考古新發(fā)現(xiàn)：史前時(shí)代就有嬰兒奶瓶

　　奶瓶是大家非常熟悉的嬰兒用品。現(xiàn)代奶瓶一般由玻璃、塑料、硅膠等制成，還會(huì)配上軟軟的硅膠或乳膠奶嘴。然而，在生產(chǎn)力落后的史前時(shí)代，那時(shí)的人類(lèi)有奶瓶嗎？答案肯定的話(huà)，史前人類(lèi)的奶瓶又是啥樣呢？

　　國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《自然》近期發(fā)表了一篇考古學(xué)文章：來(lái)自英國(guó)布里斯托大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)，從一種常見(jiàn)于古歐洲兒童墓葬的陶制小型帶嘴容器中，鑒定出了來(lái)自動(dòng)物奶的脂質(zhì)殘留。這意味著，它們可能就是史前人類(lèi)用于給嬰兒喂食的奶瓶。

　　兒童飲食研究包括母乳喂養(yǎng)和斷奶，這對(duì)我們理解過(guò)去社會(huì)的生育率和嬰兒死亡率有重要意義。以往對(duì)嬰兒骨膠原和牙質(zhì)樣本中氮的穩(wěn)定同位素分析，提供了古代嬰兒斷奶時(shí)間的信息；然而，人們很少了解古代嬰兒會(huì)食用哪些食物。

　　從目前的考古發(fā)現(xiàn)看，已知最早的可能用于喂養(yǎng)嬰兒的陶土容器，出現(xiàn)在5000多年前新石器時(shí)代的歐洲，這種容器后來(lái)變得越來(lái)越常見(jiàn)，一直貫穿了青銅時(shí)代和鐵器時(shí)代。這些陶器有一個(gè)很小的開(kāi)嘴，可以使液體流出。此前有人提出它們可能是給病人使用的飼喂器，也有人提出用于給嬰兒喂食，但一直難以確定這種容器里面盛放的是什么。

　　為解決這項(xiàng)挑戰(zhàn)，該團(tuán)隊(duì)研究了3件在古歐洲0歲至6歲嬰幼兒墓葬中發(fā)現(xiàn)的開(kāi)嘴容器。其中兩件來(lái)自早期鐵器時(shí)代的一個(gè)墓葬群，可追溯至公元前800年至公元前450年；另一件來(lái)自晚期青銅時(shí)代，可追溯至公元前1200年至公元前800年。

　　研究者分析了容器中的脂質(zhì)殘留，鑒定出來(lái)自動(dòng)物產(chǎn)物（包括鮮奶）的脂肪酸。其中兩件容器似乎盛放過(guò)反芻動(dòng)物（常見(jiàn)的反芻動(dòng)物有鹿、牛）的奶，另一件則殘留了混合非反芻動(dòng)物的奶（可能是豬奶或人奶）。研究者們認(rèn)為，以上發(fā)現(xiàn)證明：在嬰兒斷奶期間，這些容器可能被用于給嬰兒喂動(dòng)物奶以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　研究者們甚至還為此項(xiàng)研究重建了一個(gè)“仿古奶瓶”，并拿它來(lái)喂養(yǎng)現(xiàn)代嬰兒——小寶寶用仿古奶瓶吃奶還吃得挺香。

　　嬰兒斷奶期是人類(lèi)生命周期中的危險(xiǎn)階段。對(duì)于史前時(shí)代的人類(lèi)嬰兒來(lái)說(shuō)，用這種奶瓶喝動(dòng)物奶其實(shí)也是一種冒險(xiǎn)。它的好處在于，給嬰兒提供了母乳之外寶貴的額外營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。而它的風(fēng)險(xiǎn)在于：動(dòng)物奶營(yíng)養(yǎng)成分的差異使其難以完全替代母乳，可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良；未經(jīng)高溫消毒，有被細(xì)菌或病原體污染的風(fēng)險(xiǎn)，有可能引起嬰兒腹瀉或其他疾病。

　　總之，這些史前奶瓶中食物殘留的發(fā)現(xiàn)提供了一個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我們得以一窺史前人類(lèi)如何處理嬰兒斷奶期的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

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