“關(guān)注龍江產(chǎn)業(yè)鏈”系列報(bào)道之四：龍江小稻粒蘊(yùn)含商機(jī)

據(jù)鶴崗市工信委食品科科長(zhǎng)曹興文介紹，鶴崗市以水稻為源頭，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出源于大米、米糠、稻殼的產(chǎn)品近20種，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條達(dá)到10個(gè)。“下一步，我們將繼續(xù)開(kāi)發(fā)稻谷深加工產(chǎn)品，比如在米糠粕的利用上，將繼續(xù)開(kāi)發(fā)米糠蛋白，膳食纖維，丙烯酸，對(duì)米糠煉油副產(chǎn)品繼續(xù)深加工，把谷維素粗品加工成谷維素、二十八烷醇等高附加值的產(chǎn)品。目前看稻谷深加工有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，要充分把水稻的優(yōu)勢(shì)資源利用好?！辈芘d文說(shuō)。

　　對(duì)此，益海嘉里集團(tuán)佳木斯糧油工業(yè)有限公司總經(jīng)理李超抱有相同的觀點(diǎn)。李超說(shuō)：“從中國(guó)市場(chǎng)看，單純靠水稻產(chǎn)出大米現(xiàn)在幾乎是微利，只有通過(guò)精深加工，通過(guò)更多附加值產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，才能提升更大的空間?！?/p>

　　在萬(wàn)源糧油集團(tuán)下屬的生物質(zhì)發(fā)電有限公司，記者看到稻殼經(jīng)高溫燃燒后，產(chǎn)生的蒸汽帶動(dòng)兩臺(tái)汽輪機(jī)在嗚嗚的運(yùn)轉(zhuǎn)，據(jù)了解，稻殼發(fā)電產(chǎn)生的電力直接并入國(guó)家電網(wǎng)，年發(fā)電能力可達(dá)4300萬(wàn)度。

　　隨后，記者來(lái)到黑龍江萬(wàn)禾源油脂有限公司的無(wú)菌車間，看到工人正在流水線上作業(yè)。從機(jī)器中提煉出來(lái)的油經(jīng)自動(dòng)灌裝注入桶中，再通過(guò)流水生產(chǎn)線進(jìn)行下一步包裝，從顏色來(lái)看與豆油幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。據(jù)廠長(zhǎng)高德軍介紹說(shuō)，米糠油含不飽和酸比普通油要多，對(duì)清除血液膽固醇具有非常好的作用。

　　高德軍還介紹說(shuō)，萬(wàn)禾園是集團(tuán)下屬的一個(gè)生產(chǎn)米糠油的分公司，同時(shí)萬(wàn)源糧油集團(tuán)還建有10萬(wàn)噸米糠浸出車間，年產(chǎn)米糠毛油1.65萬(wàn)噸，和1500噸精制米糠蠟車間，年產(chǎn)食品級(jí)精制米糠蠟1500噸。

　　目前，鶴崗市的水稻產(chǎn)業(yè)加工已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)，鶴崗市工信委食品科科長(zhǎng)曹興文說(shuō)，全市已經(jīng)形成了500萬(wàn)噸的水稻綜合深加工規(guī)模，產(chǎn)業(yè)鏈條也延伸的比較長(zhǎng)。

　　而在佳木斯，依托優(yōu)良的水稻種植環(huán)境，益海嘉里也已在“良種選育——訂單種植——精深加工——產(chǎn)品名牌化——副產(chǎn)品綜合利用——高科技產(chǎn)品研發(fā)”的產(chǎn)業(yè)模式上走了很遠(yuǎn)，并且實(shí)現(xiàn)了一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的閉合，大限度的開(kāi)發(fā)了稻米資源的利用價(jià)值，每噸增值達(dá)700—800元。

　　益海嘉里佳木斯公司總經(jīng)理李超說(shuō)，通過(guò)訂單種植這種模式提高了農(nóng)民的種糧積極性，米糠油的生產(chǎn)還可以節(jié)省大豆的種植面積。另外，用可再生的稻殼替代煤，每噸稻殼相當(dāng)于0.67噸標(biāo)煤的熱量，既節(jié)約了能源又減少了稻殼對(duì)環(huán)境的污染。

　　李超表示，與日、韓等國(guó)家相比，我國(guó)的水稻加工技術(shù)還處于初級(jí)階段。目前僅能實(shí)現(xiàn)將水稻加工成白米，利用稻殼發(fā)電，稻殼灰生產(chǎn)白炭黑，米糠進(jìn)行榨油這些簡(jiǎn)單的加工。雖然形成了一個(gè)相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，但是還沒(méi)有到精深加工的程度，附加值還沒(méi)有充分挖掘出來(lái)，還需要進(jìn)一步的研發(fā)、開(kāi)拓、規(guī)模化生產(chǎn)。

　　延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條黑龍江省大有作為

　　鶴崗泰豐米業(yè)以生產(chǎn)“梧桐”米著稱，公司董事長(zhǎng)鄭明珠告訴記者，經(jīng)過(guò)多年的打拼，泰豐米業(yè)現(xiàn)在已不再滿足于簡(jiǎn)單的大米加工。目前泰豐公司年處理10萬(wàn)噸大米蛋白項(xiàng)目正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年銷售收入可達(dá)61650萬(wàn)元，凈利13155.19萬(wàn)元。泰豐米業(yè)將成為國(guó)內(nèi)最大的大米蛋白生產(chǎn)企業(yè)。

　　鄭明珠說(shuō)，與大豆蛋白相比，大米蛋白是唯一無(wú)過(guò)敏源的蛋白產(chǎn)品，產(chǎn)品附加值相當(dāng)高。

　　與此同時(shí)，萬(wàn)源糧油的3萬(wàn)噸/年米糠毛油精細(xì)加工項(xiàng)目也即將開(kāi)工。據(jù)了解，項(xiàng)目建成后，企業(yè)米糠精煉油產(chǎn)量、谷維素產(chǎn)量、甾醇產(chǎn)量將創(chuàng)三項(xiàng)國(guó)內(nèi)第一。企業(yè)還將利用項(xiàng)目產(chǎn)出的蠟糊，建設(shè)100噸二十八烷醇項(xiàng)目。這樣，公司的米糠油精細(xì)化加工技術(shù)就能達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，形成國(guó)際范圍的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　鶴崗市工信委食品科科長(zhǎng)曹興文表示，下一步，鶴崗市將繼續(xù)搞好產(chǎn)業(yè)升級(jí)，按照鶴崗市現(xiàn)有技術(shù)，經(jīng)過(guò)擴(kuò)大、復(fù)制，應(yīng)該可以達(dá)到10個(gè)深加工鏈條，經(jīng)濟(jì)效益可以達(dá)到現(xiàn)有的8—10倍。

　　益海嘉里佳木斯公司總經(jīng)理李超介紹說(shuō)，益海嘉里已經(jīng)和國(guó)內(nèi)外幾家輪胎行業(yè)的企業(yè)進(jìn)行研發(fā)合作，探討將稻殼灰集中起來(lái)綜合利用批量產(chǎn)生白炭黑的可行性。

　　李超介紹說(shuō)，白炭黑的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣，可用于橡膠制品、紡織、造紙、農(nóng)藥、食品添加劑領(lǐng)域。如果能夠用稻殼灰生產(chǎn)出高品質(zhì)的白炭黑，將對(duì)我國(guó)白炭黑行業(yè)的發(fā)展起到深遠(yuǎn)的意義和影響。

　　佳木斯市工信委主任郝奎霖說(shuō)，目前，水稻的初級(jí)加工在我省已經(jīng)遍地開(kāi)花，下一步我省水稻產(chǎn)業(yè)的革命關(guān)鍵在于精深加工。我們預(yù)計(jì)用3—5年的時(shí)間，將精深加工做到商品糧產(chǎn)量的30%—60%。屆時(shí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將得到優(yōu)化，農(nóng)民致富的鏈條也就更加合理。

　　據(jù)悉，“十二五”期間，我省將把發(fā)展稻谷產(chǎn)業(yè)深加工、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展作為加快龍江食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。通過(guò)一系列相關(guān)政策引導(dǎo)一些國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)啟動(dòng)稻谷深加工項(xiàng)目，將產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，實(shí)現(xiàn)更深層次的加工和利用，使產(chǎn)品附加值進(jìn)一步提高。

來(lái)源：東北網(wǎng)

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