工序簡單，卻是一門易學難精的功夫活。”從13歲開始，蘆龍柯便跟姐夫做學徒彈棉花，不知不覺已是53年，如今自己的兩鬢和棉花一樣白。

　　“1967年那會兒，我剛學會彈棉花這門手藝，家里人卻讓我去參軍。退伍后，我被分配到縣副食品公司，當上了國營企業(yè)的一名職工，一直到1994年下崗。”蘆龍柯回憶，在縣副食品公司上班那段時間里，碰上成婚嫁女，許多熟人知道他會彈棉花，便會找上門來請他幫忙，因而這門手藝他從來都沒有荒廢過。“下崗后，為了生計，我被迫重操舊業(yè)，重新揀起了彈棉花這門手藝，一直干到現(xiàn)在。”

　　據(jù)介紹，解放前老街彈棉花的店鋪有30多家，1955年成立了彈花社，最多時有50多人在社里彈棉花，蘆龍柯便是其中一員。

　　“現(xiàn)在雖然有大量的踏花被、羽絨被供應(yīng)市場，但是手工彈的棉花被由于更加舒適保暖，市場需求依然較大。”特別是到了春節(jié)前后，蘆龍柯的店鋪更是門庭若市。頓了頓，蘆龍柯嘆了口氣說：“原來在彈花社一起學徒的，要么去世了，要么上了年紀彈不動了，現(xiàn)在老街只剩下我一個人還在堅持。”

　　圓木師傅的堅守

　　工作時，老楊喜歡穿著一件白得發(fā)亮的背心，臉和手臂上的肌肉線條明顯，刨木刀在手中反復來回，木屑飛揚。

　　老楊本名楊毛仔，今年65歲，從12歲開始學做圓木到現(xiàn)在已經(jīng)50多年了，大家都親切地喊他“老楊”。據(jù)老楊介紹，他家在老街做圓木算得上是老字號，他的爺爺解放前便在老街開有“楊弘茂木桶店”。

　　“據(jù)說當時‘楊弘茂木桶店’生意十分紅火，光學徒工都有五、六個，因而積攢了一些資金，供我父親讀書，所以我父親沒有做圓木匠，反而做了教書先生，教私塾、堡學。”提起這件事，老楊有些哭笑不得。原來，父親由于收不到學費，生活難以為繼，解放后，不得不又學爺爺做圓木，最后還是靠這門手藝養(yǎng)家糊口。1963年，12歲的老楊也開始跟著父親學做圓木。

　　“1968年，我被下放到社蘋鄉(xiāng)宏沅村，還好我當時學了一門手藝，沒有被安排種田，而是進了隊里的綜合廠，每天騎著一輛自行車走村串戶去為村民上門服務(wù)。”

　　“1980年，我從農(nóng)村回到了縣城，沒有單位，就在老街重操舊業(yè)，做圓木一直到現(xiàn)在。”老楊說，現(xiàn)在雖然電飯煲、塑料桶、塑料盆代替了不少圓木制品，但是新的需求不斷出現(xiàn)，市場上飯店的飯甑、泡腳的木桶，需求量依然很大，讓他的活都接不過來，每天都要加班到晚上10點多鐘。

　　雖然已經(jīng)快70歲了，但是他的身體還十分硬朗，老楊說，只要不病倒，他便一直會干下去。

　　釘秤、彈棉花、做圓木、打錫、做蔑、打鐵、刨煙絲……老街里，至今還保存著數(shù)十種傳統(tǒng)手工藝，而掌藝者幾乎全是垂垂老者。這些在歷史長河中熠熠生輝的遺珠無人繼承，是老一輩手工藝師傅的遺憾，終究也會成為我們的遺憾。終有一天，老街深巷中傳出的敲打聲，將成為這些傳統(tǒng)手工藝和匠人師傅們的“絕唱”和“吶喊”。

　　轉(zhuǎn)自：工人日報

　　【版權(quán)及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀