我國(guó)將逐步建立星級(jí)飯店退出機(jī)制

為切實(shí)維護(hù)星級(jí)飯店良好的品牌形象，我國(guó)將逐步建立完善星級(jí)飯店的退出機(jī)制，及時(shí)將達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店淘汰出局。

國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)杜江7 月26 日在全國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展暨五星級(jí)飯店質(zhì)量提升工作會(huì)議上說，通過20 多年的努力，星級(jí)飯店已經(jīng)成為一個(gè)受到消費(fèi)者及社會(huì)各方面廣泛認(rèn)可的國(guó)家品牌。但目前總體來看，我國(guó)飯店業(yè)品牌建設(shè)還比較落后，品牌的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力還不強(qiáng)。杜江說，建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)，必須有一批品牌旅游企業(yè)做支撐。旅游行業(yè)必須加快飯店品牌培育，推動(dòng)飯店增強(qiáng)品牌意識(shí)，質(zhì)量是旅游飯店業(yè)發(fā)展的永恒主題。飯店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分，顧客滿意度高低是衡量其服務(wù)質(zhì)量的重要指標(biāo)。顧客不滿意，也就談不上有好的服務(wù)質(zhì)量。提升飯店服務(wù)質(zhì)量要以顧客滿意度為導(dǎo)向，把滿足顧客需求作為促進(jìn)飯店服務(wù)質(zhì)量提升的基礎(chǔ)。

目前，我國(guó)飯店業(yè)在服務(wù)質(zhì)量方面還存在不少問題，引起了一些方面的不滿意。各級(jí)旅游管理部門和飯店企業(yè)都要更加關(guān)注服務(wù)質(zhì)量問題，充分認(rèn)識(shí)質(zhì)量對(duì)于飯店業(yè)發(fā)展的重要性，把提升服務(wù)質(zhì)量作為今后工作的重中之重。不斷完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不定期開展暗訪檢查，定期發(fā)布質(zhì)量信息，建立和完善多方參與的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制。

據(jù)介紹，國(guó)家旅游局將于近期建立星級(jí)評(píng)定監(jiān)管員和第三方顧客滿意度評(píng)價(jià)并行的星評(píng)監(jiān)管機(jī)制。在評(píng)定與復(fù)核中引入第三方顧客滿意度評(píng)價(jià)，作為常規(guī)的監(jiān)管制度安排；建立星評(píng)監(jiān)管員隊(duì)伍，作為特殊情況的監(jiān)管安排。目前實(shí)行的5 年一次的五星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核擬調(diào)整縮短為3 年一次，并從新版標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布后實(shí)施。

來源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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