據(jù)路透社12月4日報道,由于巴西和越南的惡劣天氣,全球咖啡豆價格飆升至近50年來的最高水平,迫使雀巢等烘焙商提高價格,消費者在生活成本危機中尋找更便宜的咖啡。
價格飆升將使今年種植咖啡豆的農(nóng)民受益,但對貿(mào)易商構(gòu)成了挑戰(zhàn),他們面臨著高昂的對沖成本,而且正在爭奪他們預先購買的咖啡豆。
與巴西和越南的惡劣天氣有關(guān)的產(chǎn)量問題,已經(jīng)導致全球咖啡豆供不應求達三年時間。這導致庫存耗盡,并推動基準洲際交易所交易價格升至每磅(約合0.45千克)3.36美元的峰值。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),上一次咖啡價格如此之高是在1977年,當時大雪摧毀了巴西大片種植園。不過,當時對消費者的沖擊要大得多。如果考慮通脹因素,1977年的每磅3.36美元相當于今天的17.68美元。
專家預測,今年的咖啡豆產(chǎn)量依然低迷。
巴西的阿拉比卡咖啡豆(咖啡店主要使用的高端品種)產(chǎn)量占全球的近一半,而該國今年遭遇了有史以來最嚴重的干旱之一。
雖然10月份終于開始下雨,但土壤濕度仍然很低。專家說,這些樹長出的葉子太多,而能結(jié)果的花朵太少。
全球約40%的羅布斯塔咖啡豆(通常用于制作速溶咖啡)產(chǎn)自越南。今年早些時候,該國發(fā)生了嚴重干旱,而自10月以來降雨又過多。
咨詢公司斯通克斯公司認為,明年巴西阿拉比卡咖啡豆的產(chǎn)量將下降10.5%,至4000萬袋,這將抵消羅布斯塔咖啡豆較高的產(chǎn)量,使得該國的咖啡豆總產(chǎn)量減少0.5%。
在越南,在截至2025年9月底的一年里,咖啡豆將減產(chǎn)10%,從而加劇全球羅布斯塔咖啡豆的供應短缺。
總部位于巴西的貿(mào)易商Atlantica和Cafebras正尋求法院監(jiān)督下的債務重組,原因是咖啡豆價格飆升、高昂的對沖成本以及交貨延遲。
如果談判不成功,就會走向破產(chǎn)。
從Atlantica和Cafebras購買咖啡豆的貿(mào)易商通常會在期貨市場建立空頭頭寸,以對沖他們在現(xiàn)貨市場的風險敞口。
由于擔心無法從Atlantica和Cafebras買到實物咖啡豆,許多貿(mào)易商正在平倉虧損的期貨空頭頭寸。(編譯/許燕紅)
轉(zhuǎn)自:參考消息網(wǎng)
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