福建安溪茶："一帶一路"上飄香的中國符號

　　福建安溪茶，自古以來就是通過“海上絲綢之路”走向世界，成為“海絲”路上沁入人心的中國符號。如今，憑借搭載“一帶一路”的東風，安溪加快走出去的步伐，尤其是在近年來福建檢驗檢疫局與當?shù)卣?lián)合推進國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)和國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)建設下，開拓“一帶一路”沿線國家市場成效明顯。

（資料圖片 來源于網(wǎng)絡）

　　2017年上半年，泉州檢驗檢疫局共檢驗監(jiān)管出口茶葉977噸、938萬美元，貨值同比增長200.4%，平均單價同比增長達48%，增幅創(chuàng)歷史新高。值得一提的是，僅出口東盟的茶葉貨值即達193萬美元，同比增長50倍。而且在越南、美國、日本等國家市場主攻高端茶，出口單價已是出口日本原料茶的8—24倍。

 

 

　　“自從安溪縣推動國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)建設以來，我們本地農(nóng)戶每月收入約增長30%。”安溪縣松香苑生態(tài)農(nóng)業(yè)園總經(jīng)理劉秋玲說，像松香苑這樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)園在檢驗檢疫部門的幫扶下，還被評為國家有機產(chǎn)品示范基地、福建優(yōu)秀有機茶基地，附加值得到極大提高，出口海外優(yōu)勢明顯，更是讓當?shù)仄髽I(yè)對海外市場寄予厚望。

 

　　值得注意的是，在泉州檢驗檢疫局積極推進的“安溪模式”示范作用下，受益者并非僅有松香苑這樣的大型茶企。據(jù)泉州檢驗檢疫局安溪辦事處主任張華介紹，目前在安溪，生態(tài)茶園已占到一半，國家有機產(chǎn)品示范基地達21家。“再加上，安溪于2012年11月被授予國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，于2015年10月被授予第一批國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)，兩塊質(zhì)量安全的‘金牌’均花落此地，讓當?shù)夭柁r(nóng)信心倍增。”

 

　　安溪縣作為中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地，茶業(yè)成為當?shù)刈畲蟮拿裆a(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。全縣茶園面積60萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.5萬噸，總產(chǎn)值148億元，涉茶人口80多萬，農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶業(yè)，茶葉成為了全縣茶農(nóng)的“命根子”“錢袋子”。因此，從2010年9月開始，泉州檢驗檢疫局與安溪縣政府密切配合，大力推進出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)和國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)建設，確保農(nóng)民收入穩(wěn)健增長。

 

 

　　據(jù)張華介紹，在示范區(qū)建設過程中，泉州檢驗檢疫局創(chuàng)新實施了“1種形式+4個體系”的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化綜合管理模式。同時，建立健全了政府質(zhì)量安全公共管理、企業(yè)質(zhì)量安全控制、風險預警與快速反應、技術服務支撐四個體系，進一步推動形成以“強化源頭管理，突出中間自律，加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”，較好解決了茶農(nóng)難組織、農(nóng)資難監(jiān)管、質(zhì)量難追溯、基地難集約、標準難實施等一批茶業(yè)發(fā)展共性技術難題，有力促進安溪茶葉的質(zhì)量安全及有機茶生產(chǎn)水平。

 

　　一方面，對于農(nóng)資監(jiān)管難的問題，泉州檢驗檢疫局利用物聯(lián)網(wǎng)技術，創(chuàng)新建立“農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺”，構(gòu)建以農(nóng)資歸口經(jīng)營管理為核心的無縫銜接監(jiān)管體系。把好農(nóng)資歸口、報備、準入、招標、溯源、舉報、執(zhí)法“七個關口”，基本解決農(nóng)資“賣的安全”“買的放心”和可追溯問題，確保農(nóng)業(yè)投入品安全，并確?；瘜W農(nóng)藥、化肥不流入有機茶園。

 

　　另一方面，強化標準認證體系。泉州檢驗檢疫局通過大力推行生產(chǎn)標準化，積極發(fā)揮認證認可手段，有效應對國外技術貿(mào)易壁壘，提高茶葉質(zhì)量安全管理水平。該局全面落實相關茶葉生產(chǎn)、加工、銷售等5項國家標準，八馬茶業(yè)等4家公司組織制定的3項國家標準獲國家標準委批準實施，促進全縣近100家茶企獲得ISO9000、HACCP、GAP、GMP等認證。其中，有機茶葉生產(chǎn)企業(yè)從2011年的13家發(fā)展到現(xiàn)在的21家，有機認證面積從34128畝增加到39628畝，為全國產(chǎn)茶縣第一位，其中2家企業(yè)同時獲歐盟EOS、美國NOP、日本JAS有機認證，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。

 

　　嚴格質(zhì)量監(jiān)管體系是當?shù)貦z驗檢疫部門工作的重中之重。據(jù)了解，泉州檢驗檢疫局聯(lián)合安溪縣政府專門出臺加快推進兩個示范區(qū)建設的實施意見和茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作獎懲辦法，實行“一票否決”制，將監(jiān)管責任落實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、工作部門，形成強大創(chuàng)建合力；圍繞構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量全程可追溯體系；重新核準111家安溪鐵觀音地理標志證明商標準用企業(yè)，建立嚴格的監(jiān)管考核機制和淘汰退出機制，不斷提升“地標”知名度，樹立“地標”權威，擴大“地標”影響。此外，還在安溪建立起2個高標準的國家認可重點檢測實驗室，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的技術支撐。

 

 

　　安溪茶出口的熱銷現(xiàn)象，也與近年來國際市場對茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴苛的背景密切相關。

 

　　近年來，國際上對茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴苛，茶葉農(nóng)殘問題備受關注。據(jù)張華介紹，2006年5月日本實施肯定列表制度，其中針對茶葉的農(nóng)殘限量指標從83項增至276項，并對設限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的一律標準；歐盟EC396/2005法規(guī)對茶葉的農(nóng)殘要求也高達470項，也對設限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的統(tǒng)一標準。特別是2014年以來，歐盟對農(nóng)殘法規(guī)進行15次修訂，其中8月25日實施的農(nóng)殘新規(guī)，將啶蟲脒等4項農(nóng)藥殘留限量加嚴了一倍，直接影響我國約30%的輸歐茶葉出口。

 

　　對此，福建檢驗檢疫部門積極采取措施，通過在安溪縣建設國家茶葉檢測重點實驗室（福建），承擔全縣烏龍茶13216個樣品，10萬余個安全衛(wèi)生項目的檢測任務，以提高對茶葉重金屬、藥物殘留、食品添加劑等項目的檢測能力，為安溪的茶葉出口保駕護航。

 

　　據(jù)張華介紹，該實驗室可承檢茶葉質(zhì)量安全指標200多項，覆蓋我國和歐、美、日等發(fā)達國家和地區(qū)法規(guī)標準要求，檢測能力處于國內(nèi)同級別機構(gòu)領先水平，實驗室年檢測茶葉樣品3000多個、項目2萬多項。“從2008年起，我們檢測過的安溪出口茶葉連續(xù)10年全部通過輸入國官方檢測，出口茶企得到日本三井株式會社等多家世界500強企業(yè)認可，并建立了長期合作關系。”

 

　　通過建立與國際接軌的質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系，安溪茶業(yè)目前已經(jīng)從源頭上較好地解決了農(nóng)殘問題，保障了食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，并在一定程度上破解了國外技術性貿(mào)易壁壘。

 

　　在“安溪模式”助力推動下，推行出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)和有機產(chǎn)品認證示范區(qū)建設，福建檢驗檢疫部門極大地提升了安溪縣茶葉質(zhì)量安全水平和茶產(chǎn)業(yè)效益，取得顯著成效。

 

　　經(jīng)濟效益增長明顯。出口茶葉價格持續(xù)提升，價格比全國均價高出近50%，預計平均每畝茶園可增收1000多元。在鞏固日本、美國等市場基礎上，2014年12月開拓對茶葉農(nóng)殘要求最高的歐盟市場取得成功，其單價高達每公斤125美元，是全國茶葉出口平均價的30倍，并創(chuàng)下最高每公斤164美元的歷史性突破。

 

　　品牌形象大幅提升。2015年10月15日，安溪縣被國家認監(jiān)委授予“第一批國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”稱號；此前2012年11月，就被國家質(zhì)檢總局授予國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，兩塊質(zhì)量安全的“金牌”均花落安溪，在全國茶葉主產(chǎn)區(qū)堪稱“一枝獨秀”。

 

　　2016年“安溪鐵觀音”品牌價值達1424.38億元，連續(xù)兩屆蟬聯(lián)中國地理標志區(qū)域品牌價值茶葉類第一桂冠。2017年5月20日，在首屆中國國際茶葉博覽會上，安溪鐵觀音被評為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”。

 

　　安溪茶，自古就是海上絲綢之路的中國符號，如今在我國“一帶一路”倡議下，被寄予展現(xiàn)“中國品牌”影響力的厚望。在這一歷史機遇下，安溪茶將延續(xù)海上絲綢文化的歷史情緣，成為讓世界了解茶香氤氳中的中國靚麗名片。（劉文婷）