2023年，黑龍江省堅持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，圍繞延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，加大招商引資力度，大力培育企業(yè)龍頭，持續(xù)促進產(chǎn)業(yè)融合，扎實推進全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。系列報道《龍江這一年》，一起來看黑龍江農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展變化。
飛鶴(哈爾濱)乳品有限公司總經(jīng)理方暘說：“我們?nèi)蛴?1家工廠，整體的生產(chǎn)能力在30萬噸以上。工廠具備了自產(chǎn)乳鐵蛋白的能力，也解決了‘卡脖子’的資源問題。”
現(xiàn)在，黑龍江日處理鮮奶能力和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)能居全國第一位，成為重要乳制品生產(chǎn)基地。
同時，黑龍江省的玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈條也在不斷延長，全省玉米設(shè)計加工能力超過3000萬噸，居全國第二位。位于青岡縣的黑龍江龍鳳玉米開發(fā)有限公司是全省最大的玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)。2023年，企業(yè)投資6000萬元建設(shè)的纈氨酸生產(chǎn)車間已經(jīng)投產(chǎn)。今年，企業(yè)又投資3.7億元，建設(shè)了60萬噸淀粉糖項目，也投產(chǎn)在即。
依托黑龍江龍鳳公司、京糧龍江生物公司兩家龍頭企業(yè)帶動，青岡縣玉米加工能力達到340萬噸，年產(chǎn)玉米淀粉210萬噸，淀粉轉(zhuǎn)化能力超40萬噸。完整的玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈，成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
青岡縣工信局副局長張鵬表示，2023年，青岡縣的玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值83億元，同比2022年增長3.8個百分點左右。
較強的技術(shù)轉(zhuǎn)化能力，也是黑龍江省做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的底氣，其中，相關(guān)高校和科研院所發(fā)揮了不小的作用。東北農(nóng)業(yè)大學通過生物酶法技術(shù)從大豆中提取出粉末油脂，產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用到嬰幼兒配方乳粉、咖啡伴侶等領(lǐng)域?，F(xiàn)在，學校已經(jīng)和北大荒綠色健康食品有限公司、黑龍江省農(nóng)墾龍王等多家知名企業(yè)展開合作。
2023年，東北農(nóng)業(yè)大學食品學院轉(zhuǎn)化科研成果10多項，與40多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開展了深入合作。
“以企業(yè)的需求為主，利用技術(shù)優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，解決技術(shù)難點。”東北農(nóng)業(yè)大學食品學院副院長李良表示，通過技術(shù)上的預(yù)判，會根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品的謀劃。
2023年，黑龍江省規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增加100家以上，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到445家、國家級企業(yè)達到81家，預(yù)計年度營收能實現(xiàn)8%左右的增幅。為了強化頂層設(shè)計，2023年，還印發(fā)了《黑龍江省加快推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃》和《若干政策措施》。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長孫廣思說：“規(guī)劃中明確了‘5+7’產(chǎn)業(yè)這個重點方向，五大重點產(chǎn)業(yè)占農(nóng)產(chǎn)品加工營收的75%以上。主要是以精深加工為重點，以大型龍頭企業(yè)為牽動，精準謀劃務(wù)實舉措，協(xié)同推進農(nóng)產(chǎn)品粗加工和精深加工?！?/p>
轉(zhuǎn)自：龍視新聞聯(lián)播
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