農(nóng)產(chǎn)品滯銷不能光靠電商“解圍”

　　這幾天，云南省麗江市永勝縣、寧蒗縣等地5000余噸紫皮大蒜滯銷，價(jià)格從往年的每公斤5元跌至0.7元。一些超市和大型電商聞?dòng)嵡巴?ldquo;解圍”，如京東生鮮瀘沽湖特產(chǎn)館第一時(shí)間組成精干團(tuán)隊(duì)，組織滯銷大蒜的收儲(chǔ)、物流配送工作，紫皮大蒜的商詳頁面24小時(shí)之內(nèi)完成上線。

　　永勝縣、寧蒗縣是國內(nèi)知名的紫皮大蒜產(chǎn)地，今年由于種植規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)量過剩，加上客商大量減少，收購價(jià)格過低，造成了紫皮大蒜近5000噸嚴(yán)重滯銷，最低至0.7元都難賣出去。幸得電商巨頭京東及時(shí)出手，為麗江紫皮大蒜專門上線特產(chǎn)展示頁面，幫助促銷，僅上線第一天就銷售12萬公斤，解決了蒜農(nóng)和地方政府的燃眉之急。像這樣出手為滯銷農(nóng)產(chǎn)品“解圍”的，對電商來說，京東不是第一個(gè)也不是第一次，以至于一看到農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞，不少人恐怕首先就會(huì)想到電商該出手解圍了。

　　應(yīng)該說，作為時(shí)下破解農(nóng)產(chǎn)品買賣雙方信息不對稱的有效途徑之一，農(nóng)產(chǎn)品觸“電”不但是一種時(shí)髦的方式，也是一種較為有效的解決方案。正因?yàn)檫@樣，不少地方似乎把解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)賤滯銷的希望寄托在電商身上。但是，要積極打開大蒜等農(nóng)產(chǎn)品的銷路，防止農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)賤滯銷的尷尬，不能總是依靠電商幫忙解圍。

　　時(shí)下農(nóng)產(chǎn)品價(jià)賤滯銷的消息幾乎在每年的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)都會(huì)傳出，電商企業(yè)即便有意幫忙解圍，很多時(shí)候恐怕也忙不過來。如果許多地方都出現(xiàn)多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)賤滯銷，總不能指望每一種滯銷的農(nóng)產(chǎn)品都能得到大型電商的及時(shí)幫扶。而且，電商銷售打通農(nóng)產(chǎn)品供需雙方的信息壁壘，要建立在市場基本供需平衡的基礎(chǔ)上才有好的結(jié)果，如果市場供需嚴(yán)重失衡，尤其是在明顯供大于求的時(shí)候，電商出手雖然能解圍于一時(shí)，卻難以扭轉(zhuǎn)供需雙方失衡的困局。

　　電商出手幫忙解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)賤滯銷難題，是在相關(guān)損失已經(jīng)發(fā)生之后進(jìn)行的有限努力，主要是幫助農(nóng)戶在事后及時(shí)止損和補(bǔ)救。對農(nóng)戶來說，更重要的是在地方政府積極的政策引導(dǎo)和科學(xué)的生產(chǎn)規(guī)劃下，按照市場評估和預(yù)測，對農(nóng)產(chǎn)品品種、種植面積等進(jìn)行合理的安排，盡量適應(yīng)市場的需求及其變化，最大限度避免出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)賤滯銷。

　　此次麗江等地紫皮大蒜價(jià)賤滯銷，根源正在于供需失衡，好在從紫皮大蒜的種植面積、產(chǎn)量和市場需求等情況看，供需失衡的情況并不是特別嚴(yán)重，因此電商出手才可較好地解圍。此事也表明，當(dāng)?shù)氐胤秸谕苿?dòng)農(nóng)產(chǎn)品包括特色農(nóng)產(chǎn)品種植等深層次問題和環(huán)節(jié)上，還存在信息掌握不準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)不夠科學(xué)有力等問題和短板。因此，地方政府在服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品種植過程中，要站在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和科學(xué)生產(chǎn)規(guī)劃的高度，進(jìn)行更為超前、周全的考慮和安排。（鞠實(shí)）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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