2013年國(guó)際茶業(yè)大會(huì)世界紅茶CEO論壇26日在云南普洱舉行。來(lái)自中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等紅茶源地及生產(chǎn)大國(guó)的“紅茶巨頭”共同探討全球紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景,氣候變化尤其是干旱帶來(lái)的減產(chǎn)成為各國(guó)紅茶生產(chǎn)共同面臨的問(wèn)題。
紅茶是全世界消費(fèi)量最高的茶葉種類(lèi)。世界茶葉總產(chǎn)量450萬(wàn)噸中,紅茶約占290萬(wàn)噸。
然而,近年來(lái)包括紅茶在內(nèi)的全球茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)呈現(xiàn)減緩趨勢(shì)?!笆澜绮枞~產(chǎn)量2012年增長(zhǎng)量為1.7%,低于預(yù)期的3%?!眹?guó)際茶葉委員會(huì)前任主席Mike Bunston說(shuō):“越來(lái)越普遍的干旱、價(jià)格上漲的化肥、以及勞動(dòng)力流失將導(dǎo)致未來(lái)十年全球茶葉產(chǎn)量增速偏低?!?/p>
其中,氣候變化引發(fā)的干旱導(dǎo)致茶葉減產(chǎn),成為印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)的共同困擾。
肯尼亞是世界第三大茶葉生產(chǎn)國(guó),及最重要的紅茶生產(chǎn)國(guó)之一,年紅茶產(chǎn)量達(dá)36.9萬(wàn)噸?!安枋强夏醽喿钪匾闹еa(chǎn)業(yè),全國(guó)10%的人口生計(jì)問(wèn)題依賴于茶產(chǎn)業(yè)?!笨夏醽啿枞~研究基金會(huì)常務(wù)董事Eliud K.Kireger說(shuō)。
在全球氣候變化對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生影響的同時(shí),肯尼亞也同樣面臨挑戰(zhàn)。Eliud K.Kireger表示:“干旱、冰雹等自然災(zāi)害導(dǎo)致的茶葉減產(chǎn)是農(nóng)戶面臨的最大問(wèn)題,降雨是否充沛決定了茶葉的產(chǎn)量以及質(zhì)量?!?/p>
同樣的情況出現(xiàn)在世界最優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)地之一的斯里蘭卡。斯里蘭卡Watawala公司執(zhí)行總裁Dan Seevaratnam表示:“斯里蘭卡33萬(wàn)公頃的茶園受到干旱困擾,這導(dǎo)致茶葉減產(chǎn),影響茶葉品質(zhì),從而導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)起伏?!?/p>
Eliud K.Kireger認(rèn)為,氣候變化對(duì)全球茶葉生產(chǎn)的影響和挑戰(zhàn)還將持續(xù)?!斑^(guò)去20年中,肯尼亞不斷以科學(xué)手段應(yīng)對(duì)氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。我們?cè)诳紤]怎樣更好地利用水資源、保持水土、減少農(nóng)藥的使用,提高茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性,同時(shí)制定相應(yīng)的措施、戰(zhàn)略政策應(yīng)對(duì)氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)?!保櫼缓剑?/p>
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