重慶酉陽車田鄉(xiāng):油茶產(chǎn)業(yè)鋪就脫貧路


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2019-08-22





  一大早,車田村66歲的陳永桃便帶著農(nóng)具出了門,到山坡上給油茶樹除草、施肥。他種植的3畝油茶樹已結(jié)出了果子,再過幾個月,果子由青轉(zhuǎn)褐,就是收獲的時節(jié)。


  油茶果子長勢喜人,陳永桃心里卻有些糾結(jié)。原來,幾天前,車田鄉(xiāng)剛引入的農(nóng)業(yè)公司找到他,希望他將自家的油茶林轉(zhuǎn)讓出來,除了給予合適的轉(zhuǎn)讓費外,他還可用土地作價入股,每年獲得保底分紅。雖然效益是實實在在的,但望著眼前這片自己管護了七八年的油茶林,陳永桃又心有不舍。


  酉陽是重慶市油茶種植大縣,其中又以車田一帶的油茶最為有名。油茶果子可用于榨油,榨出的茶油素有“東方橄欖油”之稱。雖然擁有上百年的油茶種植歷史,可多年以來,酉陽油茶仍處于小打小鬧的散戶種植階段,當?shù)卮迕袢砸苑N植“三大坨”(玉米、土豆、紅苕)為主,經(jīng)濟效益低下。


  脫貧攻堅短期靠政策,長期靠產(chǎn)業(yè)。依托當?shù)氐耐寥?、氣候?yōu)勢,這兩年,車田因地制宜發(fā)展以油茶為主的特色效益農(nóng)業(yè),闖出了一條產(chǎn)業(yè)脫貧路。


  然而,這條路走得并不輕松。


  尋求產(chǎn)業(yè) 村民們幾度受挫


  在陳永桃的記憶中,20世紀五六十年代,村里山坡上長有大片野生油茶林。每年白露過后,鄉(xiāng)親們會背著背簍上山撿油茶果子,撿來的油茶果子經(jīng)脫殼、晾曬,才有了茶籽。


  村民們用傳統(tǒng)方法壓榨茶油,整個制作過程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、壓榨、過濾沉淀等七八道工序。


  “那時,農(nóng)村生活條件有限,一年也吃不上幾回豬肉,村民們用茶油炒菜或拌飯,就當‘抹油’。”陳永桃說。


  到了90年代末,村民們的溫飽問題基本解決,便琢磨著如何能致富。聽說酉陽有幾個村靠種植烤煙出了好幾個萬元戶,村民們坐不住了,紛紛上山將坡上的老茶樹砍了,種上烤煙苗。頭幾年,烤煙效益還不錯,村民的腰包漸漸鼓起來??捎捎陂L期施用化肥等原因,土壤開始板結(jié),嚴重影響了煙葉品質(zhì)。煙葉賣不起價,種植烤煙的村民越來越少。


  車田鄉(xiāng)位于酉陽縣東北角,距離縣城75公里,和大巴山深處的眾多山村一樣,這里是典型的山區(qū),林地多、耕地少,如何因地制宜發(fā)展合適的產(chǎn)業(yè)?事實上,早在2010年,鄉(xiāng)政府便將目光投向了油茶樹。


  陳永桃還記得,那年,村里來了家農(nóng)業(yè)公司,雙方協(xié)商,由村民免費將土地流轉(zhuǎn)給公司種植油茶,公司管護3年后,再交由村民自己種植。最初,村民們積極性頗高,陳永桃就將自家3畝土地全部流轉(zhuǎn)了出去。然而,油茶產(chǎn)業(yè)投資大、回報周期長,沒到兩年,公司老板“跑路了”,村民們大呼上當。


  油茶樹填不飽肚子,好多村民又將茶樹砍掉,改種“三大坨”。


  就這樣反復折騰,車田鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展始終滯后。2017年時全鄉(xiāng)建檔立卡貧困人口有540戶2472人,人均年純收入還不足3000元,成為全市18個深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。


  引入新模式 油茶成了主導產(chǎn)業(yè)


  不過,還是有些村民舍不得砍掉油茶樹,陳永桃便是其中之一。


  他的妻子患過腦溢血,聽說茶油能緩解病情,他咬咬牙,就算再累也要讓茶樹結(jié)出果子。2016年,油茶樹開始掛果,但這榨油的過程有些心酸。這年頭,會榨油的手藝人不多,陳永桃背著沉沉的茶油籽,要搭乘好幾站農(nóng)村客運才能找到最近的榨油坊。而且,古法壓榨的茶油,產(chǎn)油率只有20%,只夠自家食用。所以,雖然城里茶油已賣到了每斤50元,但是陳永桃家的茶油,能賣的并不多。


  守著茶樹卻無法增收,陳永桃的窘?jīng)r正是車田鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。毫無疑問,在貧困地區(qū),培育可持續(xù)、效益明顯的支柱產(chǎn)業(yè),是助力脫貧的重要手段。2017年,當?shù)卣?jīng)反復調(diào)研后認為,車田鄉(xiāng)具有油茶生長的自然優(yōu)勢,但缺乏健全地發(fā)展模式。如何實現(xiàn)油茶集約化、規(guī)?;l(fā)展,成為鄉(xiāng)政府不斷思考的問題。


  一次,鄉(xiāng)長田華強帶著干部到酉陽可大鄉(xiāng)考察,發(fā)現(xiàn)當?shù)卣氲挠现輰崢I(yè)集團采取“公司+集體經(jīng)濟組織+基地+農(nóng)戶”的模式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),極大地調(diào)動了村民們的積極性,僅當?shù)貐羌掖逡粋€村莊就發(fā)展了5000畝油茶。


  田華強一回到車田鄉(xiāng)便召集干部一起座談。大家一致決定效仿可大鄉(xiāng),引入酉州實業(yè)集團,采取相同模式壯大車田的油茶產(chǎn)業(yè)。


  然而,當干部們深入田間地頭宣傳時,村民們的態(tài)度卻不冷不熱。“大家不愿把土地拿出來,害怕像之前那樣,拿了土地又看不見效益。”田華強坦言,這歸根結(jié)底,還是村民們沒有信心。


  干部們繼續(xù)給村民做工作:“鄉(xiāng)親們,新模式是業(yè)主以資金入股、村民以土地承包經(jīng)營權(quán)入股、集體以資產(chǎn)入股,組建基地合伙種植油茶。在油茶見效前,為保障大家的利益,公司每年給予固定的保底分紅,油茶見效后,所得收益再按照公司、農(nóng)戶、集體6:3:1的比例進行分配。”


  見村民們還不明白,他們又掰著指頭算賬:“盛產(chǎn)期后,每畝油茶的收益在4000元左右,若按照30%給大家分紅,每畝地最少也能分紅1200元,比種植‘三大坨’劃算多了。”


  聽到這里,村民們陸續(xù)松了口。經(jīng)過協(xié)商,酉州實業(yè)集團決定在車田村打造全鄉(xiāng)第一個油茶示范基地,貧困戶庹漢興來勁了,他將自家5畝土地入股到農(nóng)業(yè)公司,又在基地打工,負責油茶苗的栽種、管護等。去年,算上務(wù)工收入和保底分紅,他一共掙了2萬余元。“這實實在在的效益讓我們對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了信心。”庹漢興高興地說。


  縮短見效周期 掃除脫貧“攔路石”


  車田鄉(xiāng)的老品種油茶自栽種后6年投產(chǎn),12年后進入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)最多可達3000斤。盡管引入了保底分紅機制,但相較于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),油茶漫長的見效周期依舊是產(chǎn)業(yè)脫貧路上的“攔路石。”


  “對此,我們主要進行了兩方面探索,一是引入新品種油茶,縮短生長周期;二是發(fā)展林下經(jīng)濟,通過以短養(yǎng)長,增加村民收入。”田華強告訴記者。


  事實上,早在2008年,酉陽縣已著手進行良種油茶的引種試驗。他們利用酉陽野生油茶這一天然數(shù)據(jù)庫,從油茶林中篩選出芽變優(yōu)系作為母本,再通過多年物后觀察,待其性狀穩(wěn)定后截取母本上的枝條,在不同地域進行試種,再從中選育最優(yōu)質(zhì)的品種。


  如今,車田鄉(xiāng)栽種的油茶主要有長林3號、長林4號、長林53號等,他們的生長周期比老品種油茶縮短了4年,且含油量更高。


  而利用油茶林間空地,車田鄉(xiāng)還發(fā)展起特色種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。


  不到30歲的游敏是村里的返鄉(xiāng)青年,他前年回鄉(xiāng)后,利用門前的油茶林發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè),成為村里第一個養(yǎng)殖火雞的人。他說:“在油茶林下放養(yǎng)火雞是雙贏的,一方面,能為我節(jié)省租住養(yǎng)雞場的場地開銷;另一方面,火雞還能給油茶除草,幫基地節(jié)省用工成本。”今年,游敏一共養(yǎng)殖了1000多只火雞,預計年收入在4萬元左右。


  對于新造的油茶林,當?shù)貏t計劃利用苗間空地套種中藥材、高山蔬菜等。據(jù)初步估計,借助林下經(jīng)濟,即使在油茶生長期,該鄉(xiāng)也能實現(xiàn)每畝林地超過萬元的收益。未來三年,車田鄉(xiāng)將在全鄉(xiāng)建造1.6萬畝油茶基地,帶動轄區(qū)4個村莊脫貧致富。


  不過,車田鄉(xiāng)的油茶產(chǎn)業(yè)依然存在著不足:例如,在品牌建設(shè)方面還亟待突破。目前,當?shù)匾恍├系挠筒枇忠琅f歸村民所有,要加速品牌建設(shè),就得盡快將這些油茶林流轉(zhuǎn)過來,按照統(tǒng)一標準進行管護,提高油茶質(zhì)量。


  此外,農(nóng)業(yè)要獲得規(guī)模效益,完整的產(chǎn)業(yè)鏈是關(guān)鍵。對此,車田鄉(xiāng)也正與酉州實業(yè)集團商議,擬打造一條全新的生產(chǎn)線,投產(chǎn)后,將采取國際上領(lǐng)先的亞臨界萃取工藝提煉茶油,使茶籽出油率提高到95%。屆時,車田鄉(xiāng)的油茶年產(chǎn)值將有望達到1.5億元。


  記者手記


  發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)要找準著力點


  產(chǎn)業(yè)扶貧是穩(wěn)定脫貧的核心。近年來,重慶市以脫貧攻堅為契機,深度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展了柑橘、中藥材、茶葉等現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè),為如期高質(zhì)量打贏脫貧攻堅戰(zhàn)注入了強勁動力。


  然而,記者在走訪中卻發(fā)現(xiàn),一些地方雖然有了產(chǎn)業(yè),卻出現(xiàn)脫貧快、返貧易的現(xiàn)象。究其原因,在于產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不高,利益聯(lián)結(jié)方式單一,貧困戶參與發(fā)展的深度不夠。


  要解決這些弊端就要因地制宜尋求合適的產(chǎn)業(yè)及發(fā)展模式,既要保證產(chǎn)業(yè)品種的差異化,又要健全體制機制,讓村民“有利可圖”。以車田鄉(xiāng)為例,此前之所以經(jīng)濟落后,就是因為沒有找準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點,浪費了天然的生態(tài)資源。而如今,借助農(nóng)村“三變”改革,當?shù)卮迕駸崆楦邼q,積極投身到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。其打造的油茶產(chǎn)業(yè)盛產(chǎn)期長,只要撫育管護得當,投產(chǎn)后可連續(xù)盛產(chǎn)30年??梢哉f,一片油茶林就能富裕幾代人。


  總而言之,產(chǎn)業(yè)扶貧要放眼長遠,要建立可持續(xù)、健全地發(fā)展模式,讓貧困戶對美好生活充滿信心。(記者 左黎韻)


  轉(zhuǎn)自:重慶日報

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