飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)的“內(nèi)外有別”

　　不久前，可口可樂原液在臺灣被檢出防腐劑超標(biāo)，“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑每公斤含2.062克?？煽诳蓸饭九_灣分公司對此做出解釋：這本來是送大陸的配料而不小心送到了中國臺灣。隨后，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人即稱“羥基苯甲酸甲酯”在大陸是合法使用的添加劑；而此次可口可樂橙汁殺菌劑含量低于我國標(biāo)準(zhǔn)的500倍。我國飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)“內(nèi)外有別”由此可窺端倪。

　　飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)“內(nèi)外有別”，一方面對某些國家而言猶如“技術(shù)壁壘”，是保護(hù)自己國家產(chǎn)業(yè)的“利器”，如我國企業(yè)生產(chǎn)的飲料制品很難進(jìn)入歐盟、美國等標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的市場。另一方面，在國內(nèi)寬泛標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的“洼地”效應(yīng)下，一些在國外被認(rèn)定為“不合格”的洋飲料，卻能堂而皇之地進(jìn)入我國市場。

　　這一事件的發(fā)生，暴露了包括我國飲料制品在內(nèi)的食品管理存在標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不高、滯后的問題。1989年，我國的《標(biāo)準(zhǔn)化法》開始實施，目前形勢早已發(fā)生變化，有些標(biāo)準(zhǔn)仍長期原地踏步，二三十年不變。這不但給一些造假企業(yè)鉆空子提供了可能，也影響到人民群眾的切身利益甚至國家形象。

　　“國家標(biāo)準(zhǔn)”不是應(yīng)付民眾的道具，也不是可以隨意把玩的“玩偶”。將“國家標(biāo)準(zhǔn)”與“民眾感受”統(tǒng)一起來，標(biāo)準(zhǔn)才能真正起到“衡量事物準(zhǔn)則”之效用。標(biāo)準(zhǔn)不是為政績服務(wù)的，也不是為形象服務(wù)的，更不是為政府部門和企業(yè)利益服務(wù)的。標(biāo)準(zhǔn)制定時，首先要考慮的是人民群眾的利益。

　　我國相關(guān)部門應(yīng)該認(rèn)識到飲料制品安全方面所存在的這些問題。一方面，真正認(rèn)識到飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)一致的重要性，縮小與統(tǒng)一我國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的差距，并盡早修訂飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)，使我國飲料制品安全監(jiān)管有法可依。另一方面，飲料制品企業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)該要流淌著道德的血液，重視飲料制品安全在人民與國家的地位，把人民健康放在生產(chǎn)經(jīng)營的第一位。

　　飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)不再“內(nèi)外有別”，已成為國人最為迫切的要求。這既是對人民群眾的生命健康負(fù)責(zé)，也是我國參與世界經(jīng)濟(jì)分工的需要。當(dāng)務(wù)之急是標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)該去掉利益企業(yè)的聲音，由國家層面組織有公信力的業(yè)界專家等人士參與，過程要公開透明。（鵬語）

來源：消費日報

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