專(zhuān)家稱(chēng)洋奶粉年年漲價(jià),疑似趁火打劫


時(shí)間:2012-08-03





  據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家穆兆曦為您評(píng)說(shuō):洋奶粉漲價(jià),疑似趁火打劫?

  穆兆曦:近日國(guó)際奶源價(jià)格不斷下降,洋奶粉卻借升級(jí)配方、改換包裝、推新品之名義紛紛漲價(jià)。例如多美滋一段奶粉由原來(lái)的每瓶237元漲到了260元,惠氏等多個(gè)外資品牌的洋奶粉也都紛紛漲了價(jià),平均漲幅在10%-15%左右,寶寶的第一段奶粉900g廳裝在市面上已幾乎看不到200元以下的產(chǎn)品。

  但是比較某品牌洋奶粉一段新舊產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份,兩者似乎沒(méi)有什么顯著區(qū)別,舊產(chǎn)品甚至比新產(chǎn)品還多出水和礦物質(zhì)等兩種成份。國(guó)際奶源價(jià)格在下跌,洋奶粉身價(jià)卻逆勢(shì)走高,這里面到底是成本攀升導(dǎo)致洋奶粉品牌廠(chǎng)家不得不漲,還是洋品牌聯(lián)手玩的戲法呢?

  洋奶粉漲價(jià)的動(dòng)因很可能是以下三種:心理戰(zhàn)、絞殺站、成本戰(zhàn)。

  第一,心理戰(zhàn)。洋奶粉巧妙擊中了中國(guó)年輕父母的心理。首先,大家都知道母乳是寶寶最好的食品,但事實(shí)上嬰兒奶粉在中國(guó)已經(jīng)成為年輕父母養(yǎng)育孩子的必須品,尤其是在中國(guó)大城市,身為獨(dú)生子女的80后年輕父母?jìng)儯顗毫?、工作壓力都比較大,母乳喂養(yǎng)往往是有心無(wú)力。年輕媽媽休完產(chǎn)假后,迫于生活壓力和職業(yè)發(fā)展壓力立即要返回工作崗位,所以嬰幼兒奶粉就成為寶寶的必須品。洋奶粉品牌抓住了中國(guó)年輕父母的生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣和必須購(gòu)買(mǎi)的心理,認(rèn)定了即使?jié)q價(jià)也得買(mǎi),所以就每一兩年以10%-15%的小幅度漲價(jià),讓消費(fèi)者啞巴吃黃連有苦說(shuō)不出。而洋奶粉的廠(chǎng)家自身卻可以在銷(xiāo)量沒(méi)有增加多少的前提下,通過(guò)單價(jià)的上漲輕松獲得了10%-15%的銷(xiāo)售額增加。

  其次,中國(guó)父母普遍望子成龍,望女成鳳,不要讓孩子輸?shù)狡鹋芫€(xiàn)上,在苦也不能苦了孩子的心理特征非常明顯。洋奶粉又打出這張心理牌,通過(guò)抬高價(jià)格標(biāo)榜所謂的高端專(zhuān)業(yè)形象。因?yàn)橹袊?guó)人普遍認(rèn)為最貴的就是最好的,還有許多年輕父母都會(huì)因無(wú)奈放棄母乳喂養(yǎng)而感到愧疚,通過(guò)購(gòu)買(mǎi)高價(jià)的國(guó)外知名品牌,彌補(bǔ)了父母對(duì)寶寶的心理缺憾。最后洋奶粉更是抓住了消費(fèi)者崇洋媚外的攀比心理,消費(fèi)者即使有質(zhì)量相差無(wú)幾的國(guó)產(chǎn)奶粉,如果價(jià)格相差不多,甚至洋奶粉價(jià)格比國(guó)產(chǎn)奶粉高出一籌,也會(huì)毫不猶豫的購(gòu)買(mǎi)國(guó)外品牌。

  第二,絞殺戰(zhàn)。洋奶粉加盟絞殺國(guó)產(chǎn)品牌,每年洋奶粉基本都漲價(jià),漲幅比例平均在10%-15%左右。洋奶粉借助國(guó)產(chǎn)奶粉的大面積不給力時(shí)機(jī)換包裝、調(diào)整配方等障眼手段來(lái)宣稱(chēng)產(chǎn)品升級(jí),并堂而皇之的提升銷(xiāo)售價(jià)格。年輕父母沒(méi)有錢(qián),還有爺爺奶奶、外公外婆,老人給孫子孫女買(mǎi)奶粉那更舍得。在中國(guó)可是六個(gè)大人養(yǎng)一個(gè)寶寶,此舉真可謂是一箭雙雕、名利雙收,進(jìn)一步搶占了中國(guó)奶粉的市場(chǎng)份額,絞殺正在緩慢成長(zhǎng)中的國(guó)產(chǎn)品牌。其實(shí)如果各位朋友查一查過(guò)去十年內(nèi)洋奶粉出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題也不少,產(chǎn)品質(zhì)量安全危機(jī)事件也是頻頻上演,但應(yīng)對(duì)危機(jī)事件的功夫很老道和嫻熟,每次都能輕描淡寫(xiě)的大事化小,小事化了。

  第三,成本戰(zhàn)。宣稱(chēng)成本增加是外交辭令還是另有內(nèi)幕,奶粉的成本主要有原料成本、加工成本、管理成本和營(yíng)銷(xiāo)成本等構(gòu)成,從原材料市場(chǎng)可以看出,即使算上運(yùn)費(fèi)成本,奶粉原材料上漲也只是2%-3%,與零售賣(mài)場(chǎng)10%-15%的價(jià)格漲幅相差甚遠(yuǎn)。洋奶粉真正上漲的成本其實(shí)是營(yíng)銷(xiāo)成本,很多營(yíng)銷(xiāo)成本都花在品牌建設(shè)上。洋奶粉廠(chǎng)家們基本上都是不遺余力、不惜血本地打造品牌,建立消費(fèi)者的知名度和美譽(yù)度,通過(guò)加大品牌宣傳力度拓展渠道,舉辦學(xué)術(shù)交流和媽媽課教育活動(dòng)等手法不斷提升和強(qiáng)化品牌形象,讓消費(fèi)者覺(jué)得洋奶粉就是專(zhuān)業(yè),就是好。

  品牌壁壘一旦形成,國(guó)產(chǎn)品牌就更難與之抗衡,而且漲價(jià)之后洋奶粉可提取的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用空間會(huì)更多。通過(guò)漲價(jià),將一部分營(yíng)銷(xiāo)成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,消費(fèi)者根本不是為原料成本買(mǎi)單,而是為洋奶粉的廣告費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)買(mǎi)單。

  再來(lái)看看洋奶粉在海外的價(jià)格,比如美國(guó)雅培的產(chǎn)品品牌名稱(chēng)叫Similac,它在美國(guó)市場(chǎng)的零售價(jià)是25.99美元,638克每廳,換算以后,零售價(jià)中國(guó)高出美國(guó)市場(chǎng)13.5,中國(guó)市場(chǎng)的奶粉賣(mài)的比美國(guó)還貴。除了直接對(duì)比中美兩地的價(jià)格,再看人均收入,美國(guó)2011年月人均收入為3585美元,家庭父母兩人收入為7170美元;而中國(guó)2011年月人均收入僅為623美元即人民幣3925元,家庭總收入夫妻兩人是7850元。以一個(gè)嬰兒月均食用4500克奶粉計(jì)算,美國(guó)家庭需要購(gòu)買(mǎi)七桶638克裝袋奶粉供給182美金,占月家庭收入的2.5%;而中國(guó)家庭需要購(gòu)買(mǎi)五桶900克奶粉共計(jì)1305元,占月家庭收入10.6%,奶粉開(kāi)銷(xiāo)的占比高的驚人。

  同樣,歐洲知名的荷蘭牛欄品牌一段產(chǎn)品在荷蘭的售價(jià)不到15歐元,而在中國(guó)的售價(jià)則高達(dá)188元。由此看出洋奶粉在中國(guó)的售價(jià)比發(fā)達(dá)國(guó)家高還高,無(wú)怪乎很多人說(shuō)養(yǎng)不起孩子,很多明星賺出場(chǎng)費(fèi)都說(shuō)是賺奶粉錢(qián)。洋奶粉在中國(guó)的價(jià)格有很大嫌疑是虛高的,如果真正用國(guó)外的原料,比在國(guó)外生產(chǎn)采購(gòu)和加工成本再算上跨海運(yùn)輸費(fèi)用,也不應(yīng)該高出這么多。

  洋奶粉不遠(yuǎn)萬(wàn)里到中國(guó)來(lái)圖的是什么呢?外國(guó)的月亮未必比中國(guó)的圓,中國(guó)的產(chǎn)品未必都不行。假以時(shí)日,還是讓市場(chǎng)規(guī)律這雙無(wú)形的手來(lái)還真相于大白吧。

來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng)


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