廣州從化市以農(nóng)業(yè)標準化推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革

本報訊 （記者沈洪）“從化市有8萬多農(nóng)戶在6000多公頃的耕地上實施標準化種植，也就是說，全市78%的農(nóng)戶在32%的耕地面積上從事著農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，帶來了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻變革?！苯?，廣州從化市質(zhì)監(jiān)局局長孫東彥用數(shù)字向記者描繪了近年來該市農(nóng)業(yè)標準化工作取得的成效。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在從化占據(jù)著經(jīng)濟的重要位置。目前，從化市在39個村創(chuàng)建了“一村一品”的農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)村，創(chuàng)建的21個國家、省、市農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)和制定的一系列農(nóng)業(yè)地方標準覆蓋了水果、蔬菜、花卉等農(nóng)業(yè)種植。近年來，從化市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合農(nóng)業(yè)、科技等部門圍繞都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，大力推廣農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)，形成了從市有示范鎮(zhèn)到從村有示范戶，形成一級帶一級，層層有典型的示范網(wǎng)絡(luò)。這些示范和典型產(chǎn)生巨大的輻射作用，使整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。

在標準化示范區(qū)的引領(lǐng)下，從化市有78%的農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)標準化的種植，表明全市2/3的農(nóng)戶基本掌握了科技種田的要領(lǐng)。據(jù)了解，他們掌握的標準化種植技術(shù)與廣州市質(zhì)監(jiān)部門長期以來依托農(nóng)業(yè)技術(shù)部門，開展各類技術(shù)規(guī)范的研究與制定，不斷建立和完善標準體系，選取種植面積大、經(jīng)濟效益好、有代表性的品種或有特色、有發(fā)展前途的品種申報建設(shè)各級示范區(qū)有著密切關(guān)系。一方面，從化市質(zhì)監(jiān)局通過創(chuàng)造性地在“一村一品”專業(yè)生產(chǎn)村設(shè)立標準化工作站，在一家一戶分散農(nóng)戶中構(gòu)建實施推廣農(nóng)業(yè)標準工作平臺，實現(xiàn)農(nóng)民與農(nóng)業(yè)標準化知識“零距離”接觸。另一方面，通過將農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)與觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合實施推廣農(nóng)業(yè)標準，以農(nóng)業(yè)標準化成果為基礎(chǔ)開發(fā)觀光休閑旅游，通過旅游的發(fā)展反過來促進農(nóng)業(yè)標準化工作的實施。

在標準化示范區(qū)的引領(lǐng)下，從化市在33%的耕地面積實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)，也就是說，全市1/3的耕地面積實現(xiàn)了科技種田。首先是通過設(shè)立村級農(nóng)業(yè)標準化工作站，實現(xiàn)了生產(chǎn)和市場的對接，加強了對“一村一品”生產(chǎn)基地的管理，完善了市場服務(wù)體系，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系同步建設(shè)。其次是通過農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的應(yīng)用，不僅推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，而且也保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的不斷推進，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的不斷提升，促進了農(nóng)產(chǎn)品出口，帶動了觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。農(nóng)藝菜場引導農(nóng)戶按照標準化要求進行種植，使產(chǎn)業(yè)化進程擴大，出口逐年增加，年產(chǎn)蔬菜達1.1億元，80%銷往香港；從玉菜場去年出口各種蔬菜達5800萬元，產(chǎn)品主要銷往日本等東南亞國家和歐盟地區(qū)。華隆果蔬保鮮公司按照標準化要求，引導農(nóng)戶科學種植，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，產(chǎn)品出口美國、東南亞和歐盟等地區(qū)，年出口達180萬美元。由于按標準化種植的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、品質(zhì)高，廣受消費者歡迎，從化市將農(nóng)業(yè)和旅游相結(jié)合，以賞花摘果為主題的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)在全市各地興起，年接待游客超過10萬人次。

“在全市1/3的耕地上，超過2/3的農(nóng)戶開展標準化種植，使示范區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價格一般高出非示范區(qū)的價格20%以上，有的價格已高出100%，給農(nóng)民帶來了可觀的利潤，增加了農(nóng)民的收入。去年，全市實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值33.89億元，同比增5.3%；農(nóng)民人均純收入8430元，比2009年增長14.5%。”孫東彥再次用數(shù)字闡述了農(nóng)業(yè)標準化取得的成效。

來源：中國質(zhì)量報

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