黑龍江森工林區(qū) 黑木耳產(chǎn)值近40億元

　　黑龍江新聞網(wǎng)訊 剛一開(kāi)春，我省森工林區(qū)的黑木耳種植戶(hù)們就忙碌開(kāi)了：接菌、上架、搭棚、掛袋……黑木耳種植已成為森工多種經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模、規(guī)范生產(chǎn)形式，到嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量、挖掘市場(chǎng)潛力的跨越式發(fā)展。

　　2012年黑木耳種植已達(dá)16.8億袋，產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值近40億元?！疤毂９こ獭睂?shí)施以來(lái)，我省森工林區(qū)積極調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展森林食品業(yè)。憑借群山環(huán)繞、空氣新鮮、沒(méi)有污染的優(yōu)越自然生態(tài)環(huán)境，使黑木耳產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái)。

　 加強(qiáng)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；?。他們有計(jì)劃地建設(shè)起了一批高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、大規(guī)模的食用菌生產(chǎn)基地。從以往的一家一戶(hù)幾百、幾千袋的小面積種植，到現(xiàn)在的適宜地塊全面鋪開(kāi)形成規(guī)模。目前，僅綏陽(yáng)、葦河兩個(gè)林業(yè)局，黑木耳年種植規(guī)模就已達(dá)到1.7億袋，全林區(qū)黑木耳種植已達(dá)16.8億袋。到“十二五”期末，將達(dá)到20億袋以上。

　加大科技扶持，提產(chǎn)量?jī)?yōu)品質(zhì)。從以往種植地栽大孔“菊花木耳”，到小孔單片、春耳秋管、棚式吊袋，森工林區(qū)的黑木耳發(fā)展，經(jīng)歷了一代代的技術(shù)更新。綏陽(yáng)林業(yè)局有句嗑：“高價(jià)木耳吊出來(lái)”，八里坪經(jīng)營(yíng)所職工李國(guó)明的“棚室鐵制轉(zhuǎn)盤(pán)托袋栽培法”，既避免了菌包交叉感染，又省時(shí)省力；萬(wàn)寶灣林場(chǎng)馬春華在大棚里吊栽的6萬(wàn)袋小孔單片木耳，片片像元寶，耳厚型美口感好，還可提前20多天采收，一斤干耳賣(mài)到了40多元，比地栽戶(hù)多賣(mài)10多元，“保守點(diǎn)說(shuō)，我家的黑木耳除去成本能掙十五六萬(wàn)吧?！?/p>

　 黑木耳生產(chǎn)逐步走向?qū)I(yè)化。目前，森工林區(qū)黑木耳生產(chǎn)，基本實(shí)現(xiàn)了“工廠化制菌、液態(tài)菌種、多孔小耳栽培、秋耳栽培、春耳秋管、棚室吊袋、全光栽培”等先進(jìn)生產(chǎn)方式，逐步向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。以往一家一戶(hù)自己做菌包，3萬(wàn)袋菌包耗時(shí)10天；如今的菌包廠，兩天半就做完。綏陽(yáng)林業(yè)局現(xiàn)已建起18個(gè)菌包廠，基本實(shí)現(xiàn)了菌包生產(chǎn)工廠化的全局覆蓋。

　 扶龍頭強(qiáng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。以培育和壯大龍頭加工企業(yè)為重點(diǎn)，全力打造一批產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)作用突出、帶動(dòng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的木耳龍頭企業(yè)群體，提高木耳深加工比例，目前已形成具有一定規(guī)模的食用菌加工龍頭企業(yè)15家，產(chǎn)品近200個(gè)品種，年加工黑木耳近萬(wàn)噸。同時(shí)，成立省森工總局“黑森”產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司，有組織、有計(jì)劃開(kāi)辟?lài)?guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)；發(fā)揮“黑森”產(chǎn)品配送中心作用，打造全省森工森林食品展示、銷(xiāo)售、配送平臺(tái)；在哈爾濱市籌建山特產(chǎn)品綜合批發(fā)大市場(chǎng)，為森工系列森林食品搭建大宗交易平臺(tái)。

　全省森工林區(qū)在建基地、上龍頭、打品牌、闖市場(chǎng)總體思路下，正逐步打造出全國(guó)重要的原生態(tài)木耳生產(chǎn)、加工基地，在實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)的數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量全面提升轉(zhuǎn)變，成長(zhǎng)為森工新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了職工群眾的致富增收。

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