世界上近55%的芝麻生產在非洲,其中以蘇丹居首,而埃塞俄比亞、坦桑尼亞、布基納法索、馬里和尼日利亞等國家也是非洲主要芝麻生產國和出口國。由于這些國家的芝麻產量較大,已對國際芝麻市場行情起到了舉足輕重的作用。
中國作為農產品消費大國,與非洲在農業(yè)資源方面有很強的互補性。近年來,隨著中國的消費水平提高及芝麻的連年減產,芝麻供需缺口不斷加大,已從此前的芝麻凈出口國變?yōu)榱藘暨M口國,尤其成為了非洲芝麻的最大進口國。
自2002年起,中國開始從非洲少量進口芝麻。2005年1月1日開始,中國陸續(xù)對非洲多個不發(fā)達國家的4000余種進口商品實施零關稅待遇,給非洲國家出口貿易帶來積極影響。非洲出口食用農產品主要包括芝麻、花生、腰果、咖啡豆、調味料等。
埃塞俄比亞、蘇丹、馬里等國的芝麻得益于中國的免關稅待遇,對中國直接出口明顯增加。中國每年從印度、緬甸、蘇丹、埃塞俄比亞等國家進口芝麻,自非洲進口的芝麻數(shù)量占中國芝麻進口總量的85%,幾乎全部來自埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞,并且高度依賴埃塞俄比亞。
非洲最大、世界第四大芝麻生產國是埃塞俄比亞,芝麻產量已經超越中國、緬甸,成為全球芝麻生產重要的新興國家。埃塞俄比亞的白芝麻舉世聞名,出油率高達50%以上。埃塞俄比亞從2000年開始出口芝麻,是主要的現(xiàn)金作物,無論從數(shù)量還是價值上都呈現(xiàn)出了顯著的增長趨勢。
埃塞俄比亞已成為中國進口芝麻的最大來源地。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2016年中國進口芝麻93.3萬噸、9.59億美元。其中自非洲進口芝麻90.4萬噸、9.3億美元,占中國進口總量的96.9%。而自埃塞俄比亞進口的芝麻達30.4萬噸、3.28億美元,占自非洲進口總量的33.6%、35.3%。
2017年1~7月,中國進口芝麻45.9萬噸、4.6億美元,其中自非洲進口芝麻44.3萬噸、4.4億美元,占中國進口總量的96.5%。其中自埃塞俄比亞進口芝麻13.1萬噸、1.53億美元,占自非洲進口總量的29.6%、34.8%。
埃塞俄比亞符合芝麻種植土地很多,開發(fā)利用的潛力很大,從海平面到海拔1500米的高度,年均降水量大約500~800毫米且降水分布均勻,溫度25~30攝氏度。該國的芝麻主要生長在西北和西南部低地,按其產區(qū)分類主要有三個品種,其中西提格雷和北貢達爾為白色芝麻,顆粒飽滿,質量上乘,與中國優(yōu)質白芝麻十分相似。東沃雷加是主要的油料麻產地。芝麻種子品質的衡量標準是色澤、清潔度(純度)、潮濕度以及脫脂肪酸度。在國際市場上,埃塞俄比亞出產的白色胡馬拉型芝麻由于其味道甜美而倍受歡迎。“天然有機”是埃塞俄比亞芝麻的特有標簽。大多數(shù)
生產芝麻的農場都不使用化肥和其他化學藥劑。目前,該國存在著小規(guī)模生產和商品化生產兩種芝麻生產模式。由于各方面投入水平較低,埃塞俄比亞芝麻產量一直不高,為0.4~0.8噸/公頃。埃塞俄比亞政府通過改善土地管理、提供高產種子和更好的收獲管理后,在2010年時,該國的芝麻產量就翻了一番。
目前,埃塞俄比亞農業(yè)部在每個生產區(qū)都設立了調研機構,統(tǒng)計芝麻種植的面積和產量。目前,埃塞俄比亞表示,將增加芝麻種植面積,并在技術上大力改進,提高產品的附加值,從而吸引更多形式多樣的中國投資。(張卓敏)
轉自:國際商報
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