“十一五”以來,黑龍江省工信委從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和食品工業(yè)區(qū)域布局入手,全省食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值年均增長24.2%;實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入年均增長24.7%;實(shí)現(xiàn)利稅年均增長31.3%。主要食品產(chǎn)量大幅增長,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。截至2010年9月,全省食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1281.56億元,同比增長49.2%,比2006年增長123.3%;實(shí)現(xiàn)利稅119.23億元,比2006年增長156%。其中,農(nóng)副食品加工業(yè)完成主營業(yè)務(wù)收入820.54億元,同比增長56.5%,食品制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入279.61億元,同比增長31.1%,飲料制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入132.88億元,同比增長48.3%。成為該省國民經(jīng)濟(jì)中最具成長活力的產(chǎn)業(yè)之一。
抓結(jié)構(gòu)調(diào)整 形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)圈
2015年基本實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)向戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,由粗放向集約、初加工向精深加工的升級。注重大眾食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,抓大市場、建大產(chǎn)業(yè)、求大發(fā)展。強(qiáng)化糧油食品加工和畜產(chǎn)品加工兩大支柱產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)建設(shè)水稻、大豆、玉米、馬鈴薯四個加工產(chǎn)業(yè)鏈;重點(diǎn)發(fā)展精制米、米糠油、米糠蛋白、非轉(zhuǎn)基因精制大豆油、變性淀粉、有機(jī)酸、淀粉糖、豆乳制品、方便食品等;重點(diǎn)發(fā)展嬰兒配方奶粉、滅菌奶、奶酪、速凍調(diào)理肉制品、包裝熟肉制品等,著力打造乳制品和肉制品兩個產(chǎn)業(yè)基地。積極培育傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造新的增長點(diǎn)。
2015年全省范圍內(nèi)打造5~10個大型食品工業(yè)園區(qū)和5~10個食品行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。形成比較完整產(chǎn)業(yè)鏈條,提高原料的利用率和附加值,減少對環(huán)境的污染。培育一批有發(fā)展前途的食品產(chǎn)業(yè)集群。
通過結(jié)構(gòu)調(diào)整和園區(qū)建設(shè)2015年全省食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入3500億元,其中,農(nóng)副產(chǎn)品加工2000億元,食品制造1000億元,飲料等500億元,年均增長20%,利稅力爭達(dá)到320億元,年均增長20%。
培育品牌 做大做強(qiáng)骨干企業(yè)
扶持骨干龍頭企業(yè)。加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度,結(jié)合實(shí)施名牌帶動戰(zhàn)略,加快規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐,著力轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制,加大資產(chǎn)重組力度,加快企業(yè)“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”力度,培育一批有自主知識產(chǎn)權(quán)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強(qiáng)、有國際競爭力的食品企業(yè)集團(tuán),到2015年建成10個左右產(chǎn)值超百億的食品工業(yè)大企業(yè)集團(tuán)。加大對重點(diǎn)行業(yè)和龍頭企業(yè)的扶持力度,培育一批重點(diǎn)骨干企業(yè),先從水稻加工、玉米加工、大豆加工、乳品加工、馬鈴薯加工、啤酒、畜禽加工等培育一批大型骨干企業(yè),使其成為具有國際競爭力的大型企業(yè)并帶動食品行業(yè)更快更好的發(fā)展。
培育綠色、特色品牌,爭創(chuàng)知名品牌。通過提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷提高信譽(yù)度,使更多的企業(yè)獲得國家和省的知名品牌,提高企業(yè)競爭力。要加大對黑龍江省食品行業(yè)的宣傳力度,把黑龍江省的綠色、特色有機(jī)的環(huán)境優(yōu)勢宣傳出去,讓更多的人了解黑龍江,提升黑龍江省綠色、特色食品的品牌效應(yīng)和食品行業(yè)的整體實(shí)力。
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