民營企業(yè)需要呵護 涼茶發(fā)展任重道遠

扶持民營、中小外資企業(yè)發(fā)展是廣東省加快經濟發(fā)展一貫的工作重點。12月24日下午，省委書記汪洋，省委副書記、代省長朱小丹到清遠市佛岡縣進行調研，參觀考察了加多寶集團旗下的清遠佛岡加多寶草本植物科技有限公司，聽取企業(yè)的運營狀況，并給予指導性意見。據悉，今年王老吉在佛岡總投資10億元建設王老吉罐裝生產線等重大項目，該企業(yè)負責人表示，世界罐裝飲料銷量第一的可口可樂是美國城市亞特蘭大最閃亮的一張名片，我們也要把王老吉打造成“中國的可口可樂”。

　　從加多寶這樣的民營企業(yè)，我們看到的是整個涼茶發(fā)展的根枝脈絡，在政府良好經濟政策引領下，凝聚了政府對涼茶產業(yè)、民營企業(yè)的攜手耕耘。有關人士表示，廣東省領導一行對加多寶的考察行動，可以看到對涼茶產業(yè)的殷切期望，更看到涼茶企業(yè)發(fā)展的任重道遠。如社會各方多加呵護，相信不僅是涼茶產業(yè)的福音，更是民營企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的驅動力。

　　打造中國可口可樂在佛岡投資10億建最大加工廠

　　在改革開放以來，廣東利用地緣優(yōu)勢實施了以“外向帶動”的經濟社會發(fā)展戰(zhàn)略，在稅收、基礎設施環(huán)境等招商引資優(yōu)惠政策的帶動下，以及在營造公平競爭的市場環(huán)境中，促成以港資為代表的外商投資企業(yè)的進駐與發(fā)展，并成為廣東省國民經濟的重要一筆。紅罐王老吉生產者加多寶集團正是這一戰(zhàn)略發(fā)展背景下的受益者，粵港涼茶文化的一脈同承，也是促成加多寶能在廣東落地生根的背景之一。

　　據介紹，加多寶在廣東省經濟轉型政策的浪潮中，對傳統(tǒng)涼茶大膽“技術革新”，做足苦功夫。在保證涼茶原味不變的情況下，實現了罐裝工業(yè)化生產的華麗轉身。

　　24日，省委書記汪洋，省委副書記、代省長朱小丹到清遠市佛岡縣進行調研，接著參觀考察王老吉在清遠佛岡總投資10億元的王老吉罐裝生產線等重大項目，該工廠是紅罐王老吉涼茶在全國最大的濃縮汁生產基地。在考察清遠加多寶草本植物科技有限公司“王老吉”生產線時，該企業(yè)負責人表示，世界罐裝飲料銷量第一的可口可樂是美國城市亞特蘭大最閃亮的一張名片，我們也要把王老吉打造成“中國的可口可樂”。汪洋聽了表示贊許：“你們也要亮出廣東的招牌，用廣東深厚的中醫(yī)藥文化底蘊去開拓國內、國際市場，不斷提升品牌的影響力。”

　　創(chuàng)新濃縮汁工藝變革中國飲料生產方式

　　值得一提的是，部分民營企業(yè)們在市場激烈的競爭中能夠脫穎而出，成為年銷百億的行業(yè)領頭羊，“創(chuàng)新”就其制勝市場的法寶。如王老吉從一個區(qū)域品牌發(fā)展成為全國性品牌，在產銷量上趕超可口可樂在華銷售，就是創(chuàng)新研制成功涼茶濃縮汁工藝技術。據悉，2006年加多寶集團在國內首次研制成功涼茶濃縮汁技術，從而實現中國飲料行業(yè)生產方式的歷史性突破——各工廠將濃縮汁按標準配比調配、罐裝、殺菌，生產出品質統(tǒng)一的紅罐王老吉涼茶。

　　“用濃縮汁方式生產的紅罐王老吉，在涼茶領域從無先例。”據加多寶集團方面介紹，加多寶運用自身的技術和經驗，加上團隊力量，反復研究，精心試驗，在本草原料的使用、生產工藝的制定、涼茶原有風味的保持、食品安全的保證等方面進行無數次的論證、試驗和技術攻關。經過兩年多時間的研發(fā)，最終成功研制出涼茶濃縮汁液，其色澤、風味、口感、品質和食品衛(wèi)生都完全符合生產紅罐王老吉的最高品質要求。據悉，目前，濃縮汁工藝技術已申報6項國家專利，除4項專利正在公示中流程外，另外2項則已分別在2010年獲得《一種中藥藥渣的處理方法》的發(fā)明專利以及《中草藥加藥布料器》的實用新型專利。對于涼茶濃縮汁技術和生產基地，加多寶還計劃再投入幾十億元進行研發(fā)與建設。

　　從加多寶這樣的民營企業(yè)，我們看到的是整個涼茶發(fā)展的根枝脈絡，在政府良好經濟政策引領下，凝聚了政府對涼茶產業(yè)、民營企業(yè)的攜手耕耘。有關人士表示，廣東省領導一行對加多寶的考察行動，可以看到對涼茶產業(yè)的殷切期望，更看到涼茶企業(yè)發(fā)展的任重道遠。如社會各方多加呵護，相信不僅是涼茶產業(yè)的福音，更是民營企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的驅動力。

　　■觀察

　　加多寶映襯我國

　　民營企業(yè)發(fā)展歷程

　　以加多寶為代表的涼茶企業(yè)，在一定程度上映襯了我國民營企業(yè)多年來的發(fā)展歷程。在大大小小的民營企業(yè)中，有的在嚴酷的競爭淘洗下，成為歷史的痕跡；有的乘風破浪，揚帆起航，成長為行業(yè)領域的生力軍，成為龍頭企業(yè)等，這些都推動著行業(yè)科技進步和促進市場經濟的發(fā)展。

　　在過往的時間里，民營企業(yè)在國家及政府的大力支持下發(fā)展迅速，為社會帶來的經濟效應無可厚非。有統(tǒng)計顯示，2010年我國民營經濟在規(guī)模擴張，核心競爭力提高等方面表現尤為突出。其中，以中國民營企業(yè)500強的納稅總額為例，其納稅總額達到2735.89億元，以超過50%的速度迅猛增長。

　　一個企業(yè)不單單是個體的生存與發(fā)展，其產業(yè)鏈上游的原料采購到生產環(huán)節(jié)的庫存供應，產業(yè)鏈下游的運輸保障到經銷終端的流通銷售，涉及的服務機體和人員眾多。就如一罐小小的王老吉涼茶，承載的不僅僅是其品牌與品質本身，它的身后，小到一顆草本植物幼苗的生根發(fā)芽，農戶田間地頭的辛勤種植，大到產業(yè)鏈上環(huán)環(huán)相扣的各級供應商、經銷商，以及與此相關的千千萬萬員工，都在同一個目標的信念下，共同為涼茶成長為全球重要飲料品類創(chuàng)造了不可磨滅的貢獻?？梢娖髽I(yè)的經營發(fā)展，為社會繁榮及緩解就業(yè)壓力等起到不可忽視的作用。

來源： 南方日報

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