從賣花生果到榨油、做調(diào)味牛奶,再到秸稈和花生殼的綜合循環(huán)利用,河南正陽將小花生變成了貨真價(jià)實(shí)的“金豆豆”。近年來,圍繞如何做大做強(qiáng)地方傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),正陽縣在標(biāo)準(zhǔn)化與精深加工領(lǐng)域做文章,不僅擴(kuò)大了種植規(guī)模,還將一?;ㄉ鷱墓綒こ愿烧簦叱隽艘粭l綠色循環(huán)、富民強(qiáng)縣的改良之路。請看本期報(bào)道——
近年來,“工業(yè)弱、財(cái)政窮”的河南省正陽縣發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,在穩(wěn)定糧食面積和保障國家糧食安全的前提下,把做大做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的主攻方向,積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,努力走好一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、良性互動(dòng)的路子,使農(nóng)民顯著增收、農(nóng)業(yè)明顯增效、縣域經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展。
良種配良法 帶動(dòng)周邊花生種植超100萬畝
正陽縣位于駐馬店市東南部,地處淮汝之濱。全縣農(nóng)業(yè)人口68萬,耕地面積233萬畝,是河南省人均耕地最多的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣。
正陽縣種植花生的歷史悠久,前些年種植品種主要以“小白沙”為主,但是由于品種老化,抗病差、效益低,在一定程度上影響了農(nóng)民種植的積極性。為此,正陽縣從改良花生品種入手,與中國工程院院士、河南省農(nóng)科院院長、花生專家張新友團(tuán)隊(duì)合作,在正陽建設(shè)花生種植示范基地,引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種遠(yuǎn)雜、豫花、中花系列新品種。2016年,遠(yuǎn)雜9102、豫花22等新品種畝產(chǎn)在300公斤以上,增產(chǎn)效果十分明顯。
此外,正陽縣還與河南省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)廳對接,依托良好的花生生產(chǎn)條件,打造花生良種繁育基地。先后研究推廣了以起壟種植、測土配方施肥、病蟲草害綜合防治、化學(xué)調(diào)控、黃曲霉毒素防控等高產(chǎn)高效無公害栽培集成技術(shù)。農(nóng)業(yè)部去年對正陽花生抽樣檢測,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了國家綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
正陽縣委書記劉艷麗說,2013年以來,正陽縣在穩(wěn)定糧食種植面積的前提下,以花生生產(chǎn)為主導(dǎo),大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)?;ㄉ挤N、良法的配套推廣極大提高了農(nóng)民的種植積極性,種植面積由過去的40萬畝發(fā)展為現(xiàn)在的150萬畝,總產(chǎn)達(dá)到45萬噸,連續(xù)18年保持“全國花生生產(chǎn)第一大縣”稱號,輻射帶動(dòng)周邊平輿、汝南、確山等縣市種植花生超過100萬畝。
機(jī)械代人工 收獲期縮短至原來1/6
花生價(jià)格較高,但是種植機(jī)械化水平低,長期以來靠人工收獲,勞動(dòng)強(qiáng)度大,加之當(dāng)?shù)赝恋匾装褰Y(jié),花生種植面積難以擴(kuò)大,影響著農(nóng)民的種植積極性。為了解決這個(gè)難題,近幾年來,正陽縣以提升花生生產(chǎn)機(jī)械化水平為突破口,先后投入2000多萬元,支持本土企業(yè)與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,建立專家工作站研發(fā)花生機(jī)械,推動(dòng)提升花生機(jī)械的技術(shù)質(zhì)量。
正陽縣豫豐機(jī)械有限公司董事長蔣慶臣告訴記者,目前適合不同需求的花生剝殼機(jī)、花生摘果機(jī)型號齊全。過去人工收花生,一個(gè)人3天才能收一畝,現(xiàn)在用花生收獲機(jī),一個(gè)小時(shí)就能收6~8畝,農(nóng)民購買花生機(jī)械的積極性很高。
目前,正陽縣花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到38家,獲得國家專利109項(xiàng),產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、摘果、加工等各個(gè)環(huán)節(jié),其中11家企業(yè)生產(chǎn)的8類17種花生機(jī)械進(jìn)入國家農(nóng)機(jī)產(chǎn)品補(bǔ)貼目錄,打造出了一個(gè)具有鮮明特色的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園。
正陽縣農(nóng)業(yè)局局長張宏超介紹,全縣現(xiàn)有各類花生機(jī)械16.54萬臺,其中99%是自主研發(fā)生產(chǎn),花生生產(chǎn)從耕、種、收到初加工,已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,正陽縣花生的收獲期已由原來的45天縮短為一周左右,大大降低了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度。正陽縣的花生機(jī)械除滿足本縣需求外,還遠(yuǎn)銷湖北、湖南、安徽、江西、江蘇、新疆、海南、廣西等地。
循環(huán)巧利用 秸稈果殼也成“搶手貨”
如何讓單一花生果變成一顆“金豆豆”,正陽縣通過補(bǔ)短板增效益,圍繞延長花生產(chǎn)業(yè)鏈條和提高附加值大力發(fā)展花生精深加工業(yè),讓一棵棵花生從果到皮再到秧被“吃干榨凈”,都能產(chǎn)生效益。
正陽縣150萬畝的優(yōu)質(zhì)花生資源,吸引了國內(nèi)眾多食品加工企業(yè)的目光。君樂寶乳業(yè)、維維集團(tuán)、牧原集團(tuán)等知名上市企業(yè)相繼在正陽縣投資建廠。君樂寶乳業(yè)以花生秸稈為原料,致力打造華中地區(qū)集科普、休閑為一體的大型奶牛養(yǎng)殖、乳制品生產(chǎn)和銷售基地,5個(gè)月建成投產(chǎn)的乳制品加工企業(yè)目前每天產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)200多噸。維維糧油(正陽)有限公司濃香花生油項(xiàng)目日處理花生仁550噸,調(diào)和油生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力在3萬噸以上。
同時(shí),正陽縣積極做好花生秸稈、花生殼的綜合利用,牧原集團(tuán)的飼料生產(chǎn)、天潤農(nóng)業(yè)的湖羊養(yǎng)殖、綠源專業(yè)合作社的食用菌種植等,通過經(jīng)紀(jì)人收儲花生秸稈,或自用或調(diào)出或養(yǎng)殖,使花生秸稈、花生殼得到了充分利用,花生的各個(gè)部位基本上被充分利用。
供給側(cè)改革讓房地產(chǎn)開發(fā)商徐偉嗅到了投資農(nóng)業(yè)的商機(jī)。去年,他毅然轉(zhuǎn)行在正陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)投資7億元,開工建設(shè)占地200畝的“正花食品產(chǎn)業(yè)園”投產(chǎn)在即。徐偉說:“正陽花生籽小粒飽、口感好,蛋白含量豐富,適宜加工花生食品。產(chǎn)業(yè)園集各類花生食品的研發(fā)、加工和轉(zhuǎn)化為一體,5條生產(chǎn)線年加工轉(zhuǎn)化花生5~8萬畝,能吸納安置勞動(dòng)力近千人。”
如今在正陽縣,花生全身都是寶,就連過去沒人要的花生秧、花生殼,也成了養(yǎng)殖戶眼中的“搶手貨”。目前,正陽縣圍繞花生精深加工發(fā)展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家,圍繞“吃干榨凈”目標(biāo),正陽縣把小花生做成了富民強(qiáng)縣的大產(chǎn)業(yè)。(記者馮建偉)
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