綠色食品產業(yè)發(fā)展促青海省農牧業(yè)增效農牧民增收

　　近年來，青海省按照省委、省政府提出的打造“高原牌、綠色牌、有機牌”發(fā)展戰(zhàn)略，全面加快“三品一標”的發(fā)展進程，綠色食品認證工作取得了新進展。2016年新認證綠色食品210個，全省綠色食品種植（養(yǎng)殖）基地監(jiān)測面積達到3000多萬畝，產值實現(xiàn)近22億元。

 

　　樹立典型樣板，發(fā)揮示范效應

　　為提升全省農產品品牌示范引領作用，青海省以規(guī)模大、效益好的綠色農產品為重點，以西寧市、海東市、海西州等農牧業(yè)特色鮮明的地區(qū)為突破口，積極創(chuàng)建綠色農產品典型示范樣板。青海宏恩農牧科技有限公司按照“統(tǒng)一規(guī)劃、集中連片、整村推進、規(guī)模經營”的生產模式，采取統(tǒng)一生產工藝，統(tǒng)一原副材料供應，統(tǒng)一產品質量標準，統(tǒng)一品牌、商標和包裝，統(tǒng)一市場銷售，統(tǒng)一管理模式，形成了富硒肥料加工，富硒大蒜種植、深加工、市場營銷的完整產業(yè)鏈，打造出了青藏高原綠色純天然富硒產品第一品牌。

　　通過三年綠色產業(yè)發(fā)展，富硒大蒜價格由2013年地頭收購價2.2元/斤，上漲到2016年4.0元/斤，累計增長1.8元/斤。2016年每畝收入達1.3萬元，每畝增收5000元，人均增收4350元。產業(yè)扶貧直接受益群眾3528戶、14，953人。富硒大蒜種植面積涵蓋樂都全境，種植面積2.5萬畝，富硒大蒜種植產值3.25億元。此外，從2015年起，省財政連續(xù)三年安排220多萬元專項資金，對當年獲得無公害農產品、綠色食品（綠色生資）、有機食品以及農產品地理標志認證的企業(yè)和產品進行了補助，充分發(fā)揮了示范帶動和“四兩拔千斤”的作用。

 

　　搭建各種平臺，展示推介品牌

　　借助國內外各種展會，為青海省綠色農產品找到產業(yè)與市場的最佳結合點。“牦牛肉”“藏羊肉”“枸杞”“三文魚”等為主的綠色農產品在歐洲、美國、日本和東南亞等地的出口量和知名度也逐年提高。同時，2012年和2014年青海省農牧廳先后在上海西郊國際和北京農展館開設了青海特色農畜產品專營店，為青海省綠色農產品進入高端市場搭建了平臺。海西州在全國26個省、市180條線路的列車電視宣傳“柴達木枸杞”，在西寧機場制作枸杞產品路燈廣告牌28塊。同時，在海西州民俗博物館建成了柴達木枸杞文化展示廳。通過多方位宣傳推介，積極塑造了青海省綠色農產品品牌。

 

　　確保產品質量，維護品牌信譽

　　為確保綠色農產品質量，青海省多措并舉，規(guī)范推進。一是嚴格質量監(jiān)督。在每年“三品”產品抽檢和市場監(jiān)察中，優(yōu)先安排抽檢綠色農產品。同時，在“三品”認證方面，為綠色農產品提供更多的支持和方便。二是統(tǒng)一產銷服務。獲證單位與生產種植戶和營銷大戶簽訂使用協(xié)議，實行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產技術規(guī)程、統(tǒng)一產品質量標準、統(tǒng)一產品包裝、統(tǒng)一宣傳推介、統(tǒng)一市場銷售，形成了公司與農牧民效益互聯(lián)、互惠互利的經營格局，從而保證了綠色農產品公信力。三是推進產業(yè)化發(fā)展。青海省80%以上的綠色農產品已初步建起了上接市場、下聯(lián)農戶的產業(yè)鏈條，產業(yè)組織化程度進一步提高。通過綠色農產品將企業(yè)、基地、協(xié)會和農戶串聯(lián)起來，變一家一戶的小生產為現(xiàn)代經營的大產業(yè)。

 

　　利用互聯(lián)網(wǎng)+，促進融合發(fā)展

　　青海省大力推進現(xiàn)代農牧業(yè)與旅游、教育、文化、健康、養(yǎng)老等產業(yè)深度融合，培育壯大農村新產業(yè)、新業(yè)態(tài)。積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”等新產業(yè)新業(yè)態(tài)，加快引入培育電子商務平臺，組織電商、農民開展產銷對接活動，探索推廣綠色農產品、畜產品全生產過程展示營銷、網(wǎng)上專賣營銷、種植環(huán)境的遠距離視頻體驗式營銷等多種互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式，不斷開辟農民增收致富新渠道。2016年，青海省有8家綠色食品企業(yè)通過工商銀行e購平臺實現(xiàn)線上銷售。

 

　　提升了標準化生產水平

　　目前，青海省已創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地8個，監(jiān)控面積120.4萬畝，有效地提高了綠色農產品質量，增強了農產品的市場競爭能力。

 

　　提高了農產品質量安全水平

　　青海省已經建立了農業(yè)投入品監(jiān)管、農產品生產檔案、市場準入和產品質量追溯制度，整個農產品質量安全標準體系規(guī)范運作，監(jiān)管得力，確保了綠色農產品質量。

 

　　取得了顯著的經濟效益

　　目前，青海省綠色農產品年產值已達20億元，實現(xiàn)了農牧民增收、農牧業(yè)增效，有效地促進了農村經濟的發(fā)展，對全省經濟的發(fā)展起到了很強的帶動作用。

 

　　實現(xiàn)了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展

　　通過農業(yè)基礎設施建設，改善了綠色農業(yè)生產條件，提高了綠色農業(yè)發(fā)展支撐能力；通過加強農民科技培訓與技術傳播能力，實現(xiàn)綠色農業(yè)技術的快捷傳播和廣泛共享；農業(yè)生產環(huán)境和農村生產、生活條件得到改善，對青海高效農業(yè)的發(fā)展和農民收入的提高生產了積極推動作用；通過對生產基地農業(yè)環(huán)境、農業(yè)生產投入品、生產與包裝、儲運等環(huán)節(jié)的檢測及管理，減輕了化肥、農藥對環(huán)境及產品污染，進一步改善了青海省生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（鮑小鐵）