公筷經(jīng)濟(jì)“疫”外爆發(fā) 中國(guó)竹筷生產(chǎn)基地布局百億市場(chǎng)

　　“一邊在為各大城市量身設(shè)計(jì)‘一城一筷’，一邊組織力量投入生產(chǎn)?！弊鳛楸本W運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、杭州G20峰會(huì)國(guó)禮筷的生產(chǎn)者——浙江雙槍竹木有限公司迎來(lái)了疫情開(kāi)復(fù)工后的訂單高峰。

　　“政府采購(gòu)首單100萬(wàn)套，將于近日簽約并投入生產(chǎn)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人練素香表示，過(guò)去一年雙槍僅筷子單品占企業(yè)銷(xiāo)售35%，產(chǎn)值達(dá)2億元。疫情后推出的“城市主題”“成員主題”“健康主題”等系列公筷備受青睞，各地主動(dòng)上門(mén)尋求戰(zhàn)略合作。

　　因?yàn)檫@次突如其來(lái)的疫情，中國(guó)最大的竹筷生產(chǎn)基地——浙江慶元迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。

　　慶元毛竹資源豐富，是中國(guó)重點(diǎn)毛竹產(chǎn)區(qū)。早在2003年就實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)竹筷12億雙，總產(chǎn)值超過(guò)2億元。

　　經(jīng)歷這場(chǎng)疫情后，人們更加敬重生命，更加關(guān)注健康，對(duì)于使用公筷公勺，文明用餐、健康用餐的意識(shí)也正在增強(qiáng)，中國(guó)不少地方正陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)展公筷行動(dòng)。

　　據(jù)專(zhuān)家分析，疫情后餐飲業(yè)十大變革及商機(jī)，筷子將排名首位，公筷市場(chǎng)需求將激增。“按照一個(gè)家庭一年更換十雙筷子，以10元-15元的單價(jià)計(jì)算，全國(guó)家庭的筷子市場(chǎng)規(guī)模約70億?！睋?jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，加上全國(guó)600萬(wàn)-700萬(wàn)餐飲門(mén)店的筷子需求，初步估算筷子市場(chǎng)接近百億。

　　筷子作為慶元竹木企業(yè)的拳頭產(chǎn)品如何抓住這一商機(jī)，也成為了政府和企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　“一天內(nèi)兩個(gè)會(huì)，書(shū)記和縣長(zhǎng)都在關(guān)注‘筷子經(jīng)濟(jì)’?！睉c元縣經(jīng)商局工作人員劉利民說(shuō)，各地紛紛推出使用公筷倡議，呼吁使用公筷、拒絕“口水菜”的行動(dòng)，無(wú)疑為慶元竹木產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的商機(jī)和市場(chǎng)。

　　“我們竹木企業(yè)將‘抱團(tuán)’發(fā)力，搶占這一商機(jī)，合力推動(dòng)‘慶元筷子’盡早、盡快成為全國(guó)餐桌上的‘標(biāo)配’”。生產(chǎn)龍頭企業(yè)代表、餐飲協(xié)會(huì)代表、電商代表，以及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為了盡快搶占這一百億商機(jī)，紛紛從“慶元筷子”的品牌打造、營(yíng)銷(xiāo)推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定等多方面出謀劃策，力求“慶元筷子”搶占先機(jī)，在品牌和影響力上搶占中國(guó)筷子制高點(diǎn)。

　　下一步，慶元將加快公筷公勺設(shè)計(jì)生產(chǎn)、投入市場(chǎng)步伐，大力發(fā)展“公筷經(jīng)濟(jì)”，助力全社會(huì)形成健康、文明的用餐新風(fēng)尚。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

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