遼寧丹東發(fā)展特色果業(yè)帶動精準(zhǔn)扶貧

　　6月7日上午10點(diǎn)，遼寧省丹東市寬甸縣虎山鎮(zhèn)老邊墻村5組，10多位村民正在種植基地里忙活著，拉繩、立桿、除草......他們正在侍弄的果樹會結(jié)一種小巧的漿果——軟棗獼猴桃，每100克維生素C含量高達(dá)450毫克。如今，這種軟棗獼猴桃在市場上的售價(jià)高達(dá)幾十，甚至上百元。而曾幾何時，這種小漿果卻是“養(yǎng)在深閨人未識”。

　　如何促進(jìn)遼東山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展？丹東市把目光把投向了這種小漿果。在提出“鄉(xiāng)村振興”的口號后，遼寧省大力實(shí)施選派干部到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村工作，直接帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧。同時，在政府、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)等多方共同努力下，軟棗獼猴桃的種植、加工、儲運(yùn)及銷售的鏈條逐漸形成產(chǎn)業(yè)化態(tài)勢。

　　山中小漿果，如今帶領(lǐng)遼東山區(qū)的果農(nóng)奔向致富路。

　　小漿果有大科技 目前已人工馴化培育出40多個品種

　　軟棗獼猴桃屬獼猴桃科，是一種多年生落葉攀緣藤本植物。與常見的獼猴桃相比，軟棗獼猴桃果型“迷你”小巧，表面光滑，沒有茸毛，肉質(zhì)松軟多汁。數(shù)據(jù)表明，軟棗獼猴桃果實(shí)中維生素C含量高，同時含有大量的氨基酸、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分。

　　在我國，軟棗獼猴桃長期處于野生狀態(tài)，1978年，農(nóng)業(yè)部才開始對野生軟棗獼猴桃進(jìn)行了資源調(diào)查和選育工作。上世紀(jì)80年代初，遼寧農(nóng)科技術(shù)人員通過5年實(shí)地考察和發(fā)動群眾選優(yōu)報(bào)優(yōu)，共選出4株大果型優(yōu)良單株，并逐漸培育出了人工種苗。

　　從2005年始，遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧農(nóng)職院等研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過4年時間，掌握了從種苗的選育到種植、管理、貯藏等一條龍的成熟技術(shù)。經(jīng)過層層選育，目前已培育出了40多個品種，是人工馴化栽培較為成功的野生果樹品種之一。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，遼寧省已種植軟棗獼猴桃近3萬畝，種植面積及產(chǎn)量占全國的80%，從2010年開始，丹東市逐漸發(fā)展軟棗獼猴桃人工栽培。目前，全市已種植軟棗獼猴桃2.5萬畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)1000噸以上，成為全世界最大的軟棗獼猴桃基地之一。記者從丹東市農(nóng)業(yè)部門了解到，目前全市已建立原種圃1個，儲備國內(nèi)外品種或品系50余個，百畝以上示范基地6個，具有組織培養(yǎng)繁殖苗木能力的單位5個，年組培能力約1千萬株。

　　小漿果有大市場 借力“互聯(lián)網(wǎng)＋”3年產(chǎn)值將逾30億

　　軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為丹東的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。

　　軟棗獼猴桃的經(jīng)濟(jì)壽命在50年以上，單產(chǎn)每畝1000公斤以上，其果實(shí)除鮮食以外，還可加工成果酒、果醬、果脯等深加工食品，提高其附加值。目前，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)300余家，部分具有加工和出口軟棗獼猴桃的資質(zhì)和能力，通過產(chǎn)學(xué)研合作，不斷研發(fā)出更多軟棗獼猴桃精深加工品種走向市場。

　　在電子商務(wù)的催化下，互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正在丹東市蓬勃興起，而軟棗獼猴桃也嘗試進(jìn)入到“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)產(chǎn)品”的行列中。“野生的軟棗獼猴桃不具備標(biāo)準(zhǔn)化的品牌特性，嚴(yán)格品控是我們正在努力的方向。”當(dāng)?shù)胤N植大戶于少武表示，用生態(tài)有機(jī)種植支撐產(chǎn)品品質(zhì)，同時，采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)供應(yīng)鏈體系，能夠?qū)崿F(xiàn)小漿果與全國性渠道對接。將軟棗獼猴桃制成果酒、利用凍干技術(shù)生產(chǎn)深加工產(chǎn)品，增加了軟棗獼猴桃的產(chǎn)品附加值；試水電商，通過社交電商、內(nèi)容電商與消費(fèi)者交流互動，通過線上宣傳擴(kuò)大產(chǎn)品影響力，從而帶動線下銷售。不僅如此，于少武還不斷改良產(chǎn)品包裝，采用新材料確保軟棗獼猴桃的新鮮程度和品質(zhì)；與物流公司廣泛合作，加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的管理。

　　記者了解到，丹東市計(jì)劃到2020年實(shí)現(xiàn)軟棗獼猴桃種植面積發(fā)展到10萬畝，每畝產(chǎn)果按1000公斤計(jì)算，年產(chǎn)量可達(dá)10萬噸以上，鮮果產(chǎn)值可達(dá)30億元以上。

　　小漿果有大戰(zhàn)略 需要行業(yè)整合壯大發(fā)展

　　雖然軟棗獼猴桃極具經(jīng)濟(jì)和營養(yǎng)價(jià)值，且市場前景廣闊，但也存在令人擔(dān)憂的問題。特別是在栽培管理技術(shù)、產(chǎn)品儲存加工、價(jià)格競爭、市場營銷推廣等方面，需要行業(yè)整合壯大，健康發(fā)展。

　　遼寧省軟棗獼猴桃協(xié)會會長孫宗慧表示，從近幾年丹東軟棗獼猴桃種植發(fā)展來看，該產(chǎn)業(yè)需要冷靜反思，特別是在栽培管理技術(shù)、產(chǎn)品儲存加工、價(jià)格競爭等方面，需要行業(yè)整合壯大，健康發(fā)展，在缺少種植管理經(jīng)驗(yàn)的情況下，盲目上馬或一窩蜂擴(kuò)大種植面積，容易造成經(jīng)濟(jì)虧損。

　　“儲存也是軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)的瓶頸問題。”孫宗慧說，從成熟到采摘，軟棗獼猴桃一般掛樹10天左右，否則就必須做銷售及儲存處理。據(jù)了解，由于目前農(nóng)村氣調(diào)庫數(shù)量少，儲藏價(jià)格偏高，種植戶只能低價(jià)出手果實(shí)。

　　“還有一個是價(jià)格混亂問題。”振安區(qū)武營村種植戶小黃介紹，有的軟棗獼猴桃果品價(jià)格為每公斤80元，而一些散戶以每公斤20元的價(jià)格就出手了。“及時了解市場信息，賣出季節(jié)差價(jià)，對每個種植戶來說也是大學(xué)問。”小黃說。

　　據(jù)介紹，軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)還存在深加工率低、種苗品質(zhì)參差不齊等問題，亟待通過產(chǎn)業(yè)協(xié)會在技術(shù)推廣、生產(chǎn)服務(wù)、推銷推廣等方面發(fā)揮整合、引導(dǎo)作用，做大做強(qiáng)軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)。

　　近年來，遼寧省軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會在規(guī)范種苗生產(chǎn)、栽培技術(shù)推廣、產(chǎn)品加工等方面，為會員和農(nóng)戶提供政策和法律咨詢，依托自身優(yōu)勢開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，與相關(guān)科研院所和大專院校開展品種差異、小漿果發(fā)展戰(zhàn)略、新品種培育技術(shù)、深加工技術(shù)、保鮮工程等6個專題的研究。未來，“協(xié)會+農(nóng)戶”模式，不失為破解制約丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)瓶頸問題的有效方法。

　　小漿果有大作為 直接帶動精準(zhǔn)扶貧

　　采訪中，有村民透露，今年春節(jié)前，在北京超市貨架上，軟棗獼猴桃賣到每斤140元，而且還供不應(yīng)求。他給記者算了一筆賬：軟棗獼猴桃種植3年結(jié)果，第4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期。該品種高產(chǎn)每畝普遍可達(dá)2000斤，要是按每斤100元計(jì)算，每畝就是20萬元。即使按照30元每斤計(jì)算，每畝收入也有6萬元。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了種植傳統(tǒng)作物玉米的收益?？梢哉f，小小的軟棗獼猴桃，是絕對的“脫貧利器”。

　　為了帶動當(dāng)?shù)孛撠氈赂唬瑢?shí)施鄉(xiāng)村振興，共青團(tuán)遼寧省委專門選派了一名處級干部，來到丹東市寬甸縣虎山鎮(zhèn)老邊墻村任駐村第一書記，帶領(lǐng)全村人脫貧致富，振興鄉(xiāng)村。團(tuán)省委黨組也高度重視駐村扶貧工作，定期聽取工作進(jìn)展情況。

　　近日，來自遼寧省大學(xué)生就業(yè)局、遼寧省委黨校、沈陽熹諾農(nóng)業(yè)科技有限公司、沈陽東深科技有限公司等單位的調(diào)研組先后來到老邊墻村，實(shí)地參觀軟棗獼猴桃生產(chǎn)基地，了解軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。大家紛紛表示將積極支持老邊墻村軟棗獼猴桃品牌策劃，積極支持推動“村企對接”，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不斷提高電商扶貧精準(zhǔn)度和實(shí)效性，讓電商扶貧惠及更多貧困群眾。

　　遼寧廣天食品有限公司負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場當(dāng)即表示，將幫扶老邊墻村開展整體規(guī)劃，著重實(shí)施軟棗獼猴桃的推廣和產(chǎn)品深加工，并就有關(guān)事宜與村干部達(dá)成共識。

　　共青團(tuán)丹東市委副書記張翔表示，眼下扶貧工作進(jìn)入攻堅(jiān)階段，正在從“輸血”式扶貧向“造血”式扶貧轉(zhuǎn)變，從扶貧濟(jì)困式向開發(fā)式、產(chǎn)業(yè)式的扶貧轉(zhuǎn)移，從一次性扶貧向可持續(xù)的扶貧轉(zhuǎn)移，這就需要政府、企業(yè)、社會的協(xié)同推進(jìn)。其中，政府出政策、出點(diǎn)子，而后續(xù)的帶動者、助推者的角色更多要由企業(yè)來扮演，尤其是龍頭企業(yè)的示范帶動作用至關(guān)重要。企業(yè)代表也紛紛表示，將切實(shí)幫助解決貧困群眾難題，實(shí)實(shí)在在為貧困戶服務(wù)，真真切切帶動貧困戶致富，做好精準(zhǔn)扶貧，打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。（記者 王磊 陳景華）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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