福建連城富硒產(chǎn)業(yè)全面開花 地方特色與精準(zhǔn)扶貧結(jié)合

　　近日，中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會、中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院、中國科學(xué)院地理與資源科學(xué)研究所、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、福建省農(nóng)林科學(xué)院的有關(guān)專家，不遠(yuǎn)千里來到福建省連城縣，向連城縣授予“中國客家硒都”區(qū)域品牌稱號。同時(shí)還舉行了富硒連城白鴨等十二個(gè)基地的授牌和富硒保健粥加工等六個(gè)項(xiàng)目的簽約儀式。

　　大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè) 連城獲評“中國客家硒都”

　　連城是客家人的聚居地和發(fā)祥地之一，地處世界少有的丹霞地貌與喀斯特地貌結(jié)合部，全縣含硒土地面積2567平方公里，占全縣國土面積的99.6%，富硒土壤面積853平方公里，土壤含硒量達(dá)0.55—1.0毫克/公斤，是我國重要的天然富硒區(qū)之一，被稱為“上帝賜予連城的黃金寶藏”。

　　近年來，在連城縣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的組織下，連城縣先后與福建省農(nóng)林科學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)合作試驗(yàn)，開展土壤硒含量狀況調(diào)查方案編制及分級評價(jià)，評估農(nóng)業(yè)土壤含硒的空間格局及豐缺，制定規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)和地方標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)科學(xué)種養(yǎng)。同時(shí)，該縣企業(yè)還加入了中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國疾病預(yù)防控制中心等單位合作，全力推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，多個(gè)基地的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)已開花結(jié)果。

　　去年以來，中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟組織國內(nèi)從事硒資源與地理分布、硒營養(yǎng)與人體健康、富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)知名專家，對福建省連城縣的富硒白鴨、富硒地瓜干等十多個(gè)基地及單位進(jìn)行了實(shí)地考察，并對連城縣“中國客家硒都”創(chuàng)建階段性成果進(jìn)行了專家評審，對富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出指導(dǎo)意見和建議。

　　以富硒產(chǎn)業(yè)為抓手 實(shí)施“4+X+1”發(fā)展戰(zhàn)略

　　在福建連城縣原態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的富硒白鴨養(yǎng)殖基地，清清的池塘邊一排排鴨舍，展放著吊橋，上千只白鴨成群結(jié)伴，通體白羽，烏嘴黑腳。它們或在水中嬉戲，或在岸邊撲扇著翅膀。長年來此科技推廣的福建省農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員陳敏健說：“這可是連城特有的富硒白鴨。又好吃，營養(yǎng)價(jià)值又高。”

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授趙桂慎說，硒是人和動(dòng)物必需的微量元素，具有消除體內(nèi)自由基、抗氧化、抗衰老等特性。而富硒白鴨是連城的代表性品牌，其高富硒含量來自當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)。養(yǎng)鴨池塘有微生物處理設(shè)備，鴨舍有立體垂直漏糞，為保證清潔水質(zhì)增加了一道防線。鮮香可口的連城白鴨蛋，硒含量高達(dá)57微克/100克，是雞蛋的2.5倍，有益兒童與老人?？梢哉f，連城因硒得福。

　　在連城縣國家4A級風(fēng)景區(qū)冠豸山叢林的樹干和巖石上，生長著一種珍貴植物鐵皮石斛，它是增加免疫力、滋補(bǔ)滋陰的中草藥。福建連天福生物科技有限公司與福建農(nóng)林科學(xué)院合作，利用連城縣種養(yǎng)廢棄物種植富硒鐵皮石斛，目前一年可組培冠豸山鐵皮石斛100萬瓶，年產(chǎn)鐵皮石斛鮮條2萬公斤，產(chǎn)值達(dá)3千萬元。在專家的幫助下，2016年，連城縣委、縣政府把發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)抓手，采取一系列有效措施扶持連城縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對富硒農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供資金扶持和貸款擔(dān)保，培育出20家以上富硒農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場。

　　目前，全縣富硒農(nóng)業(yè)種植基地面積1.4萬畝，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體54家，開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品63種，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.8億元。2016年10月，連城被福建省農(nóng)業(yè)廳列為第一批省級富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點(diǎn)縣，重點(diǎn)發(fā)展當(dāng)?shù)赜刑厣牡毓?、連城白鴨、福建黃兔、山苦瓜、洛神花、葛根等富硒產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，連城縣還將富硒產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，實(shí)施“4+X+1”特色產(chǎn)業(yè)扶貧思路，還將富硒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)地方特色旅游，每到名勝地冠豸山露營季、古村落培田春耕節(jié)，琳瑯滿目的“安全、天然、富硒”果蔬，都使游客大飽口福。（范建）

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