產(chǎn)能過剩嚴(yán)重，白酒行業(yè)明年或遇更冷寒冬

　 今年三季度，高端白酒企業(yè)普遍營(yíng)收虧損嚴(yán)重，行業(yè)寒冬還沒有結(jié)束。在這種情況下，貴州茅臺(tái)斥資7000萬元在巴黎 “購(gòu)樓”，水井坊走出國(guó)門將白酒賣成雞尾酒。高端白酒行業(yè)十分不樂觀，發(fā)力海外耽誤國(guó)內(nèi)調(diào)整步伐，寒冬或持續(xù)五年明年形勢(shì)更惡劣。

　　白酒行業(yè)在經(jīng)歷了十年的瘋狂增長(zhǎng)期后，不得不面對(duì)進(jìn)入低谷的現(xiàn)實(shí)。由此引發(fā)的多家酒企產(chǎn)能過剩和庫(kù)存嚴(yán)重等問題也逐漸顯現(xiàn)出來，未來前景如何成為業(yè)內(nèi)最關(guān)心的話題。在日前舉辦的中國(guó)白酒東方論壇上，瀘州老窖、五糧液和汾酒等白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛預(yù)測(cè)明年白酒行業(yè)會(huì)更冷，而調(diào)整時(shí)間最短也需要3~5年。

　　產(chǎn)能過剩明年更明顯

　　不少傳統(tǒng)白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，未來白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將進(jìn)入最艱難時(shí)期，面臨更深層次的調(diào)整。

　　“明年白酒會(huì)更冷，屆時(shí)白酒產(chǎn)能擴(kuò)張問題將變得更加明顯，而這一周期性的調(diào)整時(shí)間最短三年，最長(zhǎng)則要達(dá)到五年。”瀘州老窖總裁張良表示。五糧液股份公司副總經(jīng)理朱中玉表達(dá)了對(duì)目前白酒行業(yè) “產(chǎn)能過剩和投資過?！钡目捶?。

　　事實(shí)確實(shí)如此，業(yè)內(nèi)分析，近年來不僅五糧液和郎酒等酒廠的中高端白酒產(chǎn)能大幅增長(zhǎng)，并且娃哈哈和聯(lián)想等業(yè)外資本也紛紛加入白酒行業(yè)生產(chǎn)大軍，更加激化了白酒產(chǎn)能過剩的問題。

　　宏觀調(diào)控需要一個(gè)過程

　　明年白酒行業(yè)會(huì)更冷的主要原因是國(guó)家宏觀調(diào)控影響。宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入調(diào)整期，相關(guān)行業(yè)的去產(chǎn)能、去泡沫需要一個(gè)過程。因此，2013年宏觀經(jīng)濟(jì)依然面臨比較多的挑戰(zhàn)。白酒作為快消品肯定也會(huì)受到很大影響。 “白酒的 ‘三公消費(fèi)’還有下降空間。由此拖累行業(yè)還將整體下行。另外，由于白酒制造業(yè)在黃金十年的高速擴(kuò)張，現(xiàn)在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將成為撒手锏。”

　　上述看法同樣也得到了中國(guó)政法大學(xué)商學(xué)院院長(zhǎng)、MBA教育中心主任孫選中的認(rèn)可， “‘三公消費(fèi)’限制等政策的出臺(tái)給酒業(yè)帶來了沖擊，但是我的看法是 ‘短期利空，長(zhǎng)期利好’。這實(shí)際上給了大家一個(gè)培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)能力的機(jī)會(huì)。好的企業(yè)通過深耕市場(chǎng)有望發(fā)展好，一些差的企業(yè)被淘汰也是正常的，是對(duì)行業(yè)的清理，會(huì)讓整個(gè)行業(yè)更健康”。

　　不能把公務(wù)消費(fèi)作為增長(zhǎng)點(diǎn)

　　遭遇宏觀環(huán)境影響和產(chǎn)能過剩嚴(yán)重等問題后，如何發(fā)現(xiàn)白酒新增長(zhǎng)點(diǎn)也成為了業(yè)內(nèi)一大關(guān)注點(diǎn)。對(duì)此，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜表示， “雖然我們不能像香煙那樣在包裝盒上打上 ‘公款吃喝有害國(guó)家’的字樣，至少我們不能再把公務(wù)消費(fèi)作為企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)。無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)際，這條路一定是一個(gè)死胡同”。

　　其認(rèn)為，如果以2012年的白酒市場(chǎng)為基準(zhǔn)，去掉大部分的公務(wù)消費(fèi)和因公務(wù)消費(fèi)受影響的一部分商務(wù)消費(fèi)，白酒的市場(chǎng)蛋糕似乎在大大縮水，平均價(jià)格也大幅度下降，加上 “塑化劑風(fēng)波”對(duì)消費(fèi)心理的影響，白酒企業(yè)想要繼續(xù)黃金十年的增長(zhǎng)速度是很不現(xiàn)實(shí)的。如果找不到新的增長(zhǎng)點(diǎn)，要跑贏GDP的增長(zhǎng)也不是一件易事。

　　有觀點(diǎn)認(rèn)為， “8億農(nóng)民土地財(cái)產(chǎn)化”帶來的購(gòu)買力以及 “走出去”開辟國(guó)際市場(chǎng)，將可能為白酒帶來潛在市場(chǎng)價(jià)值。

　　高端白酒形勢(shì)將更惡劣

　　因?yàn)楫a(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和新的消費(fèi)群體的開發(fā)需要一定的時(shí)間，在第三季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)不是很好的背景下，第四季度的業(yè)績(jī)也不看好，可能在明年業(yè)績(jī)才會(huì)有好轉(zhuǎn)。

　　白酒行業(yè)正在經(jīng)歷調(diào)整期，要走出寒冬需要一定時(shí)間。要把新的消費(fèi)群體培育起來，把快速發(fā)展帶來的價(jià)格和產(chǎn)能的泡沫擠掉，酒企的業(yè)績(jī)才能慢慢好轉(zhuǎn)。

　　明年白酒行業(yè)的形勢(shì)可能更加惡劣，會(huì)有更多的產(chǎn)能在明年釋放，寒冬真正過去或需要5年時(shí)間。所有酒企不生產(chǎn)的情況下，現(xiàn)在的行業(yè)庫(kù)存能夠賣5年，再加上不良資產(chǎn)、價(jià)格倒掛、產(chǎn)能釋放等等因素，完成轉(zhuǎn)型最少可能需要5年。

　　談到酒企未來發(fā)展方向時(shí)，業(yè)內(nèi)人士表示，禁酒令抑制了高端市場(chǎng)的需求，高端白酒降價(jià)是一種必然的趨勢(shì)，應(yīng)該認(rèn)清形勢(shì)、順應(yīng)市場(chǎng)，不要把價(jià)格固守在一個(gè)高度，開發(fā)商務(wù)群體，利于高端白酒的銷售。其次，中低端的大眾消費(fèi)是未來白酒市場(chǎng)的核心，應(yīng)該著力發(fā)展這部分市場(chǎng)。另外，借力電商是積極轉(zhuǎn)型的舉措之一，可以看到在剛剛過去的 “雙11”中，酒類電商促銷對(duì)酒企銷售的貢獻(xiàn)非常大。

來源：中國(guó)工業(yè)報(bào)

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀