發(fā)力新消費(fèi),外資瞄得準(zhǔn)!


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2020-07-08





持續(xù)推出新店、首發(fā)新品、直播帶貨,外資深耕全球第二大消費(fèi)市場(chǎng)——


發(fā)力新消費(fèi),外資瞄得準(zhǔn)!


  近年來(lái),全球跨境直接投資持續(xù)低迷,新冠肺炎疫情的蔓延更是為此蒙上了一層陰影。但是,中國(guó)外商投資走勢(shì)穩(wěn)健,今年四五月,中國(guó)實(shí)際使用外資實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上漲。


  中國(guó)市場(chǎng)究竟有著怎樣的吸引力?在這個(gè)極具豐富性和多元性并不斷發(fā)展變化的大市場(chǎng)中,外商投資如何搶抓新機(jī)遇?從今日起,本版推出“解碼外資新動(dòng)向”系列報(bào)道,聚焦在華外資的新思路、新探索、新布局,講述外商、外資、外企與中國(guó)市場(chǎng)共同成長(zhǎng)的故事。


  ——編  者


  星巴克投資1.29億美元在江蘇昆山建造咖啡烘焙工廠;羅森宣布今年再增資2億元投資中國(guó)市場(chǎng);開(kāi)市客位于中國(guó)內(nèi)地的第二家門店項(xiàng)目啟動(dòng);日本豐田計(jì)劃與一汽合作,在天津投資興建電動(dòng)車工廠……亮點(diǎn)頻出、新意不斷,消費(fèi)無(wú)疑是外商投資中國(guó)最熱門的領(lǐng)域。其背后驅(qū)動(dòng)力何在?


  從餐飲、家電、零售到美妝行業(yè),多家受訪的外企表示,疫情帶來(lái)短期影響,但不影響他們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展的信心。消費(fèi)迭代升級(jí)、多元需求迸發(fā)、線上線下加速融合,還有層出不窮的新業(yè)態(tài)、新模式,都源源不斷激活著消費(fèi)潛能。發(fā)力新消費(fèi),成為外資牢牢看準(zhǔn)的方向。


  消費(fèi)回補(bǔ),市場(chǎng)信心不減


  打造“一人食”套餐,順勢(shì)發(fā)展外帶業(yè)務(wù),推出生鮮牛排零售業(yè)務(wù)以順應(yīng)在家烹飪的需求增長(zhǎng),鎖定網(wǎng)紅食材“小龍蝦”,口味創(chuàng)新仍不間斷……疫情給餐飲行業(yè)帶來(lái)沖擊,但百勝中國(guó)旗下必勝客餐廳在壓力中求新求變,門店餐飲業(yè)務(wù)呈現(xiàn)新氣象。


  “截至4月底,我們?cè)趪?guó)內(nèi)約99%的餐廳已部分或全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)?!卑賱僦袊?guó)首席執(zhí)行官屈翠容說(shuō),餐廳客流量仍低于疫情前的水平,預(yù)計(jì)恢復(fù)期將延長(zhǎng),而且在不同地區(qū)、時(shí)段和細(xì)分市場(chǎng)的恢復(fù)節(jié)奏也將不同。但疫情發(fā)生以來(lái),外帶和外賣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速,線上訂單的增加有效遏制了整體銷量下降。


  新冠肺炎疫情給許多企業(yè)帶來(lái)不小的挑戰(zhàn),但積極有效的應(yīng)對(duì)和市場(chǎng)的強(qiáng)勁韌性,給了外資企業(yè)充足的信心。


  被抑制的消費(fèi)正在釋放——


  今年端午節(jié),絲芙蘭在南昌、長(zhǎng)沙及臨沂的三家新店同時(shí)開(kāi)業(yè),受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的熱情歡迎?!半S著疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)正逐步回到正常水平,整體高端美妝市場(chǎng)都呈現(xiàn)積極態(tài)勢(shì)?!苯z芙蘭有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),從中可以看到消費(fèi)者的需求總是存在的,而絲芙蘭要做的就是持續(xù)在中國(guó)投資。


  升級(jí)消費(fèi)仍在培育壯大——


  “到6月29日,天津新開(kāi)了11家店,河北首店預(yù)計(jì)7月中上旬也將開(kāi)門營(yíng)業(yè)……”羅森(北京)有限公司副總經(jīng)理車文煥列舉了今年以來(lái)羅森便利店的開(kāi)店成績(jī)單。由于寫(xiě)字樓、學(xué)校等區(qū)域周邊客流減少,羅森一些門店經(jīng)營(yíng)受疫情影響較為明顯,但推出新店的步伐沒(méi)有暫停。“消費(fèi)升級(jí)背景下,城市這一級(jí)的消費(fèi)能力都很強(qiáng),我們持續(xù)推出新店的想法不變,拓展不會(huì)停步?!避囄臒ㄕf(shuō)。


  防疫催生的新型消費(fèi)帶來(lái)機(jī)遇——


  疫情發(fā)生以來(lái),福維克的銷售額不僅沒(méi)有下滑,反而略微增長(zhǎng)?!皩?duì)早已利用智慧新零售或全渠道運(yùn)營(yíng)的家電企業(yè)來(lái)說(shuō),疫情的沖擊微乎其微。福維克旗下美善品多功能食品料理機(jī)、可寶吸塵器等小家電產(chǎn)品,因迎合了消費(fèi)者‘宅家’的需求,還成為逆勢(shì)增長(zhǎng)的黃金品類?!备>S克中國(guó)區(qū)總經(jīng)理查生表示。


  面對(duì)疫情,福維克行動(dòng)很早。2月下旬,福維克就作為上海青浦工業(yè)園區(qū)第一批復(fù)工企業(yè)正式開(kāi)工了。“在這次抗疫過(guò)程中,我們看到中國(guó)政府對(duì)疫情有著非常強(qiáng)的管控力,這也是我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)抱有信心的根本原因?!辈樯f(shuō)。


  需求升級(jí),來(lái)華深耕不停


  短期有應(yīng)對(duì)疫情之策,長(zhǎng)期則是進(jìn)一步洞察中國(guó)消費(fèi)、深耕中國(guó)市場(chǎng)的布局與行動(dòng)。


  一方面,外資品牌來(lái)華發(fā)展的步伐仍在加速。


  來(lái)自天貓國(guó)際的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,今年1-3月,超20萬(wàn)新品上線天貓國(guó)際,海外品牌開(kāi)店速度同比上漲327%。今年“6·18”電商購(gòu)物節(jié),共有來(lái)自全球92個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2.5萬(wàn)多個(gè)海外品牌來(lái)“趕集”,首次參與的進(jìn)口新品牌同比增長(zhǎng)64%,首發(fā)新品超40萬(wàn)件。


  “受疫情影響,海外品牌線下渠道受阻,線上平臺(tái)則成為全球品牌拓銷的通路。許多海外新品牌加速了來(lái)華拓銷、尋找新增長(zhǎng)的步伐?!碧熵堖M(jìn)出口事業(yè)群總裁劉鵬說(shuō)。


  另一方面,耕耘中國(guó)市場(chǎng)的步伐走深、下沉。


  “莫奈”下午茶、30周年鉑金菜單,這是必勝客最近推出的“新品”。來(lái)華30年,它見(jiàn)證了從最初為消費(fèi)者帶去“拿起刀叉”的西餐知識(shí)啟蒙,到滿足日益壯大的中等收入群體對(duì)時(shí)尚、多元、高品質(zhì)生活新需求的變化?!氨貏倏蛯⑵放浦匦露ㄎ唬瑥牟藛?、餐廳業(yè)態(tài)、營(yíng)銷、服務(wù)、產(chǎn)品價(jià)值感等各方面謀求創(chuàng)新,試圖不斷為消費(fèi)者帶去耳目一新的體驗(yàn)?!鼻淙菡f(shuō)。


  與此同時(shí),百勝中國(guó)推出的“小鎮(zhèn)餐廳”落地河南省商丘柘城、周口項(xiàng)城等地,全新的“小鎮(zhèn)菜單”貼合當(dāng)?shù)匚飪r(jià),也讓快餐品牌文化走進(jìn)更多老百姓生活?!搬槍?duì)中國(guó)的五六線市場(chǎng),百勝中國(guó)從菜品、消費(fèi)模式等方面進(jìn)行了有益探索?!鼻淙萁榻B,如今,百勝中國(guó)在1400個(gè)城市運(yùn)營(yíng)著近1萬(wàn)家門店,2019年,55%的肯德基新店、50%的必勝客新店位于三線及以下城市。


  消費(fèi)升級(jí)的故事早已超出了一二線城市,觸達(dá)更廣闊的地域、更廣泛的消費(fèi)人群,成為許多外資看準(zhǔn)的機(jī)會(huì)。


  “以前我們開(kāi)新店時(shí)會(huì)擔(dān)心當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和消費(fèi)能力,現(xiàn)在這種擔(dān)憂完全不存在。以大城市為中心拓展到周邊城市,加大對(duì)全國(guó)的投資,這個(gè)方向始終沒(méi)有改變?!避囄臒ㄕf(shuō)。不久前,羅森宣布今年將再增資2億元投資中國(guó)市場(chǎng)。他們定下目標(biāo):今年開(kāi)店數(shù)達(dá)到3000家,到2025年突破1萬(wàn)家?!巴瓿山衲甑哪繕?biāo),有信心?!避囄臒ㄕf(shuō)。


  屈翠容表示:“盡管受到疫情的影響,百勝中國(guó)仍然堅(jiān)定看好中國(guó)的長(zhǎng)期發(fā)展,今年仍維持新開(kāi)800至850家門店的目標(biāo)?!?/p>


  業(yè)態(tài)出新,線上線下挖潛


  以虛擬線上店模式暫時(shí)替代線下體驗(yàn)中心,通過(guò)直播和其他互動(dòng)方式介紹產(chǎn)品,同時(shí)開(kāi)展線上課程與咨詢服務(wù)……防疫期間,福維克更明顯地將運(yùn)營(yíng)資源傾斜到線上渠道,但實(shí)際上,數(shù)字化服務(wù)的布局早已開(kāi)始。


  “隨著近年來(lái)數(shù)字化消費(fèi)的興起,消費(fèi)者越發(fā)期待全渠道購(gòu)物消費(fèi)和一以貫之的服務(wù)體驗(yàn)。人們已不僅是購(gòu)買,而且更關(guān)注產(chǎn)品帶來(lái)的健康生活方式,所以我們很早就開(kāi)始搭建數(shù)字化平臺(tái)、豐富內(nèi)容,讓消費(fèi)者不僅能通過(guò)產(chǎn)品完成清潔和烹飪工作,更能學(xué)到新知識(shí)、交到新朋友?!辈樯f(shuō)。


  線上線下融合加速,許多外資企業(yè)也在新業(yè)態(tài)、新模式的嘗試中進(jìn)一步挖掘消費(fèi)潛力。


  近期,絲芙蘭在天貓國(guó)際上開(kāi)出旗艦店,開(kāi)始探索以跨境電商的方式引入絲芙蘭海外熱銷的新銳品牌?!霸谥袊?guó)市場(chǎng),我們看到消費(fèi)偏好越來(lái)越多元,尤其年輕一代對(duì)個(gè)性化美妝的需求越來(lái)越大,國(guó)外優(yōu)秀的小眾品牌也開(kāi)始受到青睞。我們希望通過(guò)這種方式,讓更多美妝愛(ài)好者體驗(yàn)最新、最前沿的海外尖貨。”絲芙蘭有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),中國(guó)線上和線下零售市場(chǎng)每年都在進(jìn)行更深度的融合,因此他們也一直致力于推行最佳的全渠道體驗(yàn)。


  從卡地亞、喬治·阿瑪尼到普拉達(dá)、迪奧,今年以來(lái),許多國(guó)際大牌加快了在中國(guó)電商平臺(tái)布局的進(jìn)程?!坝行в|達(dá)年輕消費(fèi)者,迅速擴(kuò)大消費(fèi)者覆蓋的地域范圍,是品牌入駐后最立竿見(jiàn)影的收效之一。”天貓時(shí)尚工作人員嘉寧向記者介紹,年輕一代更能接受線上購(gòu)買的新模式,同時(shí),由于許多一線品牌線下店鋪主要集中于一線和二線城市,線上銷售也迎來(lái)了更多三線及以下城市的消費(fèi)者。


  百勝中國(guó)則不斷探索用數(shù)字化手段為門店賦能。針對(duì)漸成主力的年輕消費(fèi)者,建立以“超級(jí)APP”為核心的數(shù)字化生態(tài)系統(tǒng);同時(shí)推出基于AI算法驅(qū)動(dòng)的個(gè)性化菜單、優(yōu)惠券和菜品推薦,滿足個(gè)性化需求?!鞍賱僦袊?guó)堅(jiān)定看好中國(guó)的長(zhǎng)期發(fā)展,公司將繼續(xù)投資于數(shù)字化、技術(shù)和供應(yīng)鏈,打造端到端的數(shù)字化,利用數(shù)字化賦能門店?!鼻淙菡f(shuō)。


  從線下體驗(yàn)店、概念店等創(chuàng)新“首店”,到線上旗艦店、虛擬中心,再到智慧零售新玩法等各類投入,背后的驅(qū)動(dòng)力都是多元化消費(fèi)需求,更來(lái)自外資對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的積極判斷。


  “短期而言,小型家電仍具有強(qiáng)勁活力和廣闊市場(chǎng);長(zhǎng)期而言,中國(guó)家電市場(chǎng)正從低端向高端升級(jí),從價(jià)格到價(jià)值轉(zhuǎn)變,且線上線下混合全渠道是未來(lái)零售的趨勢(shì)。我們進(jìn)一步看好中國(guó)市場(chǎng)。”查生說(shuō)。福維克已早早報(bào)名參加今年的進(jìn)博會(huì),希望將全渠道數(shù)字化購(gòu)物體驗(yàn)、新的產(chǎn)品推送給中國(guó)消費(fèi)者。(記者 李婕)


  轉(zhuǎn)自:人民日?qǐng)?bào)海外版

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