中國沐浴行業(yè)艱難前行

　　中國商業(yè)聯(lián)合會沐浴專業(yè)委員會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年沐浴從業(yè)人員大約為100萬人，2012年同比增長約2%；2011年全國沐浴企業(yè)數(shù)量大約為14萬家，2012年同比增長1%左右；2011年全國沐浴行業(yè)營業(yè)收入約2500億元，2012年同比增長7%左右。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會沐浴專業(yè)委員會主任劉南征說：“數(shù)據(jù)只能在一定程度上反映行業(yè)的發(fā)展情況，但沐浴行業(yè)的發(fā)展仍然存在不少問題?！?/p>

　　首先，社會大眾對沐浴業(yè)的認知度仍然較低。對沐浴業(yè)的認知度近年來雖在某些方面有所好轉(zhuǎn)，但未從根本上改變對這一行業(yè)的片面理解。不少居民不敢到沐浴場所消費，擔心衛(wèi)生問題；對沐浴場所仍有偏見，擔心被誤解；執(zhí)法部門對沐浴企業(yè)高密度明查暗訪，客觀上影響了企業(yè)的正常經(jīng)營；有些媒體將個別企業(yè)發(fā)生的問題夸大宣傳，以偏概全，降低了居民對沐浴企業(yè)的信任度。

　　其次，經(jīng)營成本繼續(xù)上升，企業(yè)運營壓力持續(xù)增大。目前絕大多數(shù)沐浴企業(yè)的店面是租賃的，房租的持續(xù)上漲增加了企業(yè)負擔。用工成本大幅提升，使許多企業(yè)每年收入的50%用于支付員工工資和社保；不少企業(yè)由于無力支付員工工資，被迫減員，使得服務(wù)質(zhì)量下降；水費成本不斷增長，如北京目前對洗浴企業(yè)的用水價格每噸已經(jīng)提高到81.68元，使得企業(yè)用水成本增加；企業(yè)招工費用高、門票價格低、購進材料價格上漲、稅賦較高等因素，也使企業(yè)經(jīng)營成本提高，制約了行業(yè)的發(fā)展。

　　再次，有的地方政府部門對沐浴業(yè)定位不準，直接影響行業(yè)發(fā)展。有些地方政府管理部門仍采用20年前制定的規(guī)章制度對沐浴企業(yè)進行定位和管理。將屬于生活服務(wù)業(yè)的沐浴業(yè)劃歸娛樂業(yè)，隨意到企業(yè)進行“清查”，對綜合浴場的經(jīng)營產(chǎn)生嚴重影響。有關(guān)管理部門要求沐浴企業(yè)在經(jīng)營中必須采用可視門窗，引起消費者的不滿和投訴，使沐浴企業(yè)的經(jīng)營陷入困難。有的地方政府管理部門將沐浴業(yè)劃歸美容美發(fā)業(yè)，影響了沐浴行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展。

　　另外，大眾便民浴池室不斷減少，經(jīng)營步履維艱。大眾化便民浴池室與城鄉(xiāng)結(jié)合部、進城務(wù)工農(nóng)民工聚居區(qū)的生活息息相關(guān)，近年來經(jīng)營困難，關(guān)門歇業(yè)的越來越多。北京市政府2004年批準城八區(qū)57家便民浴池，由于運營成本逐年增加，硬件設(shè)施差，從業(yè)人員流失等原因，至今已關(guān)停27家。上海市現(xiàn)有1000平方米以上的大眾浴室1567家，除一些地段較好、居民比較集中的大眾浴室經(jīng)營情況尚好外，大部分大眾浴室經(jīng)營困難，夏季都是虧本經(jīng)營。地段較偏僻及郊縣的一些大眾浴室，夏季無奈關(guān)門歇業(yè)，百姓對此意見很大。

　　另外，一線和重點二線城市沐浴足浴市場競爭激烈。沐浴業(yè)經(jīng)過一段快速發(fā)展，全國一線和重點二線城市的大中型綜合浴場或足浴市場已趨飽和狀態(tài)，市場競爭日益激烈，出現(xiàn)區(qū)域性行業(yè)不景氣的情況。如上海市一些集沐浴、休閑、娛樂、餐飲、住宿于一體的綜合性大浴場，高端消費群體日益減少，人均消費額大幅下降，年營業(yè)額平均下降3成。上海市37家5000平方米以上的大浴場，經(jīng)營情況較好的僅占1/3。一些3000~4000平方米的中型浴場也處在調(diào)整、優(yōu)化、組合中，有的已關(guān)門歇業(yè)。重慶、成都、上海、杭州、武漢、東莞等足浴發(fā)展較早的城市，足浴店滿街都是，但目前經(jīng)營情況并不理想。在競爭激烈的情況下，個別企業(yè)采取不正當?shù)母偁幨侄危河械钠髽I(yè)惡性挖人情況嚴重，造成企業(yè)間矛盾加深；有的甚至采取違規(guī)違法手段，將“黃、賭”奉為經(jīng)營“法寶”，與正當經(jīng)營企業(yè)進行惡性競爭，在社會上產(chǎn)生了消極的影響。

　　不過，在“十二五”期間，隨著我國綜合國力的顯著增強，居民收入持續(xù)增長以及政府對沐浴業(yè)政策效應(yīng)的逐步顯現(xiàn)，中國沐浴行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。劉南征表示，目前我國沐浴行業(yè)呈現(xiàn)出幾個明顯的趨勢：

　　首先，大眾化消費和個性化服務(wù)需求成為沐浴消費新趨勢。隨著中國全面建設(shè)小康社會的提速，大眾消費逐步向享受需求階段發(fā)展，消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化、多層次和多選擇性發(fā)展趨勢，對沐浴消費需求提出個性化要求。

　　其次，規(guī)?；?、連鎖化成為行業(yè)發(fā)展主流趨勢。沐浴業(yè)為適應(yīng)消費市場變化，逐步向洗浴、休閑、保健、養(yǎng)生、餐飲、娛樂乃至商務(wù)等多功能為一體的綜合性服務(wù)轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代休閑、健康、養(yǎng)生理念逐步融入沐浴業(yè)，使行業(yè)服務(wù)項目、服務(wù)內(nèi)容、經(jīng)營理念發(fā)生了空前的變化。市場競爭日漸激烈，企業(yè)規(guī)?；⒔?jīng)營連鎖化、服務(wù)品牌化和個性化成為沐浴業(yè)發(fā)展的主要趨勢。

　　再次，標準化、規(guī)范化趨勢日益明顯。商務(wù)部近年發(fā)布多項沐浴行業(yè)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范、服務(wù)標準，成為沐浴行業(yè)規(guī)范化、標準化管理的綱領(lǐng)性文件。這些技術(shù)規(guī)范和服務(wù)標準的實施，將推動行業(yè)逐步走上規(guī)范化、標準化發(fā)展道路。

　　另外，“節(jié)能減排”進一步推動沐浴行業(yè)發(fā)展。大型沐浴企業(yè)根據(jù)政府《關(guān)于做好城市代供水價格管理工作有關(guān)問題的通知》發(fā)改價格[2009]1789號要求，將用水成本壓力轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)水動力，推進節(jié)能減排設(shè)施設(shè)備改造，使“節(jié)能減排”逐漸成為沐浴企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。

　　沐浴企業(yè)走出國門的步伐加快。隨著國際經(jīng)濟恢復(fù)性增長，沐浴業(yè)國際合作的趨勢強勁，再加上中國的養(yǎng)生保健文化已受到歐洲等發(fā)達國家的認可，為中國沐浴企業(yè)的國際化提供了前所未有的發(fā)展機遇。大型鏈鎖的沐浴企業(yè)走出國門步伐明顯加快。（張力澎）

來源：國際商報

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