中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)回暖，綠色創(chuàng)新更加走俏

剛剛閉幕的中國(guó)家電博覽會(huì)AWE素來(lái)有家電產(chǎn)品風(fēng)向標(biāo)、中國(guó)的CES代表行業(yè)最高水平的美國(guó)消費(fèi)電子展、國(guó)內(nèi)規(guī)格最高的家電展會(huì)等美譽(yù)。與往年相比，今年的AWE在展覽規(guī)模和參展產(chǎn)品門(mén)類(lèi)上有了更加明顯的突破。不僅國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀家電企業(yè)基本到齊，并且實(shí)現(xiàn)白色電器、視聽(tīng)產(chǎn)品、廚房電器、衛(wèi)浴電器、生活電器、環(huán)境類(lèi)電器、保健電器、個(gè)人護(hù)理電器、新能源產(chǎn)品等門(mén)類(lèi)的全覆蓋。

一場(chǎng)展會(huì)能如此熱鬧，最重要的原因在于，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了回暖勢(shì)頭。在經(jīng)歷去年的銷(xiāo)售低谷后，很多家電零售商發(fā)現(xiàn)，今年的銷(xiāo)售情況有所改善，尤其是技術(shù)含量高的產(chǎn)品更受市場(chǎng)歡迎。家電行業(yè)向來(lái)是商業(yè)零售的領(lǐng)頭羊，新的一年中，中國(guó)家電市場(chǎng)能擺脫寒流嗎？

綠色創(chuàng)新更加走俏

未來(lái)的電視機(jī)有多厚？4毫米或許還不是最薄的。AWE上，LG展出的OLED電視機(jī)憑借極薄的尺寸和精細(xì)的畫(huà)質(zhì)，讓人大開(kāi)眼界。要知道，這是今年1月剛剛在美國(guó)CES展會(huì)上展出的產(chǎn)品，性能、參數(shù)、價(jià)格等詳細(xì)信息都未公開(kāi)公布，就出現(xiàn)在AWE上。日立展出的一款洗衣機(jī)，原先準(zhǔn)備今年8月才在日本首發(fā)，但也提前5個(gè)月在上海率先露面。之所以國(guó)外家電品牌都毫無(wú)保留地將世界上最先進(jìn)、最前沿、最前衛(wèi)的家電產(chǎn)品代表帶到中國(guó)、帶到上海，是因?yàn)樵谛碌氖袌?chǎng)環(huán)境下，消費(fèi)者只認(rèn)可創(chuàng)新的產(chǎn)品。

中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)認(rèn)為，創(chuàng)新至少包含三大內(nèi)涵。其一是高端化發(fā)展趨勢(shì)。今年，AWE展出產(chǎn)品的檔次明顯比去年提高了一個(gè)臺(tái)階，高檔產(chǎn)品和品類(lèi)明顯增加，產(chǎn)品的技術(shù)含量、設(shè)計(jì)水平都提高了。其二是節(jié)能環(huán)保的趨勢(shì)。節(jié)能環(huán)保一方面是要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)家電產(chǎn)品的節(jié)能，另一方面是多推出新能源產(chǎn)品，包括太陽(yáng)能利用產(chǎn)品、空氣能熱泵熱水器產(chǎn)品，以及那些多項(xiàng)技術(shù)融合的新能源產(chǎn)品等。其三是智能化趨勢(shì)。眼下，主流家電生產(chǎn)企業(yè)都在智能家電上做文章，智能家電從原先的智能電視機(jī)、智能空調(diào)向全產(chǎn)業(yè)品類(lèi)延伸，如何讓消費(fèi)者更加便捷地控制、使用家電，已經(jīng)成為家電產(chǎn)品的發(fā)展主流。

事實(shí)上，創(chuàng)新的另一個(gè)結(jié)果就是推動(dòng)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)從“中國(guó)制造”邁向“中國(guó)創(chuàng)造”。近日，西門(mén)子全球首發(fā)的零度多門(mén)冰箱引起業(yè)界一片叫好聲，因?yàn)檫@是首款由中國(guó)研發(fā)設(shè)計(jì)的外資家電產(chǎn)品。利用多傳感器、獨(dú)立三循環(huán)制冷技術(shù)、變頻壓縮機(jī)、優(yōu)化保溫層等最新技術(shù)，冰箱自動(dòng)設(shè)定冷藏室6℃、保鮮室0℃、冷凍室-16℃，三室制冷各管各“互不干涉”，實(shí)現(xiàn)了大容積冰箱的低能耗運(yùn)行。西門(mén)子方面透露，這一設(shè)計(jì)和技術(shù)支撐完全來(lái)自中國(guó)方面的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從而改寫(xiě)了外資品牌、合資品牌的設(shè)計(jì)通常由外方說(shuō)了算的格局。

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)步正發(fā)指出，中國(guó)家電業(yè)原有的爆發(fā)式增長(zhǎng)時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，家電的普及率都已大幅提升，更新?lián)Q代和消費(fèi)升級(jí)將是未來(lái)主要的增長(zhǎng)點(diǎn)。因此，中國(guó)家電業(yè)必須在轉(zhuǎn)型升級(jí)上進(jìn)行探索。從市場(chǎng)表現(xiàn)看，增加技術(shù)研發(fā)投入為產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的實(shí)際效果正在逐漸顯現(xiàn)，例如產(chǎn)品節(jié)能水平進(jìn)一步提升、高端產(chǎn)品銷(xiāo)量比例增加、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等。在這一過(guò)程中，中國(guó)創(chuàng)造的綠色產(chǎn)品顯得尤為重要。

營(yíng)銷(xiāo)方式要變一變

家電行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略也要有所變革。此前，家電零售企業(yè)為提高單價(jià)，頻頻推出“套裝消費(fèi)”的營(yíng)銷(xiāo)模式，但眼下“套裝”正在向生產(chǎn)環(huán)節(jié)滲透。在AWE上，博世展臺(tái)的一套將冰箱、洗衣機(jī)、干衣機(jī)組合在一起的“晶智旗艦套裝”彈眼落睛。參展商表示，這一組合旨在為消費(fèi)者提供家務(wù)的整體解決方案，因?yàn)榻M合除了強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品在外觀造型上的協(xié)調(diào)，也講究功能取長(zhǎng)補(bǔ)短。家電專(zhuān)家王雷指出，中國(guó)家電業(yè)正經(jīng)歷從“生產(chǎn)銷(xiāo)售產(chǎn)品型”向“整體解決方案提供型”升級(jí)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的套裝產(chǎn)品可以更好地從外觀、功能、價(jià)位等多方面細(xì)分市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

博西家電中國(guó)董事長(zhǎng)兼總裁蓋爾克也表示，“整體解決方案”可以為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)更高的附加值。比如，中國(guó)正在經(jīng)歷一場(chǎng)“現(xiàn)代廚房革命”，舊式廚房雜亂無(wú)章，但現(xiàn)在的廚房多為定制櫥柜，嵌入式廚房電器的出現(xiàn)為廚房帶來(lái)了整潔的外觀，增添了烹飪時(shí)的樂(lè)趣，而套裝產(chǎn)品出現(xiàn)可以進(jìn)一步滿足“現(xiàn)代廚房革命”的需要，且針對(duì)的是中高端客戶(hù)，從而為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)更豐厚的回報(bào)。日立家電中國(guó)內(nèi)地區(qū)負(fù)責(zé)人郭田劍也告訴記者，眼下中國(guó)家電市場(chǎng)兩極化發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯，高附加值的冰箱、洗衣機(jī)、小家電等生活家電的需求日益增加，套裝等高附加值產(chǎn)品的出現(xiàn)，既是市場(chǎng)的需要，也是企業(yè)的機(jī)遇。

與此同時(shí)，如何做好新產(chǎn)品的推廣也要講究營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)?？諝鈨艋骱退畠艋O(shè)備的銷(xiāo)售在近兩年出現(xiàn)高位增長(zhǎng)，并在今年前兩個(gè)月進(jìn)一步爆發(fā)。上海蘇寧的統(tǒng)計(jì)顯示，今年以來(lái)空凈產(chǎn)品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)達(dá)到 342%，凈水產(chǎn)品增長(zhǎng)達(dá)到269%。但上海蘇寧總經(jīng)理范志軍指出，高位增長(zhǎng)背后其實(shí)是中國(guó)家庭在關(guān)聯(lián)產(chǎn)品上長(zhǎng)期存在“消費(fèi)盲區(qū)”：凈水器的中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭百戶(hù)擁有量?jī)H為 2臺(tái)，但彩電為 135臺(tái)、空調(diào) 122臺(tái)、冰箱 97臺(tái)、洗衣機(jī) 97臺(tái)；空氣凈化器的普及率也非常低，即便在上海地區(qū)，每百戶(hù)擁有量?jī)H為2臺(tái)。相比之下，水凈化設(shè)備在歐美國(guó)家使用度達(dá)到 70%至90%，空氣凈化產(chǎn)品的使用度高達(dá) 30%至 40%。他指出，中國(guó)家庭使用凈化產(chǎn)品不足的現(xiàn)狀，與缺乏主流渠道對(duì)相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)的教育普及有很大關(guān)系。此類(lèi)產(chǎn)品的效果往往需要專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，對(duì)人體健康的保護(hù)作用也是長(zhǎng)期的過(guò)程；價(jià)格高、產(chǎn)品少也影響了產(chǎn)品推廣。所以，上海蘇寧決定推出“免費(fèi)贈(zèng)送關(guān)鍵部件、免費(fèi)試用活動(dòng)產(chǎn)品、免息24期分期付款購(gòu)買(mǎi)”的方式，降低此類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)門(mén)檻，提升市民的認(rèn)知度；同時(shí)也探索零售企業(yè)如何在營(yíng)銷(xiāo)中補(bǔ)上教育普及的“短板”。

智能還得以人為本

賣(mài)冰箱的同時(shí)還賣(mài)菜譜？這并非異想天開(kāi)。記者了解到，眼下一些最新款的冰箱竟然與菜譜搭配著銷(xiāo)售——記載著什么食物要用怎樣的溫度保存、又該如何烹調(diào)食用的菜譜或者說(shuō)操作指南，成為賣(mài)冰箱的贈(zèng)送產(chǎn)品。

一些家電生產(chǎn)商告訴記者，這只是智能家電的雛形而已，家電產(chǎn)品功能細(xì)化的未來(lái)趨勢(shì)就是產(chǎn)品更加智能。比如，眼下冰箱、烤箱設(shè)有不同的儲(chǔ)存溫度或烹飪溫度，以適合不同食品；但將來(lái)，智能冰箱、烤箱會(huì)幫助消費(fèi)者辨別不同食品的特性，指導(dǎo)消費(fèi)者怎樣儲(chǔ)存或烹飪最合適，甚至可能出現(xiàn)冰箱告訴消費(fèi)者“牛奶要過(guò)期了”的情形。再比如，定時(shí)設(shè)備在家用電器中已經(jīng)十分普遍，但使用智能手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)終端，遠(yuǎn)程控制家用電器的概念設(shè)計(jì)已經(jīng)成型：“試想一下，以后在外面吃夜宵，按一下手機(jī)上的按鈕，家里的洗衣機(jī)就能自動(dòng)開(kāi)動(dòng)，利用谷電工作……”

不過(guò)，也有業(yè)內(nèi)人士對(duì)“智能化家電”持謹(jǐn)慎態(tài)度。一家洗衣機(jī)生產(chǎn)商的負(fù)責(zé)人舉例說(shuō)：遙控洗衣機(jī)工作并不復(fù)雜，但如果消費(fèi)者不提前把需要清潔的衣服放進(jìn)洗衣機(jī)，遠(yuǎn)程遙控又有什么作用呢？此外，眼下“玩概念”的趨勢(shì)在家電產(chǎn)業(yè)、尤其是智能家電中非常明顯，且不說(shuō)諸多專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)消費(fèi)者看不懂，光是操作面板和遙控器上的按鈕就多得讓人記不過(guò)來(lái)：“這不是智能，而是無(wú)能?！痹谒磥?lái)，智能家電還應(yīng)以人為本，在設(shè)計(jì)中更多地考慮“有沒(méi)有用”、“會(huì)不會(huì)用”等問(wèn)題，而不是究竟有多少功能。

以人為本的智能還應(yīng)該體現(xiàn)在銷(xiāo)售服務(wù)和售后服務(wù)中。某冰箱生產(chǎn)商說(shuō)的一個(gè)例子讓記者頗有感觸：接到消費(fèi)者關(guān)于“冰箱無(wú)法制冷”的投訴后，他和維修人員親自上門(mén)檢修，不料進(jìn)門(mén)后就發(fā)現(xiàn)，“無(wú)法制冷”是因?yàn)橄M(fèi)者沒(méi)有打開(kāi)溫度調(diào)控器。他說(shuō)：“如果通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)檢測(cè)，不僅能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的‘低級(jí)錯(cuò)誤’，第一時(shí)間為消費(fèi)者解決問(wèn)題；而且也能節(jié)省企業(yè)的售后服務(wù)成本——其實(shí)，這也是一種智能。”

此外，智能化技術(shù)還應(yīng)當(dāng)向營(yíng)銷(xiāo)方式中滲透。記者發(fā)現(xiàn)，目前已經(jīng)有一些家電生產(chǎn)商將二維碼作為宣傳的新手段，消費(fèi)者掃一掃二維碼，就能獲得最新的產(chǎn)品信息。比起傳統(tǒng)的宣傳資料，這種新方式效率不僅高，而且全面。事實(shí)上，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)早就改寫(xiě)了家電產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年中國(guó)B2C市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá) 3869.9億元，較 2011年增長(zhǎng)95.1%。在新的一年中，家電生產(chǎn)商和零售商如何運(yùn)用最新的信息技術(shù)，讓產(chǎn)品宣傳也變得智能起來(lái)，同樣是值得思考的話題。（任翀）

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