在11月末舉辦的2013零供網(wǎng)大會上，不少零售商和經(jīng)銷商選擇用“更冷”來形容即將過去的2013年。在經(jīng)濟增速放緩的大環(huán)境下，中國零售業(yè)也處于低迷狀態(tài)，轉(zhuǎn)型時期的改革“陣痛”誰都難以幸免。一方面是人工、物流成本居高不下，同業(yè)競爭激烈；一方面是電商“生猛”沖擊傳統(tǒng)渠道，內(nèi)憂外患下的傳統(tǒng)零售業(yè)究竟如何才能困境突圍？記者多方調(diào)查，試圖透過層層迷霧看清零售業(yè)未來的道路。
1.現(xiàn)狀
對于中國的零售業(yè)來說，宏觀經(jīng)濟大背景幫不上忙，自身謀求轉(zhuǎn)型難有起色，造成了現(xiàn)在尷尬的處境：凈利潤大幅縮水，很多門店難以為繼關(guān)門了事，甚至有些零售巨頭不得不委身于人。
利潤縮水
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示，今年三季度，不同業(yè)態(tài)的零售業(yè)毛利呈現(xiàn)下降趨勢。其中，超市和便利店的毛利率在15%到20%，百貨店為20%，專業(yè)店和專賣店為20%到25%，而大型超市毛利率最低僅15%左右。
“以往百貨毛利率一般在20%以上”，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平指出，銷售增幅上，便利店和超市銷售增速分別為13.3%與13.0%，大型超市、專業(yè)店和百貨店約在7.5%左右。與2012年第三季度相比，今年都呈現(xiàn)出下降趨勢。
中華商業(yè)信息網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)也佐證了這一點。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，全國百家重點大型零售企業(yè)零售額同比增長9.9%，增速較上半年放緩0.8個百分點。
即便是實力不菲的國內(nèi)零售龍頭華潤萬家，今年也沒逃過凈利潤下滑的命運。今年三季度，華潤萬家營業(yè)額報239.2億港元，雖然較去年同期增加14.2%，但凈利潤卻較去年同期大幅減少了82.8%。
關(guān)店潮起
世界第三大零售商TESCO樂購，繼去年相繼關(guān)閉4家門店之后，今年5月，樂購上海鎮(zhèn)寧店謝幕；9月，經(jīng)營長達(dá)15年的TESCO樂購中國區(qū)首店——上海樂購長寧店也開啟謝幕促銷。TESCO樂購中國回應(yīng)稱，同業(yè)主簽署的租賃合同到期是決定關(guān)店的主要原因。
外資零售巨頭卜蜂蓮花同樣也沒能逃出關(guān)店的厄運。繼2012年卜蜂蓮花虧損額高達(dá)3.92億元，公司裁員30%后，今年1月，位于北京南三環(huán)草橋的卜蜂蓮花悄然關(guān)門。卜蜂蓮花相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，草橋店這幾年來都是在虧損。
關(guān)店并不僅僅只發(fā)生在外資零售企業(yè)。據(jù)記者了解，以生鮮產(chǎn)品出名的永輝超市在今年已陸續(xù)在福建、河南、東北等地關(guān)閉5家門店，包括福建梅山店和中原首店鄭州百盛店等。
對于百貨業(yè)來說，情況也是如此。今年11月，王府井百貨旗下首個子品牌hQ尚客百貨大鐘寺中坤廣場店黯然關(guān)張。在經(jīng)營三年之后，由于物業(yè)方要實施“功能轉(zhuǎn)型”升級成寫字樓，主打年輕品牌的hQ尚客無奈作別大鐘寺另謀他處。
事實上，這已經(jīng)不是今年在京停業(yè)的第一家商場。今年3月，在方莊地區(qū)經(jīng)營了10年的貴友大廈因租約到期閉店。9月，同樣由于業(yè)主改造，經(jīng)營16年的三利百貨惜別安定門。而早在2011年10月，出于調(diào)整大陸市場布局策略和財務(wù)結(jié)構(gòu)的考慮，太平洋百貨已宣布關(guān)閉在京的兩家門店，全面退出北京。
并購迭出
值得注意的是，近年來，我國本土連鎖超市在與外資企業(yè)的較量中，競爭力不斷增強，逐步轉(zhuǎn)向收購方。2011年11月，韓國超市巨頭易買得調(diào)整在華戰(zhàn)略，揮淚“甩賣”，繼新華都擬1.25億元收購寧波、常州、泰州、杭州的6家易買得賣場后，永輝超市也以400萬美元價格拿下易買得北京的唯一一家賣場。
今年8月華潤萬家吞下英國最大零售企業(yè)TESCO樂購中國業(yè)務(wù)，雙方成立合資企業(yè)，華潤與Tesco預(yù)期將分別擁有合資企業(yè)80%、20%的股權(quán)。
進(jìn)入10月后，零售業(yè)收購潮更可謂驚濤駭浪。10月4日，王府井百貨公告稱，其控股股東王府井國際已完成對香港上市公司中國春天百貨96.72%股權(quán)的收購。收購?fù)瓿珊?，北京賽特?9家商場將與北京王府井百貨大樓、雙安商場等30家門店成為同門兄弟。15日，卜蜂蓮花母公司正大集團(tuán)與物美商業(yè)達(dá)成互換股權(quán)協(xié)議，出售卜蜂蓮花中國區(qū)36家門店，也成為今年零售業(yè)發(fā)展史上的“頭等大事”。
就在王府井宣布收購方案的幾天后，10月17日，翠微股份宣布，初步確定擬注入北京市海淀區(qū)國有資本經(jīng)營管理中心所持有的北京當(dāng)代商城100%股權(quán)和甘家口商廈100%的股權(quán)。并購?fù)瓿珊?，翠微百貨不僅可以穩(wěn)坐京城西部商貿(mào)第一把交椅，且當(dāng)代商城和甘家口商廈融資難的問題也得到了解決。
“翠微股份整合成功后，京城三大國資商貿(mào)——首商、王府井、翠微三足鼎立的格局將正式形成?！北本┱岩亓闶凵坦芾碜稍児臼紫檰杽熣f，“不過未來5年，整個百貨業(yè)或仍處在下沉期?！?/p>
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