近日,中國(guó)鐵路源頭博物館在開(kāi)灤國(guó)家礦山公園正式揭牌開(kāi)館,河北省又一個(gè)工業(yè)旅游項(xiàng)目誕生。這座博物館也是國(guó)家發(fā)改委2014年批準(zhǔn)建設(shè)的全國(guó)第二批紅色旅游經(jīng)典景區(qū)項(xiàng)目開(kāi)灤蒸汽機(jī)車(chē)觀光園的核心部分。
如何有效利用或因資源枯竭或因產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型形成的工業(yè)遺產(chǎn)?如何把冰冷的工業(yè)生產(chǎn)流程轉(zhuǎn)變?yōu)楦挥星槿さ穆糜误w驗(yàn)過(guò)程?工業(yè)在轉(zhuǎn)型,旅游在升級(jí),作為工業(yè)大省,我省的工業(yè)旅游這種新業(yè)態(tài)該如何成長(zhǎng)壯大?
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從“干工業(yè)”到“看工業(yè)”,我省工業(yè)旅游示范點(diǎn)已達(dá)35家
作為君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)旅游接待部經(jīng)理的米智華,每次參加旅游會(huì)議,經(jīng)常遇到這樣的質(zhì)疑:一家乳企為何參加旅游會(huì)議?
“因?yàn)槠髽I(yè)不僅能生產(chǎn)乳制品,還能讓游客見(jiàn)證乳制品的生產(chǎn)過(guò)程,同時(shí)享受美食和美景。”每次她都回答得理直氣壯。
米智華說(shuō)的這個(gè)美食兼美景的地方位于石家莊市鹿泉區(qū),酸奶文化館、生態(tài)觀光牧場(chǎng)、國(guó)家級(jí)乳品研發(fā)中心、工業(yè)觀光生產(chǎn)線和游客中心等特色游覽項(xiàng)目,構(gòu)成了君樂(lè)寶乳業(yè)工業(yè)旅游區(qū)。作為國(guó)家4A級(jí)景區(qū),這里也是國(guó)內(nèi)首家將牧場(chǎng)、工廠、牛奶文化科普與工業(yè)旅游有機(jī)融合的特色園區(qū)。
在該工業(yè)旅游區(qū)優(yōu)致牧場(chǎng)的擠奶大廳,游客不僅可以透過(guò)巨大的落地玻璃看到奶牛排隊(duì)走上現(xiàn)代化轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)的場(chǎng)景,也可看到生產(chǎn)車(chē)間的一杯杯酸奶從原奶檢測(cè)、發(fā)酵生產(chǎn)到打包封存的過(guò)程。同時(shí),游客還可以在飼喂體驗(yàn)區(qū)與小牛犢親密接觸。
我國(guó)的工業(yè)旅游萌芽于上世紀(jì)90年代。近年來(lái),越來(lái)越多的人希望了解與自己生活密切相關(guān)的工業(yè)產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來(lái)的。而工業(yè)旅游能讓更多人走進(jìn)工廠,見(jiàn)證生產(chǎn)工藝,了解企業(yè)文化,體驗(yàn)工業(yè)之美,幫助企業(yè)叫響品牌。
綠水青山的邯鄲市峰峰礦區(qū)、酒香彌漫的衡水老白干酒生產(chǎn)廠區(qū)、以宮燈文化為主題的藁城宮燈博物館……在我省的工業(yè)旅游景點(diǎn)中,既有老牌企業(yè),也有現(xiàn)代工廠,從而形成了工業(yè)遺產(chǎn)旅游和工廠參觀旅游兩種工業(yè)旅游方式。
目前,我省工業(yè)旅游示范點(diǎn)已達(dá)35家。從“干工業(yè)”到“看工業(yè)”,在河北旅游規(guī)劃首席專(zhuān)家、省地理科學(xué)研究所副所長(zhǎng)邸明慧看來(lái),工業(yè)旅游是在旅游業(yè)與工業(yè)之間架起的一座橋梁,尤其對(duì)河北這樣一個(gè)工業(yè)大省來(lái)說(shuō),開(kāi)展工業(yè)旅游既能豐富優(yōu)化旅游產(chǎn)品、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,又能為促進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提升企業(yè)文化和社會(huì)形象注入新的活力。
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從參觀到體驗(yàn),打造工業(yè)旅游“升級(jí)版”
曾經(jīng)被業(yè)內(nèi)戲稱(chēng)為“最佳小配角”的工業(yè)旅游,正在發(fā)展中轉(zhuǎn)變。不再只是以簡(jiǎn)單的參觀游覽為主,而是正在通過(guò)融合新興業(yè)態(tài)、加入文化要素、借助新技術(shù)等增加內(nèi)涵與互動(dòng)體驗(yàn),打造工業(yè)旅游“升級(jí)版”。
近日,北京101中學(xué)的600名學(xué)生來(lái)到唐山開(kāi)灤國(guó)家礦山公園,開(kāi)啟了他們今年的工業(yè)研學(xué)之旅。
坐落在有著140年開(kāi)采歷史、被譽(yù)為“中國(guó)第一佳礦”的開(kāi)灤集團(tuán)唐山礦內(nèi),開(kāi)灤國(guó)家礦山公園有開(kāi)灤博物館主館、井下探秘游、中國(guó)第一佳礦1878、電力紀(jì)元1906、中國(guó)鐵路源頭博物館等一系列展館和景區(qū)。踏入公園,學(xué)生們品賞珍稀的工業(yè)文物,了解煤炭的生成與由來(lái),探尋中國(guó)鐵路煤礦之源歷史遺蹤,體會(huì)中國(guó)近代工業(yè)坎坷的發(fā)展史和唐山城市文化記憶。
更讓這些學(xué)生欣喜不已的是公園里的“井下探秘游”。煤礦井下數(shù)十米長(zhǎng)的老巷道被改造成地下探秘區(qū),一個(gè)罐井式的電梯從上到下直達(dá)古老巷道。
“巷道里真實(shí)再現(xiàn)了從原始挖煤到現(xiàn)代化采煤的九個(gè)工作面。我們還觸摸了井下的各種生產(chǎn)設(shè)備,體會(huì)井下的工作場(chǎng)景。”北京101中學(xué)的學(xué)生們深切體會(huì)到了煤礦工人的不易。
黑色魅力與紅色經(jīng)典相互交融,讓開(kāi)灤國(guó)家礦山公園成為我省工業(yè)旅游發(fā)展的樣本。2017年11月28日,在湖北黃石召開(kāi)的全國(guó)第二屆工業(yè)旅游創(chuàng)新大會(huì)上,開(kāi)灤國(guó)家礦山公園入選國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地名單。
開(kāi)灤國(guó)家礦山公園管理中心主任、開(kāi)灤博物館館長(zhǎng)王立新說(shuō),當(dāng)游客想看看展覽館、博物館時(shí),不能讓他們游得索然無(wú)味,而應(yīng)該挖掘工業(yè)文化資源,讓工業(yè)旅游為游客帶來(lái)更多體驗(yàn)感、科技感、獲得感。
工業(yè)旅游不能簡(jiǎn)單地停留在參觀層面,而應(yīng)增加消費(fèi)者的互動(dòng)式體驗(yàn),這樣才能提高工業(yè)游項(xiàng)目的黏性。在邸明慧看來(lái),打造工業(yè)旅游“升級(jí)版”,要從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的角度來(lái)謀劃和推動(dòng),游客需要什么,就做什么,“要讓靜止的工業(yè)文化動(dòng)起來(lái)。”
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形成集群,融入市場(chǎng),深挖資源潛力拓展客源
如今,在開(kāi)灤國(guó)家礦山公園,學(xué)生游團(tuán)體逐漸取代散客成為最大的客戶群。該公園每年僅接待唐山市的學(xué)校就達(dá)幾十所,這里也成為京津很多學(xué)校的研學(xué)游基地。
但客源少依然是很多工業(yè)旅游基地遇到的主要問(wèn)題。游客主要集中在旅游業(yè)同行或政府考察人員、大中專(zhuān)院校學(xué)生、商務(wù)客人。
2017年,全省接待海內(nèi)外游客5.7億人次,旅游總收入突破6000億元,而全省工業(yè)旅游接待游客及旅游收入分別僅為700萬(wàn)人次、3.5億元。
“工業(yè)旅游本身的特點(diǎn)決定了它不可能像其他景區(qū)那樣敞開(kāi)迎客,能夠吸引到固定客源很重要,但也要盡可能跳出固定群體的限制。”邸明慧認(rèn)為,從規(guī)劃設(shè)計(jì)角度來(lái)講,工業(yè)旅游要在更高層次上尋求多種要素的融合,可以與特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等一起進(jìn)行整體規(guī)劃,形成特色工業(yè)旅游集聚區(qū)。
目前,我省各地正在積極謀劃工業(yè)旅游的發(fā)展。其中,石家莊、邯鄲、唐山明確了“建設(shè)團(tuán)組式的工業(yè)旅游產(chǎn)品集群”“創(chuàng)建形式多樣、主題鮮明、趣味性強(qiáng)的各類(lèi)博物館、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等,大力開(kāi)展工業(yè)遺產(chǎn)文化旅游”的發(fā)展路徑。
大力發(fā)展工業(yè)旅游,還要將專(zhuān)業(yè)的東西轉(zhuǎn)化為大眾化,增強(qiáng)消費(fèi)者的黏性和忠誠(chéng)度,改變工業(yè)旅游只是“一日游”或“一次游”的尷尬局面。
位于高碑店市的奧潤(rùn)順達(dá)節(jié)能門(mén)窗工業(yè)旅游景區(qū),原本是座門(mén)窗博物館,他們卻開(kāi)發(fā)出獨(dú)具特色的新工藝新技術(shù),用門(mén)窗廢料做出了魯班鎖等智力玩具。“這樣一來(lái),景區(qū)吸引的不光是門(mén)窗業(yè)內(nèi)人士或建筑設(shè)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,還有其他散客。”奧潤(rùn)順達(dá)窗業(yè)集團(tuán)項(xiàng)目總監(jiān)林少中說(shuō)。
僅在2017年中國(guó)國(guó)際門(mén)窗博覽會(huì)期間,奧潤(rùn)順達(dá)節(jié)能門(mén)窗工業(yè)旅游景區(qū)吸引與門(mén)窗行業(yè)無(wú)關(guān)的參觀者就達(dá)3萬(wàn)多人次。為了讓專(zhuān)業(yè)的東西更通俗化,該園區(qū)還對(duì)講解員進(jìn)行培訓(xùn),讓講解員既能與專(zhuān)業(yè)人士暢談行業(yè)信息,又能將專(zhuān)業(yè)知識(shí)講得通俗易懂。
“雖然工業(yè)旅游屬于特殊的旅游產(chǎn)品,受工業(yè)企業(yè)的影響較大,但其開(kāi)發(fā)必須充分考慮旅游市場(chǎng)的狀況以及消費(fèi)者的需求,融入到更大的市場(chǎng)空間。”邸明慧表示,一旦與市場(chǎng)相結(jié)合,工業(yè)旅游就有可能成為撬動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要支點(diǎn)。(宋平 賈楠)
原標(biāo)題:工業(yè)+旅游 新業(yè)態(tài)怎樣成長(zhǎng)壯大
轉(zhuǎn)自:河北日?qǐng)?bào)
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