現(xiàn)在很多行業(yè)都在被“泡沫”,不僅是被人們詬病的房地產(chǎn)行業(yè),白酒行業(yè)價格虛高的“泡沫”也被人指責(zé)。
白酒價格的虛高使其在最近十年如同中國的房價一樣,數(shù)年數(shù)倍地增長。2012年“塑化劑”事件以及2013年初“禁酒令”使白酒行業(yè)史無前例地站在輿論的浪尖上?!叭M”的畸形消費文化、不正常的定價體系和不健康的分銷模式,致使白酒行業(yè)的價格“泡沫”越吹越大,而坊間“做房地產(chǎn)的不如賣白酒”的戲稱更是直指白酒行業(yè)是暴利行業(yè)。
然而,泡沫早晚都有破碎的那一天,白酒行業(yè)要想獲得重生,實現(xiàn)持續(xù)健康的發(fā)展,必須回歸理性的發(fā)展之路。
否則,白酒行業(yè)會一直在高速路上馳騁,終有慘烈的一天,所以說,這種高速發(fā)展模式對整個白酒行業(yè)無益。
事實上,嚴(yán)控“三公消費”等政策或許會成為酒企產(chǎn)品回歸理性價格的契機,但是白酒行業(yè)的產(chǎn)量需要有一個適當(dāng)?shù)陌l(fā)展規(guī)劃。
按照《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,到2015年,全國白酒總產(chǎn)量將達(dá)到960萬千升,但僅2011年一年,白酒產(chǎn)量就已“達(dá)標(biāo)”,還超出60多萬千升。
在嚴(yán)控“三公消費”等政策性壓力加大的背景下,中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2012年,規(guī)模以上企業(yè)白酒總產(chǎn)量達(dá)到1153.16萬千升,同比增長18.55%,增速遠(yuǎn)超《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 提出的年均1.5%的水平。
所以,適當(dāng)?shù)乜刂瓢拙频漠a(chǎn)能或?qū)⒂兄诰祁悆r格的理性回歸。一定意義上,白酒行業(yè)的產(chǎn)能過剩需要得到遏制,每個酒類企業(yè)想通過規(guī)模效應(yīng)取得價格優(yōu)勢的故事要得到終止。
現(xiàn)階段,不僅是白酒行業(yè)的健康發(fā)展需要刺破價格虛高的泡沫,中國的房地產(chǎn)行業(yè)亦需要刺破泡沫。各行各業(yè)只有都刺破令人眩目的“假象”泡沫,才有可能回歸到理性和健康的發(fā)展道路之上。
時下,白酒行業(yè)還處在“煎熬”的邊緣,正所謂“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹”,在經(jīng)歷了這番洗禮之后,白酒價格回歸理性之日,想必即是白酒行業(yè)重生之日。
來源:華夏酒報
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