杜絕地溝油，少不了經(jīng)濟(jì)手段

據(jù)報(bào)道，為斬?cái)嗬貌蛷N垃圾非法提煉“地溝油”的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，鄭州成立了政府認(rèn)可的收油隊(duì)，將收到的餐廚垃圾用來生產(chǎn)生物柴油，但卻收效不大，遭到不少餐飲企業(yè)的抵制。而當(dāng)?shù)厮饺耸沼完?duì)仍然“生意紅火”。

　　看到這個(gè)消息，不禁讓人感慨。成立正規(guī)收油隊(duì)的初衷是“關(guān)后門、走前門”，杜絕地溝油流向餐桌。但事與愿違，油收不上來，不少新建成的生物柴油工廠也因此處于半停產(chǎn)狀態(tài)。

　　正規(guī)收油隊(duì)遭冷遇的原因并不復(fù)雜，主要是利益問題。據(jù)了解，回收企業(yè)取得許可證后，就能按照相關(guān)政策無償收集餐廚垃圾。但私人收油隊(duì)會(huì)根據(jù)餐廚垃圾的含油量，開出每噸數(shù)千元的價(jià)格，餐飲業(yè)主大多難抵“利誘”。

　　由此可見，針對(duì)地溝油問題，在加大打擊、取締非法加工窩點(diǎn)力度的同時(shí)，還應(yīng)該運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段，多管齊下。早些年，日本也曾有過“地溝油”危機(jī)，他們的解決辦法是，在財(cái)政預(yù)算中安排專門費(fèi)用，補(bǔ)貼給提煉生物柴油的企業(yè)，讓其收購價(jià)格高于非法加工企業(yè)，非法收購者的生存空間被擠壓，“地溝油”問題也自然消失了。

　　日本的作法值得借鑒。我們?cè)诨厥绽貌蛷N垃圾方面也應(yīng)考慮建立完善的管理和約束機(jī)制，在收集、運(yùn)輸、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)對(duì)正規(guī)企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)貼，對(duì)配合正規(guī)收油隊(duì)的飯館給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣才會(huì)使餐飲企業(yè)從“要我交”變成“我要交”，使這個(gè)“地下行業(yè)”走上臺(tái)面，步入良性循環(huán)。

　　“地溝油”問題群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注，解決好這個(gè)問題不能簡(jiǎn)單化、一刀切。應(yīng)充分運(yùn)用包括經(jīng)濟(jì)手段在內(nèi)的多種措施，讓餐廚垃圾這個(gè)被放錯(cuò)地方的資源實(shí)現(xiàn)物盡其用。

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀