海南文昌：“借雞生財(cái)”造就脫貧致富“招牌菜”

　　吃過(guò)早飯，周經(jīng)標(biāo)來(lái)到雞棚將食槽倒?jié)M谷料，散布在樹(shù)林的雞群迅速圍攏，陣陣雞鳴打破了小村寧?kù)o。文昌雞以皮薄嫩滑、肉香濃郁而著稱，為海南“四大名菜”之首。作為“無(wú)雞不成宴”的文昌人，抱功村村民周經(jīng)標(biāo)愛(ài)吃雞，更是養(yǎng)雞的一把好手。

　　妻子患病干不了重活，兩個(gè)孩子還要上學(xué)，過(guò)去全家人就靠周經(jīng)標(biāo)打零工維持生計(jì)，2017年脫貧后日子還是緊巴巴。變化始于去年，抱功村以“公司+村集體+貧困群眾”的合作模式養(yǎng)殖文昌雞，“借雞生財(cái)”蹚出一條穩(wěn)定脫貧、逐步致富的小康路。

　　村集體利用產(chǎn)業(yè)扶貧資金租場(chǎng)地、建雞舍；傳味文昌雞公司提供雞苗、飼料，并指派技術(shù)員開(kāi)展培訓(xùn)、提供保姆式技術(shù)服務(wù)；貧困戶、脫貧戶直接進(jìn)場(chǎng)管理，肉雞養(yǎng)成后公司統(tǒng)一回購(gòu)，每只雞保底利潤(rùn)3.5元，銷售利潤(rùn)由村集體與養(yǎng)殖戶三七分成。

　　在家門(mén)口上崗，以養(yǎng)雞為業(yè)，周經(jīng)標(biāo)很快就成為技術(shù)過(guò)硬的職業(yè)農(nóng)民?！拔覀儍煽谧庸芾硭膫€(gè)雞棚，能同時(shí)養(yǎng)一萬(wàn)多只雞。一年至少養(yǎng)兩批，上一批剛賣(mài)掉掙了四萬(wàn)多元?！闭诖驋唠u棚的周經(jīng)標(biāo)放下手中的掃把，興致勃勃地給記者算起了賬。

　　合作養(yǎng)殖讓村民挑上了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“金扁擔(dān)”。抱功村已建成三處村集體養(yǎng)殖場(chǎng)、12間雞棚，今年還將建設(shè)20個(gè)。抱功村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)葉志平介紹，當(dāng)?shù)卮迕裼叙B(yǎng)雞傳統(tǒng)，以前一家一戶分散養(yǎng)殖規(guī)模小、銷路窄、收益低，如今借助龍頭企業(yè)的資金、技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，暢通了銷路，降低了養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)民做好管理就能掙錢(qián)，村集體經(jīng)濟(jì)也得以壯大。

　　新冠肺炎疫情發(fā)生后，海南當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶一度面臨飼料供不上、畜禽銷不出的困境。得益于龍頭企業(yè)帶動(dòng)，抱功村養(yǎng)殖戶成功抵御風(fēng)險(xiǎn)?！氨晨俊髽?shù)’，養(yǎng)雞少了后顧之憂?！别B(yǎng)殖戶韓冠疇說(shuō)，他養(yǎng)殖的1.6萬(wàn)只文昌雞一個(gè)月就需要200多袋飼料，今年春節(jié)期間，傳味文昌雞公司協(xié)調(diào)飼料廠提前開(kāi)工，飼料到位后及時(shí)送上門(mén)，雞出欄后又按時(shí)回購(gòu)。

　　文昌積極推廣以傳味文昌雞公司為代表的“委托養(yǎng)殖”和“貧困戶自養(yǎng)保價(jià)回收”幫扶模式，對(duì)有勞動(dòng)力、無(wú)養(yǎng)殖場(chǎng)地的貧困群眾，由村委會(huì)集中租賃場(chǎng)地建設(shè)雞舍，貧困群眾參與養(yǎng)雞增收。此外，有勞動(dòng)力、有養(yǎng)殖場(chǎng)地的貧困群眾可以直接加盟養(yǎng)殖，公司同樣保價(jià)保利潤(rùn)回購(gòu)。

　　2018年以來(lái)，該公司分別在抱羅、公坡、昌灑等文昌13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶，累計(jì)帶動(dòng)貧困群眾2900多戶、8700多人，相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶貧模式也推廣到其他市縣。帶動(dòng)一戶、脫貧一戶，當(dāng)年帶動(dòng)、當(dāng)年脫貧。2019年該公司銷售肉雞1300萬(wàn)只，銷售額達(dá)4.7億元，加盟養(yǎng)殖的貧困群眾戶均收益超過(guò)七萬(wàn)元。

　　“文昌雞久負(fù)盛名，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有巨大空間。幫扶貧困群眾不是負(fù)擔(dān)，合作帶來(lái)雙贏?！眰魑段牟u公司董事長(zhǎng)林鵬說(shuō)，大量農(nóng)民和貧困戶的參與讓公司迅速發(fā)展，近年公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模都以50%左右速度增長(zhǎng)。農(nóng)民通過(guò)養(yǎng)殖學(xué)到技術(shù)、獲得收益，勞動(dòng)創(chuàng)富內(nèi)生動(dòng)力大大激發(fā)，又進(jìn)一步擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。（記者 王暉余 羅江）

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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