2015年1月19日一大早，習(xí)近平總書記前往地震災(zāi)區(qū)云南魯?shù)榭h龍頭山鎮(zhèn)，踏上虛墟查看災(zāi)情。在聽取了鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)介紹龍頭山鎮(zhèn)青花椒時，習(xí)近平總書記稱贊道：“小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)”。
如今，魯?shù)榭h花椒種植面積已達(dá)23.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)0.85萬噸，產(chǎn)值達(dá)8.5億元，種植農(nóng)戶4.2萬余戶18萬余人，覆蓋建檔立卡戶0.88萬余戶2.9萬余人。在各級主管部門的關(guān)心幫助下，魯?shù)榭h共實施花椒提質(zhì)增效10萬畝，項目實施后花椒每畝增收400元。花椒產(chǎn)業(yè)累計帶動1.6萬余戶5.6萬余貧困人口脫貧，充分發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)發(fā)展在助推脫貧攻堅中的重要作用。
小小花椒樹，怎樣成為地方大產(chǎn)業(yè)？
近年來，魯?shù)榭h圍繞花椒產(chǎn)業(yè)做文章，加大花椒產(chǎn)業(yè)培植力度，讓曾經(jīng)的“救命椒”變成了當(dāng)今的“致富椒”。
一是樣板輻射帶動。按照“產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營、基地化建設(shè)”的建設(shè)要求，魯?shù)榭h在產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程中，實行縣、鄉(xiāng)、村層層創(chuàng)建花椒科技示范樣板，打造核桃、花椒種植核心示范區(qū)引領(lǐng)、輻射、帶動大面種植。魯?shù)榭h共建立花椒科技示范樣板6500畝，鄉(xiāng)、村兩級花椒科技示范樣板15019畝。示范樣板建設(shè)，以點帶面，帶動周邊村組產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技管理水平。
二是種植品種優(yōu)良化。在核桃花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，魯?shù)榭h結(jié)合海拔高度和氣候條件，大力推廣通過云南省林木良種委員會認(rèn)定的魯?shù)榇舐?號、魯?shù)榇舐?號、魯青花椒系列的優(yōu)良品種種植，形成品種優(yōu)良、覆蓋全面的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
三是綜合服務(wù)體系不斷完善。魯?shù)榭h加大了對花椒加工企業(yè)的扶持力度，成立縣級花椒商會1個，指導(dǎo)建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會5個，村級花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會1個，不斷完善花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基層服務(wù)組織。形成 “協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營模式，一是有效解決協(xié)會收購花椒的品質(zhì)和數(shù)量；二是解決農(nóng)戶在銷售花椒時的混亂局面，增加椒農(nóng)銷售收入。
四是龍頭企業(yè)拉動。積極引導(dǎo)理世、大成、鑫輝、恒遠(yuǎn)等農(nóng)特產(chǎn)品加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)領(lǐng)域，積極參與花椒產(chǎn)品的精深加工、包裝和營銷，推出“魯?shù)榛ń?rdquo;“牛欄江青花椒”等綠色品牌，提高產(chǎn)品知名度和市場競爭力?，F(xiàn)企業(yè)經(jīng)營有：保鮮花椒、花椒精油和花椒沐浴、護(hù)膚系列保健產(chǎn)品及三川半系列產(chǎn)品等。通過企業(yè)的深加工，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了產(chǎn)品的附加值，一定程度上提高了椒農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
致富帶頭人成為花椒產(chǎn)業(yè)帶頭人
魯?shù)榭h小寨鎮(zhèn)大坪村阮家拐拐村民阮忠山，是一名復(fù)員軍人，種過蘋果、梨樹、烤煙、蠶桑，收益不好。在一次偶然的機(jī)會下，他結(jié)識了一位花椒收購商，發(fā)現(xiàn)花椒商機(jī)，便開始種植了1000株花椒樹，第三年普遍掛果。于是，他將自己的30多畝土地全部種植了花椒樹。但由于缺乏技術(shù)，產(chǎn)量少、品質(zhì)差、病蟲害多，阮忠山開始積極尋求種植花椒的科學(xué)技術(shù)，多方拜師學(xué)藝，在魯?shù)榭h林業(yè)局的指導(dǎo)、培訓(xùn)下，聘為花椒輔導(dǎo)員。此時，正直魯?shù)榱謽I(yè)局花椒換枝結(jié)椒修剪技術(shù)推廣應(yīng)用中，群眾都半信半疑。他自告奮勇用自家的30畝花椒樹做樣板。果然，花椒樹第一年收成就大幅提高。他嘗到甜頭，在田間地頭反反復(fù)復(fù)試驗示范，并經(jīng)常深入到廣大椒農(nóng)的田間地頭進(jìn)行宣傳推介。實踐驗證，花椒產(chǎn)量提高了3倍以上。阮忠山還發(fā)明了簡單容易操作的花椒烘烤技術(shù)，通過烘烤，花椒外觀色澤鮮艷、麻味更濃，保存時間也更長，有利于向更遠(yuǎn)地方銷售，增加利潤。
阮忠山牽頭成立了魯?shù)榭h小雨點花椒種植專業(yè)合作社，發(fā)揮自己近年來積累的市場資源，建立從種植到銷售一條龍，有3個自然村90余戶200余人加入到合作社中來，其中有建檔立卡戶36戶已于2017年脫貧。目前小雨點花椒合作社周邊村社的花椒種植面積已達(dá)到12000畝，產(chǎn)值達(dá)到200萬元以上，通過種植花椒人均年收入增加10000元以上。如今，他家年收入30萬元以上，不但建起了600平米的小別墅，還開上了小汽車，成為當(dāng)?shù)匾揽炕ń樊a(chǎn)業(yè)脫貧致富的典型人物。他說：“如果沒有霜凍，在雨水充足的情況下，每畝可以產(chǎn)200多斤干花椒，按市場價50元一市斤計算，每畝產(chǎn)值可達(dá)萬多塊錢，真正把花椒樹變成增收致富的‘搖錢樹’。”
花椒產(chǎn)業(yè)大有可為
按照習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，魯?shù)榭h堅持四步走：
第一步，抓好花椒撫育管理。加大科技培訓(xùn)和花椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣力度，提高林農(nóng)的積極性和實際操作能力，切實提高林農(nóng)種植管理花椒的應(yīng)用技能。
第二步，抓好花椒提質(zhì)增效工作。工作重點從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)移到提質(zhì)增效上，大力整合各方面的資金，加大現(xiàn)有花椒的擴(kuò)塘施肥、定干整型、品種改良、病蟲害防治、科技投入等后續(xù)撫育管理措施，全力促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
第三步，抓好專業(yè)合作組織建設(shè)。圍繞生產(chǎn)資料供應(yīng)、基地建設(shè)管理、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、產(chǎn)品供應(yīng)銷售、產(chǎn)業(yè)信息咨詢等環(huán)節(jié)，建立“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，不斷完善花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基層服務(wù)組織，推動“單家獨戶零星賣”向“集中力量闖市場”轉(zhuǎn)變。
第四步，抓好精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。加大招商引資和扶持本土企業(yè)發(fā)展力度，不斷延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化產(chǎn)品精深加工和市場開拓；鼓勵企業(yè)申報無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，不斷提高產(chǎn)品增加值和市場競爭力，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，依托國道213、都香高速、渝昆高鐵等交通建設(shè)走向，打造專業(yè)干果交易市場，把魯?shù)榭h建成花椒干果交易中心、物流中心。力爭到“十三五”末，實現(xiàn)全縣花椒種植面積25萬畝以上，產(chǎn)量達(dá)1.02萬噸，產(chǎn)值達(dá)10億元。（尤永?。?/p>
轉(zhuǎn)自：中國扶貧
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