茶飲料：還是名副其實(shí)比較好

　　當(dāng)前，茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)、魚龍混雜、良莠不齊。生產(chǎn)茶飲料的企業(yè)很多，但規(guī)模和設(shè)備參差不齊，有投資數(shù)千萬(wàn)元生產(chǎn)線的大企業(yè)，也有幾千元無(wú)證無(wú)照的手工作坊。茶飲料的價(jià)格不等，其產(chǎn)品的質(zhì)量差距相當(dāng)大。有的企業(yè)為牟取不當(dāng)利益，有意摻雜摻假；有的企業(yè)生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，根本不具備必要的生產(chǎn)條件，依靠手工生產(chǎn)產(chǎn)品，而且產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)就出廠銷售，質(zhì)量差距相當(dāng)懸殊，有的企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本用糖精甚至色素調(diào)制茶飲料。

　　近日，關(guān)于冰紅茶被曝含有10種添加劑的消息被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不少喜愛(ài)茶飲料的消費(fèi)者告訴筆者，原本以為茶飲料天然、健康，對(duì)身體有好處，想不到茶飲料竟然也有這么多“貓膩”，只能選擇飲用其它飲料了。

　　有一句古話叫做“一條臭魚壞了一鍋湯”，放到這件事上就是“10種添加劑壞了整個(gè)茶飲料企業(yè)”。與一條“臭魚”不同的是，茶飲料中“添加劑成分大于茶成分”已經(jīng)不只一家企業(yè)這樣，而成為了全行業(yè)的通病，攪得茶飲料市場(chǎng)烏煙瘴氣，消費(fèi)者人心惶惶。

　　誠(chéng)然，純茶飲料味道濃，不是每一個(gè)消費(fèi)者都能接受。為了照顧消費(fèi)者的口味，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨砑觿┱{(diào)節(jié)味道，這不僅情有可原，相反還是一種創(chuàng)新，是一種為“茶飲料”增色的舉措，消費(fèi)者不但理解，還很贊同。但是，如果說(shuō)為了節(jié)約成本提高收益而故意增加添加劑的分量，甚至于用茶味香精制造出茶的口感，披著“茶飲料”的外衣而骨子里卻連一絲一毫的茶成分都沒(méi)有，甚至最不能容忍的是其還大張旗鼓地宣傳其具有茶的種種優(yōu)點(diǎn)，這簡(jiǎn)直是明目張膽地欺騙消費(fèi)者的行為了，畢竟消費(fèi)者選擇茶飲料，不僅是因?yàn)橄矚g它的味道，更多是出于健康的考慮。

　　筆者以為，茶飲料企業(yè)為了降低成本提高收益是一種短視的行為，騙得了一時(shí)卻騙不了一世。短期內(nèi)看似提高了一定的收益，可一旦消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)茶飲料成分不純，換來(lái)的不僅是消費(fèi)者的噓聲，更嚴(yán)重的以后再也不買茶飲料及相關(guān)產(chǎn)品，整個(gè)茶飲料產(chǎn)業(yè)都將受到威脅。因此，筆者以為，茶飲料還是“名副其實(shí)”比較好。

　　茶飲料要想做到“名副其實(shí)”，不但要實(shí)實(shí)在在的包含“茶多酚”等成分，還應(yīng)該實(shí)實(shí)在在的將“茶多酚”含量等寫清楚，將茶成分與添加劑的比重清清楚楚寫出來(lái)，接受市場(chǎng)以及消費(fèi)者的檢閱，讓消費(fèi)者按照自己的需求放心購(gòu)買，重新樹立茶飲料在消費(fèi)者心中的低位。

　　茶飲料，還是名副其實(shí)比較好。（郝霖）

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