2020年我國糧食總產(chǎn)量為13390億斤,比2019年增加113億斤,增長0.9%,實現(xiàn)“十七連豐”。我國糧食市場保持了供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、運行平穩(wěn)的良好態(tài)勢。在新冠肺炎疫情、洪澇災(zāi)害等沖擊下,為確保國家糧食安全及應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)提供了堅實支撐。2020年12月18日召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議作出重要部署,把解決好種子和耕地問題作為2021年的重點任務(wù)之一,為保障糧食安全,落實好藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,指明了著力方向。2020年12月28日舉行的中央農(nóng)村工作會議再次強調(diào),要牢牢把住糧食安全主動權(quán),糧食生產(chǎn)年年要抓緊。
記者梳理發(fā)現(xiàn),糧食生產(chǎn)再次成為各地政府工作報告中的高頻詞,為糧食安全提供堅實保障。
優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田成關(guān)注重點
近年來,全國各地持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展高效產(chǎn)業(yè),促進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
內(nèi)蒙古和東北三省一直是我國重要的糧食產(chǎn)區(qū)。吉林省政府工作報告明確了2021年重點工作任務(wù):要扛穩(wěn)維護(hù)國家糧食安全重任。毫不放松抓好糧食生產(chǎn),建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶,為國家多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧,讓中國人的飯碗多裝吉林糧。糧食播種面積不少于8550萬畝,新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田500萬畝。
內(nèi)蒙古自治區(qū)主席布小林在作政府工作報告時說,2020年,內(nèi)蒙古新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田356萬畝,改良鹽堿化耕地12.2萬畝。全區(qū)糧食產(chǎn)量732.8億斤,實現(xiàn)“十七連豐”。2021年內(nèi)蒙古將新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田459萬畝,持續(xù)推進(jìn)鹽堿化耕地改良和黑土地保護(hù)性耕作。“糧食產(chǎn)量保持在700億斤以上”被列為今年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要預(yù)期目標(biāo)之一。這也是內(nèi)蒙古首次將糧食產(chǎn)量列入年度主要預(yù)期目標(biāo)。
杭嘉湖平原是中國商品糧基地,自六朝以來便是中國皇室和軍隊用糧的主要來源。2020年,浙江糧食總產(chǎn)量121.2億斤,創(chuàng)5年來新高。2020年,面對突如其來的疫情沖擊和錯綜復(fù)雜的外部環(huán)境,浙江新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田64.9萬畝。浙江省政府工作報告提到,2021年浙江將實施糧、油、豬、菜綜合生產(chǎn)能力提升工程,推進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)、生豬增產(chǎn)保供,糧食播種面積穩(wěn)定在1500萬畝以上、年末生豬存欄達(dá)到722萬頭?!笆奈濉逼陂g,浙江將加強糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品保障,嚴(yán)格保護(hù)永久基本農(nóng)田和810萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū),確保糧食播種面積穩(wěn)步提升、產(chǎn)量在120億斤以上,豬肉自給率提高并穩(wěn)定在70%左右,端好浙江人的“飯碗”和“餐盤”。
在兩廣地區(qū),廣東“十三五”期間超額完成國家下達(dá)的新增50萬畝早稻種植任務(wù)。廣西2020年早稻種植面積、產(chǎn)量增幅均居全國第三位。放眼2021年,廣東提出落實“米袋子”“菜籃子”工程,確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,推動生豬家禽漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。推動農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場發(fā)展。廣西則明確,深挖農(nóng)業(yè)增長潛力。實施優(yōu)質(zhì)糧食工程,建設(shè)250萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,確保糧食種植面積穩(wěn)定。深入實施生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動,培育牛羊養(yǎng)殖業(yè)新增長點,發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草種植,打造肉牛肉羊、奶水牛全產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn),力爭產(chǎn)量增長5%。
福建、海南、西藏等省市自治區(qū)受地勢氣候等影響,一直并非我國糧食主要產(chǎn)區(qū),但在這些地區(qū)的政府工作報告中,也將糧食提質(zhì)增效放到了重要位置。西藏“十三五”期間連續(xù)5年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在100萬噸以上,連續(xù)3年糧食安全省長責(zé)任制考核“良好”。農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)162家,主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化率65%。農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值57億元,比“十二五”末翻了一番。海南2021年工作重點任務(wù)中提到,發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè),確保糧食播種面積不少于407萬畝。冬季瓜菜種植面積穩(wěn)中有升,生豬復(fù)養(yǎng)存欄達(dá)到350萬頭以上。新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田40萬畝,抓實“菜籃子”工程。福建則提出,加快建設(shè)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。強化“米袋子”“菜籃子”保障,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田135萬畝,確保糧食播種面積穩(wěn)定在1250萬畝以上。
建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū) 集約化生產(chǎn)提質(zhì)增效
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在空間地域上的聚集區(qū)。它是在具有一定資源、產(chǎn)業(yè)和區(qū)位等優(yōu)勢的農(nóng)區(qū)內(nèi),劃定相對較大的地域范圍優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實施集約化生產(chǎn)和企業(yè)化經(jīng)管,集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技、生態(tài)、觀光等多種功能為一體的綜合性示范園區(qū)。在今年各地的政府工作報告中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)成為糧食安全發(fā)展的重要動力。
廣東提出實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群工程,整縣建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),高水平打造“跨縣集群、一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,加快特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、都市農(nóng)業(yè)建設(shè),推動嶺南瓜果、水產(chǎn)品等特色優(yōu)勢品種提質(zhì)增效,打響“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌。
廣西提出推進(jìn)供銷合作社升級發(fā)展,大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),加快建設(shè)國家級林業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、重點林產(chǎn)品加工園區(qū)。加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合,推動農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈和規(guī)?;瘍?yōu)質(zhì)化品牌化發(fā)展。
海南明確新增5個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),推進(jìn)桂林洋國家熱帶農(nóng)業(yè)公園和文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園等建設(shè)。在“十四五”期間,力爭重點園區(qū)年營業(yè)收入達(dá)1.2萬億元,對經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度超30%。
福建明確全面推進(jìn)30個重點現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、20個重點優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、100個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)和2000個“一村一品”示范村創(chuàng)建,培育更多“福”字號優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品。
吉林則提出在抓好糧食生產(chǎn)的同時,大力發(fā)展畜牧業(yè);加快培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工和食品工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)集群;推動中新吉林食品區(qū)加快發(fā)展;爭創(chuàng)國家級長春農(nóng)高區(qū),打造一流示范園區(qū);持續(xù)抓好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供,生豬存欄達(dá)到960萬頭以上;打造“秸稈變?nèi)狻睒?biāo)志性工程,啟動實施1000萬頭肉牛建設(shè)項目,重點支持12個肉牛大縣、8個肉牛潛力縣和50個示范村,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展;設(shè)立肉牛產(chǎn)業(yè)基金,推動龍頭企業(yè)發(fā)展,支持皓月200萬頭肉牛產(chǎn)銷一體化項目建設(shè);打造遼源2000萬只雞“中國蛋谷”。
加快種業(yè)科技創(chuàng)新 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程
最近幾年,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐明顯加快,成果轉(zhuǎn)化推廣不斷加強。很多在田間地頭大展身手的“新玩意兒”,正是以科技為支撐,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路的生動縮影。新冠肺炎疫情防控期間各地為冷鏈?zhǔn)称范ㄖ谱匪荽a,無人駕駛的拖拉機(jī)牽引播種機(jī),北斗衛(wèi)星導(dǎo)航指引下的自動播種……事實證明,從刀耕火種的原始農(nóng)業(yè),到靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),再到提質(zhì)增效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)科技大有潛力、大有可為。
近些年,藏糧于地、藏糧于技是中央確保糧食產(chǎn)能提出的新思路,是國家“十三五”期間的重要規(guī)劃。在今年地方兩會上,吉林、內(nèi)蒙古、廣西等地區(qū)都再次強調(diào)了落實該項戰(zhàn)略的重要意義,并將解決好種子問題放在突出位置。
內(nèi)蒙古提出,要堅持藏糧于地、藏糧于技,提升現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)科技和裝備支撐能力,推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化。廣西提出推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。大力發(fā)展現(xiàn)代種業(yè),建設(shè)一批現(xiàn)代種業(yè)基地、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。吉林則明確要圍繞黑土地保護(hù)關(guān)鍵核心技術(shù)進(jìn)行科技攻關(guān),探索建立東部固土保肥、中部用養(yǎng)增肥、西部改良培肥等不同模式,精心保護(hù)好、利用好黑土地這一“耕地中的大熊貓”。開展高性能免耕播種機(jī)械核心部件技術(shù)攻關(guān),對保護(hù)性耕作農(nóng)機(jī)具優(yōu)先補貼。籌建東北黑土地研究院,申報黑土地國家重點實驗室;建立黑土地保護(hù)評價體系;辦好東北黑土地保護(hù)高端論壇。深入實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程;加強玉米、北方粳稻、大豆、燕麥、綠豆、菌類等種質(zhì)資源庫建設(shè),提升作物品種測試和評價能力。集中力量開展“卡脖子”種子(種畜)育繁推攻關(guān);有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用;建立種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,做大做強育繁推一體化企業(yè),培育“吉系”新品種。擴(kuò)大種業(yè)專項資金規(guī)模,設(shè)立種業(yè)發(fā)展基金,打造種業(yè)創(chuàng)新高地,為國家打贏種業(yè)翻身仗貢獻(xiàn)吉林力量。
福建則明確,推進(jìn)新一輪種業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化工程,支持三明打造“中國稻種基地”,爭取突破一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)新品種。大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),實施主要農(nóng)作物全程機(jī)械化行動。
廣東提出要大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游。實施粵強種芯工程,建設(shè)嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)省實驗室、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心,加強種質(zhì)資源保護(hù)利用和種子庫建設(shè),組建廣東種業(yè)集團(tuán)。
發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè) 提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
在具有地方區(qū)域優(yōu)勢的基礎(chǔ)上發(fā)展具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),圍繞產(chǎn)品的“特”來選擇開展項目,成為各地的普遍選擇?!疤厣背蔀樘嵘r(nóng)產(chǎn)品附加值的一張好牌。
繼“刺檸吉”系列產(chǎn)品2019年銷售額破1億元后,“貴州刺梨”公共品牌于2020年正式啟用;貴州省300余家辣椒企業(yè)生產(chǎn)70多種產(chǎn)品,以“老干媽”為代表的辣椒加工企業(yè)名揚海內(nèi)外……近年來,貴州農(nóng)特產(chǎn)品市場開拓的步伐走得越發(fā)堅定。通過提升附加值,貴州農(nóng)特產(chǎn)品在激烈的市場競爭中找準(zhǔn)了定位,站穩(wěn)了腳跟。貴州省兩會也再次提出發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)。
除了貴州,全國很多地區(qū)都抓準(zhǔn)了地方特色,打出了獨屬于自己的品牌。
熱帶氣候賦予了海南全國獨一無二的發(fā)展機(jī)會,南繁科技產(chǎn)業(yè)覆蓋了熱帶農(nóng)科、深??萍嫉?。“十四五”規(guī)劃中,海南提出加快發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè)。新建改造100萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,引進(jìn)和培育特有熱帶水果、觀賞魚、花卉等新品種。培育壯大種業(yè)、深海、航天等未來產(chǎn)業(yè),“陸??铡碑a(chǎn)業(yè)總規(guī)模超350億元。
廣西則提出深入實施油茶“雙千”計劃。大力發(fā)展水果、茶葉、桑蠶、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)。大力培育地理標(biāo)志商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,提升“廣西好嘢”農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力,培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
內(nèi)蒙古廣袤的大草原給畜牧業(yè)和奶業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的地理條件。內(nèi)蒙古提出,深入推進(jìn)奶業(yè)振興,鼓勵以混合所有制形式建設(shè)奶源基地和牧場,支持傳統(tǒng)乳制品產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。因地制宜擴(kuò)大青貯玉米、優(yōu)質(zhì)苜蓿種植面積,提高牧草品質(zhì)。推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),加快肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,支持肉乳兼用品種發(fā)展。鼓勵特色種植養(yǎng)殖,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。實施農(nóng)畜產(chǎn)品公用品牌建設(shè)三年行動。
西藏“十三五”期間,培育壯大高原生物產(chǎn)業(yè),實施青稞增產(chǎn)、牦牛出欄行動,青稞產(chǎn)量、牦牛出欄頭數(shù)比“十二五”末分別增長12.2%、25.2%。2021年,西藏將繼續(xù)大力發(fā)展高原生物產(chǎn)業(yè)。持續(xù)推進(jìn)青稞、牦牛深加工轉(zhuǎn)化。加快建設(shè)無公害蔬菜、高原水果等五大基地,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)青稞、牦牛、藏豬、藏羊、茶葉等產(chǎn)業(yè)基地。建好江孜等重要青稞良種基地,加快雅江雪牛等特色農(nóng)畜產(chǎn)品推廣營銷。力爭農(nóng)畜產(chǎn)品加工綜合轉(zhuǎn)化率達(dá)到20%以上、產(chǎn)值增長10%以上。(記者 連荷)
轉(zhuǎn)自:中國食品報
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