“最好農(nóng)產(chǎn)品多用出口”是本末倒置

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計，今年中國糧食總產(chǎn)量近5.9億噸，相當(dāng)于世界總產(chǎn)量的1/4。糧農(nóng)組織還表示，2010年中國的蔬菜和瓜類產(chǎn)量占全世界的56%。然而，最近在北京舉行的一場論壇上，農(nóng)業(yè)專家說，本土最好的農(nóng)產(chǎn)品用于出口了，因為出口食品的國際標(biāo)準(zhǔn)比國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格得多。與此同時，國內(nèi)消費者經(jīng)常對國內(nèi)質(zhì)量低下甚至不安全的產(chǎn)品感到沮喪，而農(nóng)民的問題是經(jīng)常無法賣出合理的價格。

　　出現(xiàn)專家所稱的“最好農(nóng)產(chǎn)品多用出口”，與國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)相對寬松有關(guān)，據(jù)稱，銷往日本的產(chǎn)品必須通過240多項檢測，但如果銷往國內(nèi)，只需經(jīng)過幾道檢測。檢測標(biāo)準(zhǔn)的“內(nèi)外有別”，會將高品質(zhì)的產(chǎn)品導(dǎo)向國外市場，而低品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品就容易留在國內(nèi)。其二，不排除與國內(nèi)相當(dāng)?shù)偷南M水平有關(guān)。出口到香港的內(nèi)地農(nóng)產(chǎn)品的合格率高達99.9%，但農(nóng)產(chǎn)品價格卻是內(nèi)地的數(shù)倍、十?dāng)?shù)倍，這其實與國內(nèi)整體經(jīng)濟實力、消費能力密切相關(guān)。其三，并不排除由于監(jiān)管部門習(xí)慣上的監(jiān)管重心，更多的放在了出口農(nóng)產(chǎn)品上，導(dǎo)致內(nèi)銷產(chǎn)品疏于管理。2007年中國出口農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生幾起負(fù)面事件，有關(guān)部門反應(yīng)迅速，權(quán)威媒體報道稱，“緊接著，中國有關(guān)部門查處了若干家違規(guī)出口企業(yè)，給予暫停出口的處分，努力維護作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國的出口信譽?！?/p>

　　重視出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有錯，但同樣的“情況”和“事件”之下，涉內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題處理起來卻沒有這么堅決、果斷。“內(nèi)外有別”的處理態(tài)度，也是導(dǎo)致國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)長期滯后、品質(zhì)長期遠(yuǎn)低于出口產(chǎn)品的主要原因。在有關(guān)方面看來，重視出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是維護國家聲譽的考慮，也是一個為生產(chǎn)種植者謀取的需要。譬如：保障和增加國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品出口，可以打造中國農(nóng)產(chǎn)品的良好形象，可以占據(jù)更多份額的國際市場，可以創(chuàng)造更多的外匯等等。將“出口”放在首位和重點，似乎順理成章。

　　然而，這樣的重視出口、實際上忽略國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象，卻是一個本末倒置的做法。國內(nèi)人均消費水平低，并不代表公眾要求的品質(zhì)和安全標(biāo)準(zhǔn)低，一方面出口產(chǎn)品可以達到99%以上安全甚至100%，另一方面，在國內(nèi)與食品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有關(guān)的安全問題卻頻繁發(fā)生，這會嚴(yán)重影響政府形象和公信力。如果說將食品或農(nóng)產(chǎn)品安全當(dāng)成一個必須“保證100%安全”的體系的話，將國內(nèi)產(chǎn)品“放在次要地位”，本身就意味著對“100%安全”的一票否決。更何況，國內(nèi)13億人口的龐大消費市場，竟然相比國際上數(shù)量并不多的消費人群，卻更不能保證安全，這樣的做法無論如何是失之偏頗的。

　　在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上重出口、輕內(nèi)銷，也是一個提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的誤區(qū)。實際上，只要真正把國內(nèi)檢測監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)提升上來，國內(nèi)消費市場做到了國際消費市場一樣安全，出口產(chǎn)品的安全度同樣會得到提升。二來，從鼓勵農(nóng)戶積極性和改良國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的角度考量，一旦提升了國內(nèi)消費的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，也會讓養(yǎng)殖種植戶獲得更多的收益。如果要想從根本上結(jié)束國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品低層次循環(huán)的現(xiàn)狀，提升品質(zhì)、提升安全度也是一個必要的選擇。

來源：東方網(wǎng)

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