近日,兒童食品成為電商促銷活動的暢銷品類。兒童醬油、嬰幼兒低鈉鹽、兒童營養(yǎng)面條、寶寶山楂條……打著專為兒童名義研發(fā)的食品真的健康嗎?一項調(diào)查顯示,噱頭大于實質(zhì)、價格過高、配料不科學(xué)是兒童食品的三大問題。
兒童是有別于成年人的特殊群體,其食用的食品應(yīng)當(dāng)更營養(yǎng)、更健康、更安全。然而,某些市面上所謂的兒童食品不過是商家基于營銷需求,自行臆造出的營銷概念和噱頭。此等亂象亟須規(guī)范。
據(jù)介紹,我國目前對兒童食品尚無精準(zhǔn)的概念定義,也沒有專門的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。2020年5月,中國副食流通協(xié)會曾發(fā)布《兒童零食通用要求》,從原料、感官、營養(yǎng)成分等方面對兒童零食進(jìn)行了規(guī)范,為國內(nèi)首個兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。這雖填補(bǔ)了國內(nèi)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)的空白,但該標(biāo)準(zhǔn)卻不具有強(qiáng)制性。
市面上所謂的兒童食品,大多靠食品標(biāo)識上使用文字說明或圖案顯示,抑或把包裝做得“卡通”一點,但此舉并不被《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》所允許,商家頗有“打擦邊球”之嫌。兒童食品的營養(yǎng)成分不僅與普通成人食品沒有太大區(qū)別,而且為迎合兒童口味需求,有些食品往往含有更多糖、香精等優(yōu)化口感的食品添加劑。
讓兒童食品實至名歸,不再成為商家忽悠消費者的營銷噱頭,真正有助于兒童的身心發(fā)展,就應(yīng)當(dāng)通過建章立制、完善標(biāo)準(zhǔn),讓整個行業(yè)逐漸步入規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展軌道。一方面,要制定科學(xué)、嚴(yán)格的兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)體系,分門別類明確食品安全、營養(yǎng)添加、制作工藝等標(biāo)準(zhǔn),為兒童食品的生產(chǎn)提供標(biāo)準(zhǔn)遵循;另一方面,要建立兒童食品認(rèn)證制度、標(biāo)識制度,出臺兒童食品生產(chǎn)、銷售監(jiān)管辦法,提高兒童食品生產(chǎn)與市場營銷的準(zhǔn)入門檻,杜絕引人誤解的營銷宣傳,規(guī)范市場競爭,引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)入注重品質(zhì)的健康發(fā)展軌道。
同時,消費者也要了解相關(guān)科普常識,做到慎重選擇、理性消費,不要被商家的虛假宣傳、噱頭銷售帶節(jié)奏。
轉(zhuǎn)自:中國婦女報
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