冰箱廠商打“健康”概念不能過頭


中國產業(yè)經濟信息網   時間:2023-02-16





  “健康”已經成為家電消費的關鍵詞。隨著全國新冠病毒感染疫情整體進入低流行水平,人們對于健康消費的重視有增無減,相關家電廠商也順勢推出眾多主打健康概念的產品。


  多家冰箱廠商先后推出“除新冠病毒冰箱”,產品在成為市場關注點的同時,也引來“是行業(yè)發(fā)展的催化劑,還是曇花一現(xiàn)的噱頭”的爭議。對此,業(yè)內專家表示,企業(yè)還是要少炒概念和造噱頭,圍繞消費者需求解決痛點,聚焦產品本質進行創(chuàng)新,提供質量硬、功能好的產品,才是冰箱行業(yè)突破增長瓶頸的解決之道。


  冰箱作為家庭必備產品,是日常使用頻率最高的家用電器之一。在冰箱的低溫環(huán)境中,不可避免地存在細菌、真菌、酵母、病毒等微生物。相關研究也證明,新冠病毒在冷凍、冷藏物品上更容易長期存活。


  自2023年1月8日起,我國將新冠病毒感染調整為“乙類乙管”,與食品相關的健康防護受到消費者更多關注。在此背景下,冰箱行業(yè)掀起了一波“除新冠病毒冰箱”的營銷熱潮。


  美菱于2022年年底宣布推出全球首款“殺新冠冰箱”,隨后又表示,向全行業(yè)無償轉讓該技術。根據美菱官方的介紹,美菱“殺新冠冰箱”內的滅毒裝置已于2022年5月正式被北京中析研究所鑒定通過。該機構的報告顯示,美菱冰箱的滅毒裝置作用10分鐘后,可以有效滅殺冷藏/冷凍箱表面的105.6 TCID50新型冠狀病毒(SARS-CoV-2),滅殺率高達99.9%。


  另一品牌容聲也宣稱,其研發(fā)的“除新冠病毒”冰箱已通過法國Texcell機構檢測,容聲研發(fā)的離子除菌裝置對新冠病毒去除率為99.998%。容聲方面還表示,可以“除新冠病毒”的容聲健康冰箱于2021年年初上市,并完成了在WILL系列、雙凈系列等多個產品線的布局,累計進入全國近50萬個家庭。


  不過,這些“除新冠病毒”冰箱在推出之后,立刻引來了外界諸如“炒概念”“搞噱頭”之類的質疑。


  目前,主流品牌冰箱的旗艦產品,基本上具備殺菌除菌功能,而且基本上能做到滅殺99%以上的病菌病毒。一些企業(yè)宣傳的“除新冠病毒”冰箱,其實就是這類健康冰箱,并非專門針對新冠病毒開發(fā)的冰箱新品。換言之,所謂“除新冠病毒”冰箱,營銷的成份很大。


  在業(yè)內專家看來,這種“除新冠病毒”冰箱更多還是制造噱頭。不過,一些新購冰箱的用戶群體可能對此有一定需求,但總體而言,這部分需求有限,不會太多。


  事實上,冰箱廠商推出“除新冠病毒”產品,其本意或許并不是通過單一的除病毒功能實現(xiàn)某款冰箱大賣,而是試圖以此來促成健康冰箱品類的熱銷。但這種打“擦邊球”的借勢營銷,也確實會對消費者產生誤導。


  冰箱行業(yè)發(fā)展至今,已進入瓶頸期。國家統(tǒng)計局的數(shù)據顯示,2021年國內冰箱市場百戶保有量達104臺,冰箱行業(yè)已進入以更新替換為主的存量市場。


  根據奧維云網(AVC)全渠道推總數(shù)據,2022年冰箱市場零售量為2988萬臺,同比下滑6.3%;零售額926億元,同比下降4.7%。高保有量下,冰箱市場需求結構穩(wěn)定,市場發(fā)展已經進入慢車道,外部的環(huán)境以及政策影響作用相對有限。


  面對激烈的市場競爭,冰箱行業(yè)的各大廠商積極探索,尋找行業(yè)新增長點。在市場規(guī)模暫時無法大幅增長的情況下,行業(yè)內部不管是產品結構,還是產品技術都面臨同質化的挑戰(zhàn),亟需供給端在產品形體,特別是技術上的創(chuàng)新。


  近年來,冰箱不再是一臺單純的制冷設備,已經衍生出“美妝冰箱”“除病毒冰箱”“保鮮冰箱”等豐富的產品,但冰箱以“健康”為內核的“保鮮存儲”本質始終未變。尤其是在后疫情時代,消費者健康防護意識顯著提升,囤貨存儲、精細化存儲以及健康化存儲需求更加迫切。這些因素疊加品質生活提升下的更新?lián)Q代需求,為冰箱行業(yè)健康升級提供了有力支撐。


  以除病毒功能為代表的健康冰箱具有更為有效的消殺方式,可以解決冰箱內存在的細菌、真菌、病毒等微生物污染問題,消費者使用起來更為安心。這類冰箱與普通冰箱相比,殺菌消毒的優(yōu)勢更大,會對消費者有較強的吸引力。健康冰箱是行業(yè)不錯的探索方向之一,值得各大冰箱廠商持續(xù)深耕細作,擴大冰箱健康守護邊界,提高守護效果。


  在冰箱市場急需打開一道新的閘門,并借此錨定新的行業(yè)爆發(fā)點,開啟新一輪消費熱潮的大背景下,作為健康冰箱分支的“除新冠病毒”冰箱成為不少品牌的一種嘗試。目前除菌殺毒已成為主流冰箱產品的標配功能,并不是什么新技術,因此談不上對行業(yè)格局產生多大影響。


  產品創(chuàng)新是整個行業(yè)發(fā)展和進步的主要推手,品牌廠商炒概念或者造噱頭需要適度。圍繞消費者需求去解決痛點,從產品創(chuàng)新等多維度大力布局,這才是家電或者冰箱行業(yè)遇到增長瓶頸時的正確解決方式。


  轉自:中國電子報

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