近日,福建省地方標準《烏龍茶圖卡》發(fā)布。該標準由福建省農科院茶葉研究所主持,聯(lián)合福建、廣東、臺灣三地烏龍茶主產區(qū)的24家單位共同制定。
該標準規(guī)定了烏龍茶代表性干茶、葉底形狀與色澤的圖卡收集要求及保存。
在茶葉生產加工和市場貿易流通環(huán)節(jié),茶葉圖形標準是有效進行品質監(jiān)督調控、仲裁的重要依據?!稙觚埐鑸D卡》標準在烏龍茶領域屬首創(chuàng),該標準的發(fā)布有利于在茶葉行業(yè)內推廣規(guī)范化、可視化的茶葉圖形標準,實現(xiàn)烏龍茶品質的形象、標準化描述?!稙觚埐鑸D卡》標準對茶葉產品的推廣、審評、檢測有著重要的科學意義和應用價值。(記者 張輝)
轉自:福建日報
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