數(shù)據(jù)顯示,在全國2013年使用的16.2萬噸抗生素中,獸用52%,人用48%,獸用抗生素比例之大令人吃驚。自2014年以來,抗生素使用量仍在上升,其中絕大部分是作為飼料添加劑而不是用于治療疾病。在養(yǎng)殖業(yè)中,抗生素的過度使用成為了一個必須要重視的問題。
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
造成這種情況的原因有很多:一是監(jiān)管缺失。獸用抗生素不僅監(jiān)管主體不明確,而且獸藥的流通和處方管理等方面也比較松散;二是養(yǎng)殖戶存在錯誤的養(yǎng)殖觀念,一些畜類只要出現(xiàn)痢疾、瘦弱、咳嗽等病癥,就給它們打針、灌藥,藥量小了見效慢,就會加大劑量;三是急功近利、唯利是圖,一些養(yǎng)殖戶通過使用飼用抗生素,可以使養(yǎng)殖周期大大縮短。
近年來,濫用抗生素的新聞屢見報端:某海域養(yǎng)殖戶大量添加抗菌素等藥物;知名醫(yī)學(xué)專家表示“不吃又肥又大的魚”;我國已經(jīng)連續(xù)多次在各種食用肉制品、乳制品甚至動物源生化藥品中檢出抗生素殘留,多數(shù)人誤以為抗生素可以治療一切炎癥……因?qū)股氐臒o知而導(dǎo)致濫用的情況令人觸目驚心。
而濫用抗生素造成的社會后果則是相當嚴重的。首先,危害公眾健康。耐藥性可通過食物鏈直接與動物接觸或間接通過環(huán)境傳遞給人,人類所感染耐藥菌的20%來自于食品動物和動物性食品,獸用藥物的不合理使用可造成人類細菌耐藥性的形成,這是我國細菌耐藥性高企的一個重要原因;其次,不論是養(yǎng)殖業(yè)還是醫(yī)療用藥,都普遍存在盲目使用抗生素的問題,“超級細菌”就是人類濫用抗生素的結(jié)果。
抗生素的過度使用,敲響了健康警鐘。國家應(yīng)從立法上盡快啟動有關(guān)養(yǎng)殖業(yè)用藥的法律研究,補齊法制短板,劃出科學(xué)使用抗菌素的底線,嚴格落實獸藥安全使用規(guī)定,完善抗菌藥物臨床應(yīng)用技術(shù)規(guī)范,加強養(yǎng)殖者質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督;同時要從技術(shù)上探索從中藥和植物提取物中找出替代飼用抗生素的良好路徑,通過“替抗”“低抗”手段遏制濫用;最后還要從宣傳上增強抗生素的科學(xué)教育,對養(yǎng)殖從業(yè)人員進行科學(xué)規(guī)范的用藥指引和培訓(xùn),糾正“抗生素是萬能的”錯誤認知,幫助民眾建立“慎用抗生素”的健康理念,促進科學(xué)使用抗生素各項政策的落實,從而維護公共健康。(斯涵涵)
轉(zhuǎn)自:中國商報
【版權(quán)及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品,轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊,僅代表作者個人觀點,不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系:010-65363056。
延伸閱讀