國內(nèi)食用油進(jìn)入降價(jià)通道，行業(yè)洗牌加速

始自2010年開始的食用油上漲通道終于結(jié)束，近日，金龍魚和福臨門兩大品牌接連宣布價(jià)格調(diào)整：益海嘉里公司在4月中旬已經(jīng)率先將金龍魚系列在全國范圍實(shí)行降價(jià)，本次降價(jià)的品類為調(diào)和油以及大豆油這兩個(gè)品類，降幅分別為8%和15%。

　　益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場的價(jià)格調(diào)整完成需要一定的時(shí)間周期，預(yù)計(jì)為兩至三周。

　　很快，益海嘉里老對(duì)手的中糧集團(tuán)旗下福臨門品牌也傳出了降價(jià)信息，豆油以及調(diào)和油分別降價(jià)16%和9%。

　　上海一位糧油業(yè)資深人士在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說：“從國際行情來看，去年下半年到現(xiàn)在，整個(gè)油價(jià)一直在下調(diào)，去年下半年10月份時(shí)候豆油的最高價(jià)位維持在10300元/噸左右，現(xiàn)在降到7700元/噸，降幅近30%。而目前，兩大糧油巨頭的降幅只在8%-15%上下，因此他們還有進(jìn)一步的調(diào)價(jià)空間。”

　　“大企業(yè)綜合實(shí)力較強(qiáng)，因此尚有降價(jià)的空間，但小企業(yè)的壓力就會(huì)很大，因?yàn)樗麄儽旧砭褪俏⒗?jīng)營，銷售價(jià)格與成本相差不多，毛利水平低下，因此小型的糧油企業(yè)可能會(huì)在這輪價(jià)格調(diào)整中遭遇相當(dāng)?shù)睦Ь??！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士分析表示。

　　被迫降價(jià)

　　益海嘉里和中糧聯(lián)手率先調(diào)價(jià)會(huì)給食用油產(chǎn)業(yè)帶來怎樣的影響？目前雖仍需觀察，但行業(yè)內(nèi)已嗅出一絲異樣的氣息。

　　本報(bào)記者查看了中糧集團(tuán)旗下?lián)碛懈ＥR門資產(chǎn)的香港上市公司——中國食品00506.HK的2012年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，中國食品去年?duì)I業(yè)收入總共308.78億港元，雖然同比上升10.2%，但是營業(yè)利潤下跌36.4%，僅為7.07億港元。

　　以福臨門為代表的廚房食品占中國食品總收益的48.5%，但是在2012年中國食品的廚房食品業(yè)務(wù)表現(xiàn)并不理想，造成2.297億港元的業(yè)務(wù)虧損。

　　中糧將廚房食品板塊的毛利下滑歸結(jié)于，受到食用散油價(jià)格行情上漲但未能將增加的成本全部轉(zhuǎn)嫁其客戶，以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變影響。

　　有分析人士認(rèn)為，即便是在去年豆油價(jià)格每噸10300元的高位，中糧的福臨門依然無法完全轉(zhuǎn)嫁成本、提高毛利，因此此次降價(jià)后，福臨門的利潤空間將意味著比去年更小。

　　事實(shí)上，率先吹響降價(jià)號(hào)角的益海嘉里也并非利潤豐厚。益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，2012年公司的利潤情況并不理想，不過原料價(jià)格發(fā)生了變化，公司還是決定率先降價(jià)。

　　有媒體引用業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)稱，目前廣州地區(qū)油廠的盈利水平約在-148元/噸，較上周同期下跌34元/噸。而哈爾濱地區(qū)，油廠盈利水平約-389元/噸，較上周同期下跌40元/噸。

　　中華油脂網(wǎng)分析師李娜表示，對(duì)于加工企業(yè)來講，目前油脂和豆粕需求都不好，利潤會(huì)很受挑戰(zhàn)。目前加工行業(yè)都是虧損。大小企業(yè)控制成本程度不同，利潤情況有差異。

　　一位糧油業(yè)資深人士向本報(bào)記者表示，金龍魚和福臨門的降價(jià)從另外一個(gè)角度來看，其實(shí)可以理解為一種市場競爭因素，因?yàn)榇饲捌渌秤糜推放频拇蠖褂蛢r(jià)格過低，對(duì)兩大巨頭帶來了較大的競爭影響，因此這一輪降價(jià)一方面可視為巨頭為適應(yīng)低價(jià)競爭而被迫降價(jià)，同時(shí)也可以視為巨頭通過降價(jià)策略加速行業(yè)淘汰洗牌。

　　價(jià)格傳導(dǎo)

　　金龍魚和福臨門的降價(jià)行為引發(fā)資本市場連鎖反應(yīng)，5月2日，國內(nèi)最大的玉米油生產(chǎn)上市公司西王食品000639.SZ遭遇跌停。

　　2012年，西王食品玉米油營業(yè)收入24.8億元，同比增長34.77%。在談及降價(jià)對(duì)糧油市場的影響時(shí)，西王食品董秘孫新虎向本報(bào)記者表示，金龍魚和福臨門的降價(jià)是近期的事，市場的反應(yīng)還沒有那么快，目前還反應(yīng)不出來太多的東西。

　　“上半年一般是食用油的傳統(tǒng)淡季，我認(rèn)為那兩家降價(jià)對(duì)西王食品二季度業(yè)績的影響不會(huì)太大?！睂O新虎說。

　　目前，西王食品尚沒有產(chǎn)品調(diào)價(jià)的任何預(yù)期。該公司稱，其所產(chǎn)玉米油屬于高端小油種，不會(huì)跟隨調(diào)價(jià)，公司目前玉米精煉油和小包裝玉米油產(chǎn)能均達(dá)到30萬噸，出貨量正常。

　　但是上海光明米業(yè)食用油部門的主管人士告訴記者說：“由于食用油之間往往存在替代性，因此金龍魚和福臨門的降價(jià)依然可能對(duì)其他糧油企業(yè)的價(jià)格帶來不小的沖擊，每家或多或少總會(huì)受到一些影響?！?/p>

　　光明米業(yè)上述主管表示，公司主營的玉米油、葵花籽油、稻米油在商超賣場渠道中有一定程度的降價(jià)促銷，雖然整體來講這三種油是屬于小品種油，受國際行情波動(dòng)影響并不是很大。不過，他并沒有透露具體的降價(jià)幅度。

　　主導(dǎo)廣東市場的東凌糧油2012年?duì)I業(yè)收入83.17億元，同比增長23.7%，但是營業(yè)利潤僅6012萬元。該公司董秘辦人士回復(fù)記者說，目前公司主要經(jīng)營的是5升以上的中包裝油和散油，主要的客戶都是來自于社會(huì)餐飲飯店，雖然主營的是大豆油和食用調(diào)和油，但是目前公司內(nèi)還沒有聽到價(jià)格調(diào)整的說法。而至于對(duì)二季度公司業(yè)績的影響，該人士表示：“現(xiàn)在還難以預(yù)計(jì)?！?/p>

　　而目前，糧油企業(yè)的存貨均處于相對(duì)高位，東凌糧油一季報(bào)顯示，其目前的原材料和成品存貨高達(dá)16億元以上，一旦產(chǎn)品跌價(jià)，對(duì)其資產(chǎn)價(jià)值帶來的影響將不可小覷。

　　對(duì)此，上海糧油業(yè)資深人士告訴記者說：“目前大一點(diǎn)的油廠都會(huì)做套期保值，套期保值主要是為了避免現(xiàn)貨市場上的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，而在期貨市場上采取與現(xiàn)貨市場上方向相反的買賣行為，即對(duì)同一種商品在現(xiàn)貨市場上賣出，同時(shí)在期貨市場上買進(jìn)。用期貨市場獲得的盈利來彌補(bǔ)現(xiàn)貨操作可能面臨的虧損。因此這可以極大程度上規(guī)避存貨可能帶來的巨大風(fēng)險(xiǎn)，但是資產(chǎn)減值或許仍不可避免?！保◤垵h澍）

來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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