李克指出,食品安全涉及千家萬(wàn)戶,直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康、生命安全和日常生活。經(jīng)過(guò)方方面面的努力,我省食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,但與省委、省政府的要求和廣大人民群眾的期望還有不小差距。元旦、春節(jié)期間,人員流動(dòng)大,食品購(gòu)銷(xiāo)旺,群體聚餐多,是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問(wèn)題易發(fā)的非常時(shí)期。各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)一定要始終繃緊食品安全這根弦,以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,采取得力措施,打好“雙節(jié)”期間食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn),確保人民群眾吃得安全、安心、放心。
李克要求,各級(jí)政府要把保障“雙節(jié)”期間食品安全作為當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作的重中之重,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),制定完善“雙節(jié)”期間食品安全整治方案和應(yīng)急預(yù)案,把責(zé)任落實(shí)到部門(mén)、單位和個(gè)人。各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要按照職責(zé)分工,各司其職,各負(fù)其責(zé),針對(duì)當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題和食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),組織開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的整治活動(dòng),加強(qiáng)排查,及時(shí)消除食品安全隱患。省食安辦要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能作用,通過(guò)組織暗訪、隨機(jī)檢查等措施,確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位,為廣大人民群眾歡度“雙節(jié)”創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。
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