促生活服務(wù)品質(zhì)升級 行業(yè)加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

　　生活性服務(wù)業(yè)涉及面廣，在拉動內(nèi)需、促進就業(yè)、保障和改善民生等方面發(fā)揮著重要作用。近日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》，其中對增加優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給作出一系列部署，促進生活服務(wù)品質(zhì)升級成為重要發(fā)力點之一。

　　記者注意到，不少地方密集部署提升生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展層次和水平，涵蓋大眾餐飲、家政服務(wù)、旅游出行等重點領(lǐng)域。與此同時，相關(guān)行業(yè)和企業(yè)也瞄準生活服務(wù)高品質(zhì)多樣化升級方向加緊布局，加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。

　　多方部署促生活服務(wù)品質(zhì)升級

　　《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》明確提出，大力發(fā)展大眾餐飲服務(wù)，提高質(zhì)量安全水平；創(chuàng)新豐富家政服務(wù)，培育優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌；改善旅游消費體驗，打造鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)旅游、紅色旅游等精品項目；促進網(wǎng)絡(luò)購物、移動支付等新模式規(guī)范有序發(fā)展，鼓勵超市、電商平臺等零售業(yè)態(tài)多元化融合發(fā)展。

　　記者注意到，不少地方也頻頻作出部署，推動生活服務(wù)高品質(zhì)多樣化升級。

　　昆明印發(fā)的《關(guān)于推動生活性服務(wù)業(yè)補短板上水平提高人民生活品質(zhì)的行動方案》提出，推動養(yǎng)老、育幼、家政、零售、體育、餐飲等生活性服務(wù)業(yè)融合發(fā)展，促進“服務(wù)+制造”融合創(chuàng)新。圍繞旅游、文化創(chuàng)意、健康服務(wù)、商貿(mào)服務(wù)等領(lǐng)域，打造特色鮮明、輻射帶動能力強的服務(wù)消費集聚區(qū)，著力提升生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展層次和水平。

　　北京提出，2023年將試點建設(shè)80個一刻鐘便民生活圈，加快首都生活服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“一業(yè)一策”指導餐飲、便利店、家政、蔬菜零售等生活服務(wù)業(yè)深入實施數(shù)字化升級行動，持續(xù)優(yōu)化便民商業(yè)網(wǎng)點布局。

　　廣州提出，支持餐飲、住宿、家政、美發(fā)、洗染等商務(wù)領(lǐng)域居民生活服務(wù)業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級。對符合條件的新設(shè)或升級門店、數(shù)字化建設(shè)、中央廚房建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施軟硬件投入項目，給予不超過項目實際投資總額的30%、最高不超過100萬元的資金補助。

　　浙江提出，將打造高能級服務(wù)業(yè)平臺100個左右；培育千億級旗艦服務(wù)業(yè)企業(yè)100家以上；培育高素質(zhì)服務(wù)業(yè)技術(shù)人才10萬名。

　　“生活服務(wù)業(yè)是保障和改善民生的重要行業(yè)，對穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促就業(yè)等具有重要意義?！鄙虅?wù)部研究院副研究員龐超然對《經(jīng)濟參考報》記者表示，伴隨居民消費升級、服務(wù)消費持續(xù)擴大、內(nèi)需潛力不斷釋放，需要以人民對美好生活的向往為出發(fā)點，促進生活服務(wù)消費加快回補，推動傳統(tǒng)生活服務(wù)業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級，助力質(zhì)量強國建設(shè)。

　　市場需求旺盛促行業(yè)轉(zhuǎn)型提速

　　平臺數(shù)據(jù)顯示，我國居民生活服務(wù)品質(zhì)升級需求旺盛。記者從58同城本地生活服務(wù)平臺獲悉，家政服務(wù)的剛需屬性日益凸顯，并催生多元化、品質(zhì)化的服務(wù)細項。今年以來，“一站式搬家服務(wù)”大受歡迎，用戶對收納的需求大幅增長，對搬家前的家具電器回收以及搬家后的保潔清洗等需求也有大幅提升。

　　大眾餐飲方面，美團數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲連鎖品牌不斷涌現(xiàn)，近三年，門店數(shù)年平均增長超300家的連鎖品牌達141個，年平均增長超500家門店的品牌達75個，年平均增長超800家門店的品牌達34個。今年以來，精致餐飲的訪問量比去年同期增長近20%。

　　面對巨大的市場需求，相關(guān)行業(yè)正在加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型步伐。以餐飲為例，根據(jù)《2022中國餐飲業(yè)年度報告》，當前餐飲企業(yè)最關(guān)注的三個發(fā)展方向是品牌化、供應鏈發(fā)展和數(shù)字化智能化。中國飯店協(xié)會餐飲數(shù)字化專業(yè)委員會理事長王東烽表示，國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展正在從單店為主體走向連鎖為主體，從運營驅(qū)動向數(shù)據(jù)驅(qū)動轉(zhuǎn)變。數(shù)字化經(jīng)營讓品牌升級和迭代越來越快，從而推動餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)快速升級。

　　值得注意的是，在行業(yè)加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型方面，數(shù)字化建設(shè)成為重要一環(huán)。例如，包括北京華天、全聚德、東來順在內(nèi)的多家知名老字號企業(yè)已與美團達成數(shù)字化發(fā)展協(xié)議，著力提升線上運營能力，以適應新的消費場景和消費需求。泰山景區(qū)通過深入開展景區(qū)智慧化建設(shè)和數(shù)字化營銷，線上購票率已達到95%。

　　持續(xù)發(fā)力增加優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給

　　業(yè)內(nèi)專家表示，我國生活服務(wù)品質(zhì)升級的潛力巨大，要圍繞多元化、精細化方向，多措并舉增加優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給，并在人才建設(shè)、標準完善等方面加快補齊短板。

　　龐超然認為，伴隨人均收入水平提升，居民消費重心逐步從商品購買轉(zhuǎn)向服務(wù)購買，從關(guān)注價格轉(zhuǎn)向關(guān)注品質(zhì)，從接受通用產(chǎn)品向?qū)ふ覀€性化多樣化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，因此，生活服務(wù)品質(zhì)升級和市場空間潛力巨大。

　　“目前來看，我國生活服務(wù)業(yè)運行的主要矛盾在供給側(cè)，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵在于提升生活服務(wù)業(yè)供給體系的水平和質(zhì)量，更好適應、引領(lǐng)和創(chuàng)造新的生活服務(wù)需求?！饼嫵徽f。

　　龐超然建議，加快培育提升市場主體能力，鼓勵相關(guān)企業(yè)積極創(chuàng)新、塑造品牌、提升效率、實現(xiàn)數(shù)字化發(fā)展，豐富生活服務(wù)消費供給。同時，還要加強標準建設(shè)，鼓勵行業(yè)組織優(yōu)化完善準入和運營標準，強化評估和社會監(jiān)督，健全信用體系建設(shè)，確保供給安全。

　　據(jù)了解，在標準建設(shè)方面，有關(guān)部門正加快推進。例如，三部門近日印發(fā)《養(yǎng)老和家政服務(wù)標準化專項行動方案》，提出升級養(yǎng)老和家政服務(wù)標準體系，優(yōu)化養(yǎng)老和家政服務(wù)標準供給結(jié)構(gòu)，完善養(yǎng)老和家政服務(wù)質(zhì)量提升標準，補齊養(yǎng)老和家政服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級標準等。(記者 班娟娟 實習生 史俊怡)

　　轉(zhuǎn)自：經(jīng)濟參考報

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