全國首家雞蛋網(wǎng)上交易中心——中國雞蛋交易中心日前正式上線運行了。
看到這兒,你沒準兒會不屑一顧:什么?我只聽說過股票交易中心,難道買個雞蛋還要搞個交易中心?家門口超市不就多得是嗎?殊不知,這雞蛋經(jīng)過千山萬水來到你面前,可沒有那么容易。
雞蛋是中國人餐桌上的熱門菜,可謂是“雞蛋能炒一切”。但雞蛋儲存不易,產(chǎn)業(yè)集中度低,農(nóng)戶只能在周邊集市售賣,若商販挨家挨戶上農(nóng)戶家收購再轉手給消費者,中間環(huán)節(jié)多了,也面臨市場價格不穩(wěn)、流通成本高等問題。這次專業(yè)的雞蛋交易中心則直接吸納合作社加入,合作社與農(nóng)戶休戚相關,生產(chǎn)端與交易端的直接對接,節(jié)省了中間成本,合作社能更好了解市場需求,消費者也可以花更少的錢買到雞蛋。
買賣雞蛋方便了,那如何能買到好雞蛋呢?交易中心從飼料成分、欄舍環(huán)境等方面實現(xiàn)全程可視化,蛋雞的生長環(huán)境看得見了,老百姓的舌尖也更安全了。
難以把握市場形勢,遭遇中間流通環(huán)節(jié)的擠壓是農(nóng)民說不出來的痛。今年該種點啥,哪些多種哪些少種,養(yǎng)好的牛羊去哪能賣上好價錢,都是難題。農(nóng)產(chǎn)品滯銷的同時,消費者也常苦于買不到質優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品。
想象一下,如果類似雞蛋交易網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺、農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯平臺能再多一些,利用網(wǎng)絡連接起田間地頭和老百姓的餐桌,那么“豐產(chǎn)不豐收”“消費者買不到特色生鮮”的難題,是不是就能迎刃而解?信息交流通暢透明了,消費者能滿意,農(nóng)民的錢袋子也能更鼓了。
電子商務與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的結合,補上了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的短板,是農(nóng)業(yè)供給側結構性改革向前邁出的一步。相信農(nóng)產(chǎn)品“上網(wǎng)”后,能更快地走出田間地頭,走進城市的家家戶戶。
來源:人民日報
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