新規(guī)提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，乳品業(yè)加速整合

　　在經(jīng)歷了三聚氰胺問題奶粉死灰復(fù)燃、嬰幼兒奶粉“激素門”等一系列安全危機(jī)事故之后，政府終于下決心要清理乳品行業(yè)。

　　國家質(zhì)檢總局最近發(fā)布的《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》明確要求，乳品企業(yè)在2010年12月31日之前必須重新申請生產(chǎn)許可，而到明年3月份沒有領(lǐng)到許可證的企業(yè)將被責(zé)令退出市場。

　　在業(yè)界看來，政府是在通過提高準(zhǔn)入門檻對乳品行業(yè)進(jìn)行一次摸底與清理。

　　審查新規(guī)加速行業(yè)整合相對2006年版本的審查細(xì)則，此次發(fā)布的新規(guī)明顯提高了乳品行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。

　　審查新規(guī)重點(diǎn)增加了許多常規(guī)審查項(xiàng)目，尤其是要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)配備相應(yīng)檢測設(shè)備，對蛋白質(zhì)、食品添加劑、三聚氰胺等64項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行自檢。而針對出現(xiàn)三聚氰胺奶粉復(fù)活現(xiàn)象，新規(guī)要求企業(yè)對購入的生乳和原料乳粉及出廠成品進(jìn)行每批檢測，同時企業(yè)必須具備三聚氰胺檢驗(yàn)項(xiàng)目相關(guān)的檢驗(yàn)設(shè)備及能力，不得進(jìn)行委托檢驗(yàn)。

　　同時質(zhì)檢總局要求，已經(jīng)獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，必須在2010年底前重新申請生產(chǎn)許可，許可機(jī)關(guān)按照新的審查規(guī)則重新進(jìn)行審查。

　　“這預(yù)示著政府下決心整頓乳品行業(yè)，通過提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，把不規(guī)范的企業(yè)清理出去。”業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，2006年我國乳品行業(yè)正處于高速發(fā)展中期，由于市場、行業(yè)發(fā)展過快，導(dǎo)致目前乳品安全問題頻出，因此當(dāng)時相對粗放的審查細(xì)則已不適應(yīng)現(xiàn)在的需求。

　　據(jù)了解，目前我國有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)有180家左右，但年銷售額在1億元以下的企業(yè)占到了70%～80%?！按舜握笾匦律觐I(lǐng)生產(chǎn)許可證除了清理行業(yè)外，也是進(jìn)行一次摸底?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說。

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